...Πρώτη ύλη:
Φρέσκια επιλεγμένη εθνική χοιρινή σούβλα χωρίς κόκαλο kg 13,50, καθαρισμένη και απολιπανθείσα από το περιττό λίπος, χωρίς προσθήκη πολυφωσφορικών, γαλακτοκομικών προϊόντων και γλουτένης. Ο αποσφραγισμένος ζαμπόν, μετά την ψύξη, τυλίγεται σε προστατευτική ελαστική κάλτσα που μπορεί να ξανακλείσει. Στη συνέχεια, δένεται, συσκευάζεται και παστεριώνεται.
Μέγεθος:
Kg 10,00/11,00 περίπου
Συστατικά:
χοιρινή σούβλα, αλάτι, αρώματα και μπαχαρικά, δεξτρόζη, φρουκτόζη, αντιοξειδωτικό E 316, συντηρητικό E 250.
Συσκευασία:
Διαφανείς σακούλες Cryovac...