Η Bartscher GmbH είναι μία από τις κορυφαίες εταιρείες στον τομέα των επαγγελματικών κουζινών στην Ευρώπη. Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία επαγγελματικών συσκευών, πρακτικών βοηθημάτων κουζίνας και καινοτόμων λύσεων προϊόντων. Όλα όσα χρειάζονται για να λειτουργεί αποδοτικά μια σύγχρονη επιχείρηση μαζικής εστίασης.
Από το 1876 στην αγορά
Από την ίδρυση της εταιρείας το 1876, η...
... και εύχρηστος σχεδιασμός της επιτρέπει στους χειριστές να χειρίζονται τη μηχανή με ευκολία, μειώνοντας τον χρόνο αδράνειας και αυξάνοντας την παραγωγή. Αυτή η κόφτης είναι μια έξυπνη επένδυση για οποιαδήποτε εταιρεία επιθυμεί να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων της και την αποδοτικότητα των λειτουργιών της, εξασφαλίζοντας έτσι ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά κονσερβών λαχανικών.
...Η λαδωμένη ξύλινη επιφάνεια κοπής από οξιά διατίθεται σε δύο μεγέθη (μικρό και μεγάλο) για το κόψιμο ψωμιού, λαχανικών ή κομματιών κρέατος. Είναι εξοπλισμένη με αυλάκι που συλλέγει τους χυμούς.
Urschel Maschinen: Ρομποτικές και ανθεκτικές
Κανείς δεν κατασκευάζει μηχανές κοπής όσο καλά όσο η Urschel Laboratories, Inc. Η μακρά ιστορία της εταιρείας, η σχετική εμπειρία και η υψηλή απαίτηση ποιότητας εγγυώνται ότι κατασκευάζονται μόνο οι πιο ποιοτικές εγκαταστάσεις και εξαρτήματα ακριβείας. Η ιστορία της εταιρείας ξεκίνησε το 1910 και συνεχίζεται από τους υπαλλήλους της Urschel, οι οποίοι αφ...
...Κόπτης λαχανικών κρεμμυδιών σαλάτας ζουλιέν
Ο κόπτης είναι απόλυτα κατάλληλος για την κοπή σαλατών και λαχανικών ή σκληρών φρούτων.
1/Μεγάλη άνοιξη για προϊόντα όπως λάχανα, φυλλώδη λαχανικά, διάφορες σαλάτες
2/Μικρή άνοιξη για μακριά προϊόντα - αγγούρια, κολοκυθάκια, καρότα, ραπανάκια κ.λπ.
Μια ευρεία επιλογή αξεσουάρ κοπής
Για διάφορους τύπους κοπής - φέτες, κύβους, μπαστουνάκια, τριμμένα...
... και κοπτικό λωρίδων για τη μετατροπή φρέσκου κρέατος και αλλαντικών, καθώς και φρούτων και λαχανικών σε εκλεκτές σαλάτες και τηγανητά πιάτα.
Με την μοναδική έννοια κίνησης Emotion®, αυτή η πολυλειτουργική συσκευή είναι ενεργειακά αποδοτική και εύκολη στη χρήση. Είναι κατάλληλη για συνεχόμενη λειτουργία σε αυτόματες γραμμές τροφοδοσίας προϊόντων. Άλλες σημαντικές δυνατότητες του κοπτικού λωρίδων...
...Η αυτόματη γούρνα συνδυάζει μεγάλες ροές και ποιότητα κοπής.
Αυτή η γούρνα είναι ιδανική για τριμμένα καρότα, κομμένα ή κύβους πατάτας.
Νέα γούρνα με μοχλό (επιφάνεια 227 cm2) ειδικά σχεδιασμένη για την επεξεργασία μεγάλων λαχανικών με ενσωματωμένο σωλήνα (Ø: 58 mm) για την επεξεργασία μακρών και ευαίσθητων λαχανικών.
Ο μοχλός που είναι τοποθετημένος στη γούρνα έχει σχεδιαστεί για ευκολία χρήσης...
...RG-400 είναι ο μεγαλύτερος και πιο αποδοτικός κόφτηςλαχανικών. Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα. Χωρητικότητα: έως 2400 κιλά/ώρα. Δίσκοι κοπής πλενόμενοι στο πλυντήριο πιάτων με αντικαταστάσιμες λεπίδες.
...Αυτοί οι κόφτες λαχανικών επεξεργάζονται μεγάλες ποσότητες φρούτων και λαχανικών σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, με περισσότερους από 50 διαθέσιμους δίσκους κοπής από ανοξείδωτο χάλυβα.
