... και τοποθετούνται σε ανοξείδωτεςδεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για μια περίοδο εκχύλισης περίπου επτά ημερών. Μηλογαλακτική ζύμωση και στη συνέχεια παλαίωση σε δεξαμενές όπου το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες μέχρι την σταθεροποίηση και την εμφιάλωση.
SKU:001-01...