... σχεδιασμός της φριτέζας αέρα την καθιστά επίσης μια οικονομικά αποδοτική επιλογή, καταναλώνοντας σημαντικά λιγότερη ενέργεια από τους παραδοσιακούς φούρνους και τις εστίες. Με αυτά τα προηγμένα χαρακτηριστικά, το Comfy Nest CN-AFD45NS μετατρέπει το καθημερινό μαγείρεμα σε μια αποδοτική, ευχάριστη και υγιεινή εμπειρία.
Χαρακτηριστικά:
- Τεχνολογία Fry Force 360° – Αυτή η φριτέζα αέρα...
...Επιλέξτε τους καυστήρες μας από μεταλλικές ίνες, επιλέξτε την τεχνολογία μας με υπέρυθρους εκπεμπτές για μια πιο αποδοτική, ευέλικτη και συμπαγή εγκατάσταση.
ΤΟΥΝΕΛ ΞΗΡΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΜΙΚΤΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ
Για ψήσιμο, ροδισμα, ψήσιμο στη σχάρα, σφράγιση:
Μπισκότα, Ψωμί, Μπριός, Τοστ, Πίτσα, Pancake, Τηγανητές πατάτες, Τσιπς, Δημητριακά, Μαρέγκες…
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗΣ ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ
Τηγανιές
Βραστήρας
Καβουρδιστήριο καφέ
Πλάκες μαγειρέματος
Απολύμανση φλοιών τυριού...
...Μια μεταλλική ξυλόσομπα κάτω από μια κατσαρόλα χωρητικότητας 16 λίτρων είναι η ιδανική λύση για τους λάτρεις του μαγειρέματος σε εξωτερικούς χώρους. Ο συμπαγής και ανθεκτικός σχεδιασμός εξασφαλίζει ομοιόμορφη θερμότητα, η οποία συμβάλλει σε ποιοτικό μαγείρεμα. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ειδικό χώρο για την τοποθέτηση της κατσαρόλας, καθώς και με αεραγωγούς για βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα...
...Αυτή η γραμμή βασίζεται στην αποδεδειγμένη τεχνολογία των συνεχών συστημάτων μαγειρέματος και ψύξης τύπου KODUKO / KODUKÜ. Στο σύστημα, μαγειρεύονται ρύζι και προϊόντα ζυμαρικών, καθώς και λαχανικά που βλανσάρονται.
... μαγειρικής στην αγορά.
Σας προσφέρουμε τη δυνατότητα να σχεδιάσετε την ιδανική σας κουζίνα, που περιλαμβάνει στοιχεία όπως επαγγελματικό φούρνο, επαγγελματική φριτέζα, βραστήρα ζυμαρικών, μπάνιο μαρί, εστίες και πολλά άλλα. Ο εξοπλισμός μας έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει όλες τις μαγειρικές σας ανάγκες.
...Αυτά τα φίλτρα αποτελούνται από πολλές στρώσεις μεταλλικών πλεγμάτων (αλουμίνιο, γαλβανισμένο ή ανοξείδωτο) πλεγμένων επίπεδα ή πτυχωτά μέσα σε ένα πλαίσιο γαλβανισμένου ή ανοξείδωτου.
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Φιλτράρισμα του αέρα σε περιβάλλοντα με ιδιαίτερα επιθετικές ατμόσφαιρες
Φιλτράρισμα κατά της λιπαρότητας και κατά των σπινθήρων
Διαχωρισμός αιθάλης λαδιού
Αναρρόφηση καπνών και ατμών σε κουζίνες και σε εστίεςμαγειρέματος
Πληροφορίες
Κατηγορία φιλτραρίσματος σύμφωνα με το ευρωπαϊκό πρότυπο EN 779
G2...
... ενέργεια και η θερμότητα που μεταφέρεται στο σκεύος. Κατά συνέπεια, η θεωρία του μαγειρέματος με επαγωγή είναι απλή, αρκεί φυσικά το υλικό του σκεύους να είναι κατάλληλο: συμπαγές και μαγνητίσιμο.
