ζεστή γεύση Ολλανδία

...Η κουρκουμάς, που προέρχεται από τους ριζώματα του φυτού κουρκουμά, είναι μια φυσική χρυσή-κίτρινη χρωστική που αναγνωρίζεται ευρέως για τις μαγειρικές, καλλυντικές και ιατρικές εφαρμογές της. Γνωστή για το ζωντανό της χρώμα, η κουρκουμάς είναι βασικό συστατικό σε διάφορες κουζίνες, ειδικά σε ασιατικά πιάτα, όπου προσθέτει μια ζεστή, γήινη γεύση. EC αριθμός: 283-882-1 Μοριακός τύπος: C15H22O CAS αριθμός: 84775-52-0...

...Το βιολογικό κουρκουμάς σε σκόνη έχει μια ζεστή, πικρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίσει ή να χρωματίσει κάρυ, μουστάρδα, βούτυρο και τυρί. Περιέχει μια χημική ουσία με κίτρινο χρώμα που ονομάζεται κουρκουμίνη, γι' αυτόν τον λόγο ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται συχνά για να χρωματίσει τρόφιμα και καλλυντικά.

...Η πράσινη κάρδαμο είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό με πολύ ευρύ φάσμα χρήσεων. Το φυτό έχει υπόγειους βλαστούς με φυλλώδεις ρίζες, μεγάλα λευκά ή ανοιχτό πράσινα φύλλα, ανοιχτό πράσινους καρπούς και μαύρους σπόρους. Το μπαχαρικό έχει μια πολύ ζεστή αρωματική γεύση και πικάντικη γεύση που μπορεί να διατηρηθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η απόλαυση ενός φούρνου πίτσας Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν την απόλαυση ενός φούρνου πίτσας για το σπίτι, στον κήπο ή ακόμα και μέσα στο σπίτι. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό βράδυ μαγειρεύοντας έξω και απολαμβάνοντας με φίλους μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες μια ζεστή φωτιά, φανταστικά πιάτα και ένα καλό ποτήρι κρασί είναι αυτό που κάνει έναν φούρνο πίτσας τόσο μοναδικό! Η γεύση ενός...