... αλισίνη, η διαιθυλική δισουλφίδη και η διαιθυλική τρισουλφίδη, οι οποίες δίνουν στο σκόρδο τη χαρακτηριστική του γεύση και άρωμα.
Το αιθέριο έλαιο σκόρδου έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, όπως αντιμικροβιακές, αντιϊικές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, πιστεύεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Βοτανικό Όνομα: allium sativum
INCI: Allium Sativum Bulb oil
Οικογένεια: Liliaceae
Μέρος που χρησιμοποιείται: Βολβός
CAS: 8000-78-0...
...Παρά το γεγονός ότι έχει θεωρηθεί για πολλές γενιές ως τροφή δεύτερης κατηγορίας και προσιτή στους πιο ταπεινούς ανθρώπους, το σκόρδο κρύβει πίσω από αυτή τη βιτρίνα ένα προϊόν με πολλαπλά οφέλη για την υγεία και την ευημερία του οργανισμού μας, όπως είναι:
Σύμμαχος της καρδιοαγγειακής υγείας (Αποτρέπει τα εμφράγματα)
Μειώνει τη χοληστερίνη
Αποτρέπει τους θρόισμους του αίματος και ενισχύει την...
...Ο μποκερόν (Engraulis encrasicolus) παρουσιάζεται σε μορφή πεταλούδας – δύο φιλέτα ενωμένα από την ουρά, καλυμμένα με φυτικό λάδι, σε πολύ βολικές ατομικές πιατέλες για κατανάλωση τη στιγμή. Παρασκευάζεται σε μορφή μαζικής κατανάλωσης, σχεδιασμένη για τη φιλοξενία, σε πλαστικό δοχείο εύκολης ανοίγματος και συντήρησης. Μπορεί να προστεθεί η παραδοσιακή σάλτσα από λάδι, σκόρδο και μαϊντανό.
Εταιρεία με έδρα την Ισπανία, προϊόντα σχετιζόμενα με τρόφιμα και ποτά καθώς και γεωργικά προϊόντα. Προσφέρουμε υψηλής ποιότητας ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΓΚΟΥΡΜΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: Κρασιά, αλκοολούχα και μη, αλκοολούχα ποτά, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, λάδι από σπόρους σταφυλιού, ιβηρικό ζαμπόν, σοκολάτα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τυρί, μαρμελάδα, φρούτα και λαχανικά, λεμόνια, πορτοκάλια, κακί περσίμον, σκόρδο, κρεμμύδια, όσπρια. Με κατασκευαστές και παραγωγούς σε παγκόσμιο επίπεδο. Απόλυτα αξιόπιστοι, όσον αφορά το προϊόν και την υπηρεσία. Όλοι οι παραγωγοί μας είναι υψηλά καταρτισμένοι με πολλά χρόνια πείρας.