Τα πλεονεκτήματα:
25 % πιο γρήγορα από το αέριο (0 έως 100°C σε 10 δευτερόλεπτα).
Καμία πιθανότητα εγκαυμάτων, κρύα επιφάνεια μαγειρέματος.
90 % της ενέργειας που χρησιμοποιείται θα επιστραφεί εκεί όπου είναι απαραίτητο στην κατσαρόλα.
Ευκολία συντήρησης.
Αναφορά: E17/4ID8T(230/3)-N
Μάρκα: Diamond Europe...
...Υλικό κεραμικών 95% Αλουμίνα
Μήκος κεραμικών 48.0mm ή κατά παραγγελία
Διάμετρος κεραμικών 8.8mm ή κατά παραγγελία
Υλικό καλωδίου Σιλικόνη καουτσούκ με επένδυση από γυαλί
Μήκος καλωδίου 750mm ή κατά παραγγελία
Χρώμα Λευκό
Υλικό ηλεκτροδίου Ocr25Al5 Cr20Ni80
Μήκος ηλεκτροδίου Κατά παραγγελία
Διάμετρος ηλεκτροδίου 7.2mm
Όνομα προϊόντος Ηλεκτρόδιο ανάφλεξης αερίου με μήκος 48.0mm από κεραμικό και επένδυση από σιλικόνη με γυαλί
Χρησιμοποιείται για εστίες αερίου...
...Η μεσαία μονή πλάκα από λείο χυτοσίδηρο LM1 Beckers είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας σχεδιασμένο για να εξασφαλίσει ομοιόμορφο και τέλειο μαγείρεμα. Κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο, αυτό το εργαλείο είναι ιδανικό για εστιατόρια και επαγγελματικές κουζίνες, όπου η ποιότητα του μαγειρέματος είναι θεμελιώδης. Η λεία επιφάνειά της επιτρέπει την επίτευξη εξαιρετικών αποτελεσμάτων με μια ποικιλία...
...Πλάκα με κεκλιμένη επιφάνεια για να διευκολύνει την απορροή των υπερβολικών λιπαρών και υγρών μαγειρέματος.
Κατασκευασμένη στην Ισπανία,
Ελαφριά και εξαιρετικά ανθεκτική, είναι κατάλληλη για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής.
Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε BBQ για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους.
Είμαστε κατασκευαστής στην Τουρκία των παρακάτω προϊόντων:
- Ενσωματωμένη εστία (αέριο, αέριο + ηλεκτρικό)
- Ζεστή πλάκα - Εστία αερίου
- Χειροκίνητες μηχανές για την παραγωγή βουτύρου και λεβέν
- Ηλεκτρική Θέρμανση
Είμαστε κατασκευαστής εστιών αερίου (εστίες αερίου), μηχανών χτυπήματος (για γάλα-βούτυρο) από την Τουρκία από το 2013. Το εργοστάσιό μας χρονολογείται από το 1985 με περιέλιξη ηλ...
Ιδρυμένη το 1998, η ALIA είναι ένας χονδρέμπορος που ειδικεύεται στην τέχνη του τραπεζιού με προϊόντα επαγγελματικής ποιότητας στην χαμηλότερη τιμή της αγοράς. Σας εγγυόμαστε μια ευρεία γκάμα προϊόντων τέχνης του τραπεζιού & CHR επαγγελματικής ποιότητας στην σωστή τιμή. Συνεργαζόμαστε με μεγάλες μάρκες όπως οι Sarreguemines, Pillivuyt για τα πιάτα, τους δίσκους και τα πιάτα. Καθώς και με τους Chef...
