...
Η βανίλια συνδυάζεται εξίσου καλά με αλμυρά πιάτα. Ιδιαίτερα ως συστατικό σαλτσών για ψάρια και κρέατα. Συνδυάζεται καλά με κανέλα και γαρίφαλα.
<strong>Σημείωση</strong>
Για τα πιάτα χρησιμοποιούνται μόνο οι αρωματικοί σπόροι από τη λωρίδα βανίλιας.
... ΣΤΗΡΙΞΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, το οποίο υπονομεύεται από την κοπή δέντρων. Τα δέντρα είναι φίλτρα ρύπανσης, οπότε δεν τα κόβουμε για να παράγουμε ξυλάκια παγωτού και να φτωχύνουμε την περιοχή! Όταν το παγωτό έχει καταναλωθεί, το πλαστικό ξυλάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους: αναδευτήρας καφέ, σπάτουλα για ζεστό κερί, χειροτεχνίες κ.λπ.
Το ξύλο που χρησιμοποιείται για την κατασκευή ξυλακίων παγωτού μπορεί να προέρχεται από χώρες με ανεξέλεγκτα και μη διαχειρίσιμα επίπεδα ρύπανσης. Το ξύλο μπορεί να γίνει εστία επικίνδυνων βακτηρίων.