κόκκοι allium

...Σκόρδο (Allium sativum): Το σκόρδο ανήκει στην οικογένεια των προϊόντων σκόρδου, όπως τα κρεμμύδια, το σχοινόπρασο, το πράσο και το βασιλικό. Το σκόρδο σε κόκκους έχει πιο λεπτή υφή από το αποξηραμένο σκόρδο, αλλά είναι πιο χοντρό από τη σκόνη. Οι κόκκοι είναι λευκοκρεμώδεις και έχουν μια ισχυρή, πικάντικη, ελαφρώς γλυκιά μυρωδιά. Το σκόρδο σε κόκκους έχει καυτερή, πικάντικη γεύση.

...Allium sativum Προέλευση: Κίνα...