Είμαστε LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, μια συνεταιριστική οργάνωση που συγκεντρώνει 800 οικογένειες οινοπαραγωγών και ειδικούς στην αναγνωρίσιμη περιοχή της Βουργουνδίας.
Οι διάφοροι τύποι κρασιών μας προέρχονται από τους αμπελώνες και τα οινοποιεία 7 φημισμένων σπιτιών από τον βορρά μέχρι τον νότο αυτής της περιοχής, που είναι η επιτομή του αμπελώνα:
• Bailly Lapierre, γνωστό για τα Crémants de Bou...
Η ιστορία των Κελαριών Kandler ξεκίνησε πριν από 30 χρόνια όταν η γαλλο-γερμανική οικογένειά μας αποφάσισε να αγοράσει χαμένες εκτάσεις στην ενδοχώρα του Minervois στη Roubia, ανάμεσα στη γη και τη θάλασσα, ανάμεσα στην μεσαιωνική πόλη της Carcassonne και το Canal du Midi. Το Château Tourril πήρε το όνομά του από την «Πέτρα του Tourril», έναν παλιό γαλλο-ρωμαϊκό πύργο σήμανσης που δεσπόζει σε αυτό...
...Œil
ρόμπα κίτρινη ανοιχτή φωτεινή
Ναζ
φρέσκες νότες από σοβινιόν που αναμειγνύονται με αυτές των εσπεριδοειδών και των λευκών λουλουδιών
Στόμα
όμορφες ξινές νότες
Οινοποίηση: ωρίμανση 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές
Συνοδεία φαγητού-κρασιού: θαλασσινά, τυρί κατσικίσιο, απεριτίφ
Η συμβουλή του οινολόγου: σερβίρεται μεταξύ 8 και 10°
Συσκευασία: τιμή ανά μονάδα πωλείται σε κουτιά των 6 φιαλών με δωρεάν μεταφορά
Κτήμα: Cave du Marmandais
Προέλευση: Côtes du Marmandais
Χρονιά: 2018
Ποικιλία: Sauvignon Blanc
Καλλιέργεια: Παραδοσιακή
Ετικέτα: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης...
... ποιότητας ωρίμανση των σταφυλιών.Αυτή η εξαιρετική περιοχή επιτρέπει την παραγωγή ενός πολύπλοκου, αυθεντικού κρασιού με τέλεια ισορροπία μεταξύ δομής και φρούτου, μέσω της σπάνιας ανάμειξης ευγενών ποικιλιών όπως το Cabernet Sauvignon, το Merlot, η Syrah και το Grenache. Ο αμπελώνας έχει πάντα εκμεταλλευτεί με ήπιες τεχνικές που επιτρέπουν τις θεραπείες και τα λιπάσματα μόνο σε περίπτωση ανάγκης...