καφές cru

...Η έντονη κόκκινη ρόμπα, σημάδι φρεσκάδας του φρούτου, είναι στολισμένη με ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα, εγγύηση μιας όμορφης ωρίμανσης. Η μύτη είναι πολύπλοκη και ισχυρή, με ταυτόχρονα νότες από ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα: κεράσι, βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, και πικάντικες νότες: βανίλια, πιπέρι, καφές. Η γεύση είναι πλούσια, γεμάτη με ισχυρές τανίνες χωρίς να είναι αυστηρές. Η επίγευση είναι ζωηρή και κομψή, σημάδι φρεσκάδας και ισορροπίας.

... προσφέρει μια υπέροχη αρωματική ένταση καθώς και μια όμορφη διάρκεια στο στόμα. Ένας εξαιρετικός καφές που θα σας ταξιδέψει στην περιοχή Kayanza και θα αναδειχθεί τόσο με εκχύλιση φίλτρου όσο και με εσπρέσο. Διαθέσιμο σε μορφή 250γρ. Κόκκοι ή αλεσμένος.

...Καφές 100% αραβικά, καλλιεργημένος σε ηφαιστειακό έδαφος.

...Ο καφές που χρησιμοποιείται στην παρασκευή αυτή της σοκολάτας μαύρης Grand Cru από την Κολομβία καλλιεργείται στην κοιλάδα Μαγκδαλένα, στην καρδιά της περιοχής Σανταντέρ, στο βορειοανατολικό τμήμα της χώρας. Αυτή η σοκολάτα μαύρης Grand Cru έχει ένα κακαώδες, ταννικό προφίλ και αποκαλύπτει κυρίως αρώματα ξηρών καρπών και κόκκινων φρούτων. Αυτή η σοκολάτα εκφράζει όλα τα αρώματά της είτε...