κρέας sous vide

...Sous vide, κουτί 20 κιλών, γαλακτοκομική φυλή - Charolais - κρέας - Limousin ECT,...

...ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: χοιρινό κρέας, χοιρινό αίμα, φυσικό έντερο, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, ΣΕΛΕΡΙ, ίχνη ΛΑΚΤΟΖΗΣ και ΑΥΓΟΥ. 12,80€/kg ΕΙΝΑΙ 3,85€ για ελάχιστη συσκευασία 300g Διάρκεια ζωής: 21 ημέρες, αποθηκεύστε μεταξύ 0 και 4 βαθμών ΒΑΡΟΣ: 21 κιλά...

Η MARTIN SAS είναι γενικός προμηθευτής κρεατοσκευασμάτων στο MIN του Rungis. Ειδικός σε μοσχαρίσιο, μοσχαρίσιο και αρνίσιο κρέας. Για να επικοινωνήσετε μαζί μας, παρακαλώ καλέστε μας στο 0146868201 ή στείλτε φαξ στο 0146868200.

...Μηχανή συντήρησης υπό κενό Όταν τα τρόφιμα εκτίθενται στον αέρα, οξειδώνονται, αλλοιώνοντας έτσι τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία και οδηγώντας στην ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας. Το σύστημα συσκευασίας υπό κενό απομακρύνει τον αέρα και κλείνει ερμητικά όλη τη γεύση και την ποιότητα των τροφίμων σας. Η φρεσκάδα των τροφίμων διατηρείται πέντε φορές περισσότερο και η ανάπτυξη βακτηρίων περιορίζεται. Συντηρήστε το κρέας, το ψάρι, τα σκληρά τυριά, τα λαχανικά, τα φυλλώδη λαχανικά, τα φρούτα, τα αρτοσκευάσματα, τον καφέ, τα τρόφιμα σε σκόνη και υγρά.

... παραπέμπει σε ζεστά καλοκαιρινά γεύματα και στη φιλόξενη γλυκύτητα του χειμώνα στην Ισπανία. Το Grand Caractère έχει επιλέξει την τεχνολογία Skin Pack sous vide για μεγαλύτερες περιόδους συντήρησης. Δεν θα αφήσετε πια να λήξουν οι ημερομηνίες λήξης στο ψυγείο σας. Ανακυκλώστε το μαύρο μέρος της συσκευασίας σας στον κάδο ανακύκλωσης.

... χρειαστεί, εκτυπώνουμε τις σακούλες σύμφωνα με τις επιθυμίες του πελάτη. Εφαρμογή: φρέσκο κρέας λουκάνικα ψάρι μικτές τουρσί καθαρισμένα λαχανικά Σακούλες κενού με καλές ιδιότητες για μαγείρεμα Αυτές οι σακούλες προορίζονται για την προετοιμασία πιάτων με τη μέθοδο Sous-Vide. Επιλεγμένη ομάδα σακουλών που πληροί όλα τα πρότυπα ασφαλείας και είναι κατάλληλες για μαγείρεμα.

...Παστράμι, μαγειρεμένο, βάρος κομματιού περίπου 2 κιλά, ένα καπνιστό και καρυκευμένο κομμάτι κρέατος, μαγειρεμένο sous-vide, κυρίως "κόκκινο" κρέας (συχνά το κομμάτι από τον ώμο του βοδινού, στις ΗΠΑ συνήθως στήθος βοδινού) που καταναλώνεται σε λεπτές φέτες ως επικάλυψη για ψωμί ή σάντουιτς Αριθμός άρθρου: 061447 Βασική μονάδα συσκευασίας: κιλά Ομάδα προϊόντων: 05 - Κατεψυγμένο κρέας / 100 - Κατεψυγμένο βοδινό Μέσες διατροφικές πληροφορίες ανά: 100 γρ Καθαρό βάρος: 1 κιλό Μικτό βάρος: 1 κιλό Βάθος/Πλάτος/Ύψος: 0/0/0 χιλιοστά Υπόλοιπη διάρκεια ζωής (ημέρες): 119...

...απορροφητικές επιφάνειες κατάλληλες για φούρνο, κομποστοποιήσιμες επιφάνειες και άλλα. Επιπλέον, έχουμε εκτενή εμπειρία σε υλικά μαγειρέματος κατάλληλα για φούρνο και μικροκύματα, με μια γκάμα που περιλαμβάνει υλικά ψησίματος από νάιλον, σακούλες ατμού, επιφάνειες για τραγανό φαγητό στο μικροκύμα και σακούλες για BBQ και sous-vide μαγείρεμα. Η εταιρεία προσφέρει επίσης προστατευτικά προϊόντα, όπως...