...Αν είστε κουρασμένοι από τα παραδοσιακά πιάτα και θέλετε κάτι νέο, τόσο στη γεύση όσο και στη διαδικασία μαγειρέματος, τότε μια κατσαρόλα WOK είναι η ιδανική επιλογή για εσάς. Το μοναδικό ημισφαιρικό σχήμα της είναι κατάλληλο για τέλειο τηγάνισμα κρέατος, πατατών, λαχανικών, καθώς και για την παρασκευή διαφόρων πιάτων της ανατολικής κουζίνας. Ακόμα και σούπα μπορεί να μαγειρευτεί σε αυτό το σκεύος, δεν υπάρχουν απολύτως όρια για πειραματισμούς!
SKU: W26HP1
Βάρος, kg: 2,5
Όγκος, l: 2,2
Ύψος, mm: 79,5
Πάχος πάτου, mm: 4,5
Τύπος λαβής: ξύλινη
Υλικό: χυτοσίδηρος
Τύπος: τηγάνια WOK
Σειρά: WOK...
...Ζυγιστές για αερίου θερμαντικά μηχανήματα, ειδικά λέβητες αερίου, αποθήκες ζεστού νερού αερίου, θερμαντήρες και εστίεςμαγειρέματος αερίου, επαγγελματικές συσκευές όπως εστίες, Bain-Marie, τηγανίτες και άλλες
Οι ζυγιστές είναι πολυλειτουργικοί, παραδοσιακά για την ασφαλή ανάφλεξη των καυστήρων αερίου.
Οι ζυγιστές χρησιμοποιούνται π.χ. σε βιομηχανικούς φούρνους, θερμικές διαδικασίες και λέβητες...
...Στην Shaun Rénovation, έχουμε πολλές προσεγγίσεις: μπορούμε να εγκαταστήσουμε την κουζίνα που έχετε επιλέξει στο αγαπημένο σας κατάστημα, τα έπιπλά της, την απορροφητική της κουκούλα, τις εστίεςμαγειρέματος, τον φούρνο… Μπορούμε επίσης να ανακαινίσουμε την τρέχουσα κουζίνα σας, για να την ανανεώσουμε, να την επεκτείνουμε, να την βελτιστοποιήσουμε και να την προσαρμόσουμε στις ανάγκες σας...
...Οι μονομπλόκ κεντρικές εστίες είναι η λύση μας για τις υψηλότερες απαιτήσεις!
Σας προσφέρουν την ενσωμάτωση εξελιγμένης τεχνολογίας μαγειρέματος σε εστίες σταθερής κατασκευής με αδιάβροχες και επομένως υγιεινές επιφάνειες.
Οι ειδικές κατασκευές σχεδιάζονται σύμφωνα με τις ανάγκες σας και στη συνέχεια κατασκευάζονται με την αποδεδειγμένη γερμανική ποιότητα χειροτεχνίας. Ένας ελκυστικός σχεδιασμός είναι μια σύσταση για κάθε ανοιχτή κουζίνα.
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Υπηρεσία
...Κινητή ηλεκτρική σαλαμάνδρα οροφής. Θέρμανση από 3 ή 4 ακτινοβόλους εστίες τοποθετημένες σε κεραμική οροφή, προστατευμένες από γυαλί διαχύτη θερμότητας. Γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας. Ενεργοποίηση με απλή επαφή. Προγραμματιζόμενοι ηλεκτρονικοί έλεγχοι, με πολλές συνδυαστικές επιλογές θέρμανσης. Ρυθμιζόμενη κινητή οροφή από 190 έως 90 χιλιοστά του προϊόντος. Επιφάνεια μαγειρέματος συμβατή με GN 1/1 για το μοντέλο 3 εστιών…...
...Το IDS PRODECAP FOUR απολιπαίνει και καθαρίζει αποτελεσματικά τα μαγειρικά σκεύη: εστίες, φούρνοι, ροτισερί, σχάρες, απορροφητήρες, φίλτρα σοκ και φίλτρα μεταλλικής πλέξης απορροφητήρα, εστίεςμαγειρέματος, μπάρμπεκιου κ.λπ.
