...Μέγιστη Έκφραση Του Μπομπάλ
Άρωμα Καθαρού Από Ωριμασμένο Κόκκινο Φρούτο Τυπικό Της Ποικιλίας Μπομπάλ. Με Μεταξένια Και Έντονη Γεύση Στο Στόμα, Με Ένα Μπαχαρένιο Υπόβαθρο Που Αντικατοπτρίζει Τον Αληθινό Χαρακτήρα Της Μαντσουέλα.
1618 ºc Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
ΗΛΙΚΙΑ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ: Μεταξύ 60-70 ετών
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Ζυμωμένο Σε Δεξαμενές Ξύλου 10.000 lt Και Ωριμασμένο Σε Γαλλικά Δρύινα Βαρέλια 225 l
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ: Μπομπάλ...
... Champagnes τουλάχιστον 25 ετών.
DEGUSTATION :
Το χρώμα του είναι κεχριμπαρένιο με τόνους που θυμίζουν κεραμιδί. Αυτό το XO κονιάκ, καθαρά παραδοσιακό Charentaise, είναι μεταξένιο και ισχυρό, προσφέροντας λεπτές αρωματικές νότες από αποξηραμένα φρούτα συνδυασμένες με λεπτές πικάντικες νότες. Η επίγευση είναι μακρά και ισχυρή με μια ελαφριά ξυλώδη νότα που είναι καλά ενσωματωμένη.
ACCORD METS / COGNAC :
Απολαύστε το σκέτο, ελαφρώς ζεσταμένο στην παλάμη σας. Συνοδεύει τέλεια μια σάλτσα από αστακούς με σαφράν.