Χαμόν και Ιβηρικά αλλαντικά.
Τα προϊόντα μας από την Ιβηρία είναι η αντανάκλαση του περιβάλλοντος στο οποίο αναπτύσσονται: η δασική περιοχή, ένα δώρο της φύσης όπου τα δείγματα μας μεγαλώνουν και αναπτύσσονται για να προσφέρουν τα καλύτερα ιβηρικά προϊόντα.
Στην Castro y González, προτεραιότητά μας είναι η φροντίδα και η βιώσιμη ανάπτυξη αυτής της πηγής ζωής και είμαστε συνειδητοποιημένοι ότι κάθ...
... στο μεσαιωνικό κάστρο, σας προσφέρει εξαιρετική τοπική κουζίνα, γεμάτη γεύση και φαντασία, και σας επιτρέπει να απολαύσετε λουξεμβουργιανές σπεσιαλιτέ από την περιοχή.
ΜΠΡΑΣΣΕΡΙ: Η μπρασερί προσφέρει παραδοσιακά πιάτα που ετοιμάζει ο σεφ της, όπως το Ζαμπόν των Αρδεννών ή τα Μύδια με λευκό κρασί, που είναι μερικές από τις σπεσιαλιτέ της.
ΤΡΑΠΕΖΑΡΙΑ: Η τροφοδοσία διαθέτει μια επιλογή προϊόντων από την περιοχή, όπως Ζαμπόν και Σωλήνες των Αρδεννών, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από τυριά και αλλαντικά.