Η αγροτική επιχείρηση CASERE είναι τέλεια ενσωματωμένη στην περιοχή D.O.C. Lison - Pramaggiore, που βρίσκεται στον δήμο San Stino di Livenza (Βενετία). Η ιδιαίτερη διαμόρφωση του εδάφους έχει επιτρέψει την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας τόσο στα λευκά όσο και στα κόκκινα κρασιά, με αποτέλεσμα να υπάρχουν οκτώ ποικιλίες που εκπροσωπούνται στον Εθελοντικό Συνεταιρισμό Οίνων D.O.C. Lison - Prama...
...Το κόκκινο κρασί J.P. CHENET cabernet syrah είναι ένα κομψό και εκλεπτυσμένο μείγμα ποικιλιών, με γεμάτο σώμα και έντονη γεύση. Κάθε μπουκάλι 75 cl προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία και τέλεια αλκοολική περιεκτικότητα. Ιδανικό για να συνοδευτεί με πιάτα κρέατος ή ωριμασμένα τυριά.
...Κρασί που προέρχεται από ένα μείγμα σταφυλιών Negroamaro (50%), Cabernet (25%) και Syrah (25%) καλλιεργημένων σε αμπελώνες. Περιοχή παραγωγής: Σαλέντο, μεταξύ των επαρχιών Μπρίντιζι και Λέτσε.
Μετά από έξι μήνες σε βαρέλι, συνεχίζεται η ωρίμανση στη φιάλη.
Στη μύτη αναδύονται φρουτώδεις νότες από μύρτιλο, κόκκινο φραμπουάζ και κεράσι σε σιρόπι, με μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρίφαλο και πιπέρι, με έντονη βαλσαμική νότα.
Χάρη στην κομψότητα των τανινών του, ταιριάζει με ζυμαρικά με βάση το κρέας, όπως τα straccetti με ραγού από μοσχάρι, κρέατα στη σχάρα όπως μοσχάρι και παϊδάκια από αρνί.
... ποικιλίες, όπως Negroamaro, Malvasia nera, Verdeca, bianco d’Alessano, Moscato, Aleatico, Primitivo, υπάρχουν επίσης κρασιά με πιο διεθνή χαρακτήρα όπως Chardonnay, Pinot, Sauvignon, Cabernet, Merlot. Τα προϊόντα είναι διαθέσιμα εκτός από τις ευρωπαϊκές αγορές, και στις Ηνωμένες Πολιτείες, στη Σιγκαπούρη, στον Καναδά, στη Βραζιλία, στην Αυστραλία, στην Ιαπωνία, στην Κίνα, στο Χονγκ Κονγκ κ.λπ. Η μέση ετήσια παραγωγή είναι περίπου 2,5 εκατομμύρια φιάλες.
... αγορές. Έτσι, η επικαιρότητα των σπουδαίων κρασιών των Μάρκων: το Offida Pecorino DOCG και το Offida Passerina DOCG, το Falerio DOC, το Rosso Piceno DOC, μια αρμονική και αποφασιστική συνάντηση μεταξύ Sangiovese και Montepulciano, και το Marche Rosso IGT, ένα γεμάτο blend από Montepulciano και Cabernet Sauvignon. Και ακόμη, η λεπτότητα των ροζ κρασιών, με τα ελκυστικά αρώματα του Marche Rosato IGT.
Παράγουμε αφρώδη και ήσυχα κρασιά PROSECCO DOC TV EXTRA DRY καταρχάς. Στη συνέχεια, παράγουμε λευκό αφρώδες κρασί ως BOLLICINE και κόκκινο αφρώδες κρασί ως RABOSO και ήσυχο κόκκινο κρασί ως CABERNET SAUVIGNON. Το CHARDONNAY είναι ένα άλλο είδος λευκού κρασιού που ταιριάζει πολύ με ψάρι. Όλα αυτά τα κρασιά είναι δικής μας παραγωγής και η εργασία γίνεται απευθείας από εμάς. Τα κρασιά μας...
Μια αγροτική επιχείρηση που παράγει και πωλεί απευθείας τα Τυπικά Κρασιά της παραδοσιακής Βενετίας, όπως το Prosecco, το Raboso, το Refosco dal Peduncolo Rosso, καθώς και τα διεθνή Pinot Grigio, Pinot Bianco, Cabernet Franc και Merlot. Μια εξαιρετική προσοχή στη φροντίδα των λεπτομερειών σε κάθε φάση παραγωγής και εμπορίας εγγυάται ένα προϊόν απόλυτα ακεραιό και που εκπροσωπεί μια χαρακτηριστική περιοχή όπως αυτή της περιοχής του Caorle.
Παράγουμε δύο τύπους κρασιών, ένα κόκκινο πολύ δομημένο που προέρχεται από Barbera και Cabernet Sauvignon, και ένα λευκό Brut που προέρχεται από σταφύλια Pignoletto. Τα κρασιά μας προέρχονται από σταφύλια υψηλής ποιότητας από τους αμπελώνες μας, που καλλιεργούνται χωρίς ζιζανιοκτόνα και άλλα χημικά προϊόντα.