...Ιδανικό για την εστίαση, τους τροφοδότες, τα αλλαντικά ή τα καταστήματα πώλησης σε πακέτο, αυτός ο κόφτηςλαχανικών είναι μια αποδοτική συσκευή που θα σας εξοικονομήσει σημαντικό χρόνο στην προετοιμασία.
Επιτρέπει το κόψιμο όλων των λαχανικών σε ζουλιέν, το κόψιμο των κρεμμυδιών σε φέτες, το τρίψιμο των καρότων, αλλά και την παρασκευή μακαρονάδας λαχανικών και πατάτες τηγανητές.
Χαρακτηριστικά
Πρακτική απόδοση: 400 κιλά/ώρα...
Η FEMIA σχεδιάζει και κατασκευάζει μηχανές και εξοπλισμό για την προετοιμασία και τη συνεχή θερμική επεξεργασία λαχανικών, γλυκού καλαμποκιού και φρούτων. Η FEMIA εξοπλίζει εδώ και σχεδόν 60 χρόνια τους βιομηχανικούς τομείς της κονσέρβας, της κατάψυξης και των φρέσκων προϊόντων σε όλους τους ηπείρους. Από την παραλαβή του προϊόντος στο εργοστάσιο μέχρι τη μεταφορά του στη συσκευαστική μηχανή ή τον...
...Η κοπτική μηχανή λαχανικών VC450 είναι μια επαγγελματική συμπαγής κοπτική μηχανή λαχανικών. Αυτή η κοπτική μηχανή της Maxima διαθέτει ανθεκτική αλουμινένια θήκη. Το συμπαγές μέγεθος καθιστά την κουζινομηχανή ιδανική ως επιτραπέζιο μοντέλο. Η κοπτική μηχανή VC450 έχει χωρητικότητα από 50 έως 450 κιλά ανά ώρα. Το καλό με αυτή τη συσκευή είναι ότι μπορείτε επίσης να την καθαρίσετε εύκολα.
Πρότυπα περιλαμβάνει 5 δίσκους κοπής:
- Πρότυπος δίσκος κοπής 2 mm
- Πρότυπος δίσκος κοπής 4 mm
- Τρίφτης 3 mm
- Τρίφτης 4 mm
- Τρίφτης 7 mm...
Η DMD είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται εδώ και 16 χρόνια στην εκκαθάριση προϊόντων για το σπίτι. Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα ποιοτικών προϊόντων που ανανεώνονται τακτικά ανάλογα με τις παραλαβές μας. Πρόκειται για προϊόντα διακόσμησης, είδη τραπεζαρίας, έπιπλα, φωτιστικά, ... Τα προϊόντα μας προέρχονται από όλο τον κόσμο και προέρχονται από υπερβολικά αποθέματα, λήξεις σειρών και αλλαγές καταλό...
...Πτο. ΝΕΟ. Κόφτης διπλής ταινίας με τροφοδότη
Είναι μια επαγγελματική μηχανή για το κόψιμο των φυλλωδών λαχανικών, των μακρών λαχανικών και των βοτάνων σε μεταβλητό πάχος. Η μηχανή λειτουργεί με έναν ιμάντα μεταφοράς που επιτρέπει επεξεργασία υψηλής ταχύτητας, προσφέροντας υψηλή αποδοτικότητα και ικανότητα παραγωγής. Μπορεί να επεξεργαστεί πολλούς τύπους φυλλωδών λαχανικών, βοτάνων, μακρών λαχανικών και φρούτων. Μεταβλητό πάχος ρυθμισμένο μεταξύ 1 και 15 χιλιοστών. Ιμάντας μεταφοράς και μαχαίρι μεταβλητής ταχύτητας.
... Λαχανικών, 8 mm
Δίσκος κύβων D8x8, πάχος κύβων: 8 mm, για κύβους 8 mm, κατάλληλος για GAM Τεμαχιστή Λαχανικών! Χρησιμοποιείται μόνο σε συνδυασμό με δίσκο κοπής E!
59,00 EUR
συν 19 % ΦΠΑ εκτός εξόδων αποστολής
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το άρθρο αγόρασαν επίσης:
GAM Μηχανή κοπής MAV CARNE 350, κατακόρυφος κόφτης Ø 350 mm
Μηχανή κοπής MAV CARNE 350, 720x658x530 mm, 230 V, 275 W, Μαχαίρι: Ø 350 mm...
Η MCR Equipements ειδικεύεται στην πώληση εξοπλισμού και αξεσουάρ για επαγγελματίες της εστίασης.
