καφέ λάβε

... ψήσιμο παρατάθηκε για λίγα δευτερόλεπτα μετά την πρώτη ρωγμή του κόκκου καφέ και πέρα από το ψήσιμο ράσου μοναχού, προκειμένου να αποκτηθεί μια κούπα με λίγο περισσότερο σώμα εις βάρος της οξύτητας που παρατηρείται στο πιο ανοιχτό ψήσιμο. Score SCA: 85,75 – Συλλογή 2023/24 – Υψόμετρο: 1700μ – Είδος: 100% Αραβικά Κολομβίας – Ποικιλία: Castillo – Προέλευση: Santa Rosa de Cabal. Risaralda...