...Γνωστή σε όλο τον κόσμο ως τυπικό πιάτο της σικελικής κουζίνας, έχει επίσης ενταχθεί στις Π.Α.Τ. του Υπουργείου Αγροτικής Πολιτικής. Μελιτζάνες, πιπεριές, κρεμμύδια, σέλινο, πράσινες και μαύρες ελιές, κάππαρη, ξίδι, αλάτι, ζάχαρη, πολτός τομάτας από τοπικές ποικιλίες και ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, αυτά είναι τα συστατικά της κατανέζικης εκδοχής της CAPONATA. Μαζί με τον σεβασμό στις παραδόσεις και την εμπειρία στην παραγωγή, συμβάλλουν στη διάδοση και στη διατήρηση του ονόματος της Σικελικής Κουζίνας στον κόσμο.
...Η AQUATAPE χρησιμοποιείται για την άρδευση σε ανοιχτό πεδίο ή σε θερμοκήπιο, μιας μεγάλης ποικιλίας καλλιεργειών κηπευτικών και ανθοκομικών – όπως καρπούζια, πεπόνια, φράουλες, κολοκυθάκια, πιπεριές, μελιτζάνες, πατάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, γερμπέρες, τριαντάφυλλα, γαρίφαλα, κ.λπ. Είναι μια ιδιαίτερα καθαρή σωλήνα για την άρδευση εδαφών με πολύ καλή αποστράγγιση, όπως αυτά που είναι αμμώδη.
...τραγανά γεμιστά πιπεράκια (με κρέμα τόνου)
σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τραγανές πιπεριές
σε ελαιόλαδο με αντσούγιες, κάπαρη και ελιές, τακτοποιημένες αποξηραμένες ντομάτες σε ελαιόλαδο, πικρόγλυκα κρεμμύδια, ψητά μικρά κρεμμύδια
σε ελαιόλαδο, μικρά κρεμμύδια με μπαλσάμικο ξύδι Μόντενα I.G.P., τραγανά αγκινάρες Σαρδηνίας σε ελαιόλαδο, ψητές μελιτζάνες
σε ελαιόλαδο, πιπεριές με τρούφα, μίγμα ορεκτικών σε ελαιόλαδο, κρέμα τυριού
λιωμένη με τρούφα, ελιές πατέ με
τρούφα, κρέμα τρούφας,...
Με πάνω από 300 στρέμματα καλλιεργούμε, επεξεργαζόμαστε και μετατρέπουμε όλες τις κατηγορίες λαχανικών. Το κύριο προϊόν μας είναι η αγκινάρα με εκατομμύρια κομμάτια που επεξεργάζονται κάθε χρόνο, αλλά και ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές και κρεμμύδια. Οι κονσέρβες, είτε φυσικές είτε σε λάδι, μπορούν να έχουν διάφορους τύπους συσκευασίας: σακούλες, κουτιά των 1kg, 3kg και βαρέλια...
Η El Mansoury για εισαγωγές και εξαγωγές SRLS είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται από το 2015 στην εισαγωγή και εξαγωγή γεωργικών προϊόντων. Αποστολή μας είναι να παρέχουμε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, καλλωπιστικά φυτά και λουλούδια υψηλής ποιότητας σε όλο τον κόσμο σε ανταγωνιστικές τιμές. Η ευρεία γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει κρεμμύδια, σκόρδο, λεμόνια, πορτοκάλια, μελιτζάνες, κολοκυθάκια...
...Η οικογενειακή επιχείρηση από το 2009 πραγματοποιεί διάφορες χειροποίητες επεξεργασίες προϊόντων ψητού (και όχι) για λογαριασμό τρίτων, ασχολούμαστε τόσο με λαχανικά όσο και με φρούτα. Π.χ. σπαράγγια, σκόρδο, αγκινάρες, κρεμμύδια Borretane, μανιτάρια, μάραθο, αποξηραμένη ντομάτα, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, πιπεριά Lombardo, ραδίκι IGP (και όχι) καθυστερημένο/πρώιμο...
...Παράγουμε μαρμελάδες από πορτοκάλια Σικελίας με ποικιλίες πορτοκαλιών και κανέλα, καθώς και πορτοκάλια με τσίλι. Μαρμελάδες εσπεριδοειδών όπως αυτές από μανταρίνια, λεμόνια και ροζ γκρέιπφρουτ. Μεταξύ των μαρμελάδων έχουμε αυτή από κρεμμύδια, από σύκα, από κάκτους, φράουλες, μαρμελάδες από μελιτζάνες και βανίλια, τσίλι, αχλάδι και κανέλα, ροδάκινα και ντοματίνια. Μαρμελάδες επίσης από σταφύλια και...
... τους αγκινάρες μέχρι τις μελιτζάνες, και ακόμη τυριά, σάλτσες, σάλτσες και ραγού. Η Conserve Coradi διανέμει και προμηθεύει τις πιο φημισμένες γαστρονομίες, τη μεγάλη διανομή και τους χονδρεμπόρους. Η μάρκα Conserve Coradi είναι εγγύηση ποιότητας, οι καλύτερες πρώτες ύλες επεξεργάζονται σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους. Εργαζόμαστε για να προσφέρουμε ένα προϊόν πάντα καλό, διασφαλίζοντας μια εξαιρετική γεύση που δεν μειώνεται με την πάροδο του χρόνου.