Πώληση εξοπλισμού CHR, υλικών εστίασης, επαγγελματικού εξοπλισμού για εστιατόρια, σνακ, μπαρ, σάντουιτς, πιτσαρίες, καφέ, ταχυφαγία,...
Στο κατάστημα MCR Equipements, μπορείτε να αγοράσετε τον εξοπλισμό ψύξης για την εστίαση: από μίνι ψυγείο μπαρ μέχρι βιτρίνες ψυγείου, καθώς και μηχανές για θρυμμα...
... και πρωτεΐνη γλουτένης, μπορεί να γαλακτωματοποιήσει νερό και λάδι.
Ο κόφτης μπολ είναι κατάλληλος για κοπή κρέατος και λαχανικών.
Αλλάζοντας σε κοφτερή λεπίδα επιτρέπει την αποσυναρμολόγηση των ιστών πρωτεΐνης σόγιας ή γλουτένης σε φιλέτα.
... ανακατασκευή ή αλλαγή ρυθμίσεων στο μενού λογισμικού. Αν χρειαστεί να αποφλοιωθεί μια μεγαλύτερη ποσότητα ομοιογενών λαχανικών με αποδοτικό τρόπο, οι ρυθμίσεις που έχουν διαμορφωθεί ειδικά για τα λαχανικά εξασφαλίζουν ένα τέλειο αποτέλεσμα αποφλοίωσης.
Μηχανή αποφλοίωσης: Καθολική
Μηχανή αποφλοίωσης σπαραγγιών: Καθολική
Αυτόματος αποφλοιωτής λαχανικών: Καθολική
Μηχανή αποφλοίωσης λαχανικών: Καθολική...
Περισσότερα από τριάντα χρόνια φροντίζουμε για κορυφαία προϊόντα και ποιοτικές υπηρεσίες με την δική μας παραγωγή. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου έχουμε δημιουργήσει μια ομάδα και γνώσεις με τις οποίες παράγουμε κορυφαία προϊόντα οδικής μηχανολογίας. Με περισσότερους από 30 υπαλλήλους δημιουργούμε υψηλής τεχνολογίας προϊόντα για την χειμερινή και καλοκαιρινή συντήρηση δρόμων, οικολογική μηχανολ...
Η Moirano Costruzioni meccaniche είναι παρούσα στην αγορά από το 1985 και είναι η απάντηση στη ζήτηση για αυτοματοποίηση στον τομέα της κηπουρικής και της ανθοκομίας, παρέχοντας μηχανήματα και αξεσουάρ που έχουν αναπτυχθεί σε στενή συνεργασία με τον πελάτη.
Η επιχείρηση CDA CHR, που βρίσκεται κοντά στη Γκρενόμπλ, ειδικεύεται στην προμήθεια εξοπλισμού για: ΚΑΦΕ, ΜΠΡΑΣΣΕΡΙ, ΣΝΑΚ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ, ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ, ΤΡΟΦΟΔΟΤΗΣ, ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ κ.λπ. Η CDA CHR σας παρέχει όλο τον εξοπλισμό που μπορεί να χρειαστείτε: Φριτέζα, πάγκοι εργασίας, φούρνος, πιάνο, κουζίνα, πλυντήριο, ψυγείο, ψυκτικός θάλαμος, βιτρίνα κρεοπωλείου, πάγκος ψαριών, κιμάς, κόφτηςλαχανικών...
... χρόνια τον Ρομπότ-Κουζίνα. Οι Συνδυαστές: Κόφτης και ΚόφτηςΛαχανικών ανταποκρίνονται τέλεια στις ανάγκες της επαγγελματικής εστίασης. Ο επαγγελματικός κόφτηςλαχανικών σας επιτρέπει να κόβετε όλα τα λαχανικά σε ζουλιέν, να κόβετε τα κρεμμύδια σε φέτες, να τρίβετε καρότα, αλλά και να φτιάχνετε μακεδονία λαχανικών και τηγανητές πατάτες.
... τομέα των μηχανών τροφίμων διανέμουμε ολόκληρη τη γκάμα της Robot-Coupe και της Dito-Electrolux (Dito-Sama). Σε αυτήν περιλαμβάνονται ο απλός κόφτηςλαχανικών, ο μίξερ, ο κόφτης, ο blixer καθώς και ο βιομηχανικός εξοπλισμός κουζίνας όπως οι turbo μίξερ, οι κάθετοι κόφτες, οι bain-marie κ.λπ.... Κάτω από την επωνυμία Zanussi μπορείτε να βρείτε το μαγειρικό σας φούρνο, τη φριτέζα, το πλυντήριο πιάτων...