...Τα κρέατα Ιβηρικού μας παρουσιάζουν υφές και γεύσεις που μαρτυρούν τον προσεκτικά εποπτευόμενο κύκλο παραγωγής μας. Είτε για τη βιομηχανία ξενοδοχείων είτε για τον καταναλωτή, γιατί να μην απολαύσετε το χοιρινό Ιβηρικού σε όλες του τις μορφές;
Βάρος: 1,2 κιλά...
...Το Χοιρινό Ώμου Αλτα Γαστρονομία από Χοίρους που Τρέφονται με Βελανίδια ξεχειλίζει από έντονη γεύση και τη φρεσκάδα των λιβαδιών. Το έντονο χρώμα και το άρωμά του μας μεταφέρουν κατευθείαν στο φυσικό κελάρι όπου τα χοιρινά ώμου έχουν ωριμάσει για περισσότερα από τρίαμισι χρόνια, έτοιμα να ενθουσιάσουν τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους με την απόλυτα τέλεια δόση αλατιού. Μόνο τα πιο εξαιρετικά κομμάτια ταξινομούνται ως Αλτα Γαστρονομία.
... απώλειες και με μεγάλη ευκολία χειρισμού που επιτρέπει τη μείωση του κόστους σε χρόνο και εργατικά χέρια στην κουζίνα.
Επιπλέον, πρόσφατα προσθέσαμε στη γκάμα προϊόντων μας μια σειρά από κρέατα confitados τέταρτης γενιάς. Πρόκειται για κρέατα πολύ τρυφερά, μαγειρεμένα sous-vide και σε χαμηλή θερμοκρασία. Ο κύριος στόχος μας είναι να μπορέσουμε να βελτιστοποιήσουμε και να κερδίσουμε από τη διαχείριση...
Εξάγουμε προϊόντα τροφίμων και ποτών ισπανικής προέλευσης, έχουμε συμφωνίες με τους κύριους παραγωγούς σε επίπεδο Ισπανίας, μπορούμε να σας προσφέρουμε οποιοδήποτε προϊόν χρειάζεστε.
Γκάμα Προϊόντων
- Λάδι και Ξίδι Ισπανικής Προέλευσης:
- Ιβηρικά προϊόντα με Ισπανική προέλευση
- Χοιρινά και Ιβηρικά αλλαντικά με Δ.Ο.
- Κρέατα Χοίρου, Βοδινού και Κοτόπουλου
- Κονσέρβες Ψαριών και Θαλασσινών...
... κατασκευάζουμε και φροντίζουμε τα προϊόντα που μπορείς να αγοράσεις online, δηλαδή τα αλλαντικά μας (χοιρινά λουκάνικα, μαύρες σαλάτες, σαλάμι…) , τα προτεινόμενα και τα καλά ζαμπόν μας τα οποία φροντίζουμε σαν κοσμήματα που είναι.