Αυτό το προϊόν διαλύει τα μαγειρεμένα λίπη και αποσυνθέτει τις ανθρακικές καταθέσεις στις επιφάνειες των εν λόγω σκευών. Ανταγωνίζεται τέλεια τον καθαρισμό των καναλιών και...
40 ΧΡΟΝΙΑ ΣΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
Είναι με ικανοποίηση που γιορτάζουμε την 40η επέτειό μας στην έρευνα και προμήθεια καινοτόμων τεχνολογιών για την επαγγελματική εστίαση με το άνοιγμα της νέας μας έδρας σε στρατηγική τοποθεσία, λίγα μέτρα από την υπερυψηλή οδό MEBO και λίγα χιλιόμετρα από μία από τις κύριες ευρωπαϊκές οδούς σύνδεσης, την Αυτοκινητόδρομο του Μπρένερο. Η ευρύχωρη δ...
...Ο σταθμός εργασίας μπορεί να σχεδιαστεί χωρίς προβλήματα για τις άλλες εστίεςμαγειρέματος μας.
Τα πόδια στήριξης για εξομάλυνση σε ασταθή έδαφος θα τοποθετηθούν με επιπλέον χρέωση.
Αλλαγές σύμφωνα με τις επιθυμίες του πελάτη, εφόσον είναι τεχνικά εφικτές. Χρόνος παράδοσης περίπου 20 ημέρες.
Επαγγελματική ποιότητα για τη γαστρονομία, σταθερός, ανθεκτικός και εύκολος στη συντήρηση, ανοξείδωτος...
...Χάρη στην τεχνολογία που χρησιμοποιείται, το προϊόν είναι εξαιρετικά συμπαγές και εύκολο στη χρήση. Η απολιπαντική δύναμη του ατμού διαλύει τη βρωμιά, εξαλείφοντας οποιαδήποτε ακάρεα σκόνης ή βακτήρια. Η αποδοτικότητά του επιταχύνει τον καθαρισμό σκληρών δαπέδων, πλακιδίων, παραθύρων και χαλιών. Ιδανικό κατά της δύσκολης βρωμιάς σε φούρνους και εστίεςμαγειρέματος.
Οικολογικό: δεν απαιτούνται...
... (δάπεδα, τοίχοι, εστίεςμαγειρέματος, απορροφητήρες, ψυκτικά οχήματα, ψυγεία, χαλιά, …) με χειροκίνητη ή μηχανική εφαρμογή.
Δοσολογία: 3%. Αφήστε να δράσει για 5 λεπτά για βακτηριοκτόνο & μυκητοκτόνο δράση, και 15 λεπτά για ιοκτόνο.
... ενός σεφ παέγια, ο οποίος θα τους εξηγήσει όλα τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουν για να ετοιμάσουν τη συνταγή μιας αυθεντικής παέγιας Βαλένθιας ή άλλων τύπων.
Θα φέρουμε όλα τα υλικά, μηχανήματα, εστίες, βουτάνιο, σκεύη για μαγείρεμα, σκεύη για γευσιγνωσία μίας χρήσης, τραπέζια υποστήριξης... κ.λπ. και όλη τη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση που απαιτείται, τόσο για την παρασκευή παέγιας Βαλένθιας όσο και για οποιαδήποτε άλλη (με λαχανικά, μαύρο ρύζι, ψάρι κ.λπ.). Έτσι, θα αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, δοκιμάζοντας όλες τις παέγιες που θα ετοιμαστούν.
...2700 λίτρα
Πίεση: έως 4,5 bar
Ροή: έως 500 kg / h
Ελεγχόμενη πίεση ή ελεγχόμενη πίεση / θερμοκρασία
Βελτιστοποιημένη γεωμετρία δοχείου για τη διαδικασία
Καπάκι με βελτιστοποιημένη εσωτερική γεωμετρία για την αποφυγή νεκρών ζωνών
Διάφορες φάσεις ανάμειξης και μαγειρέματος μπορούν να προγραμματιστούν
Εύκολο στον καθαρισμό
Με ή χωρίς μόνωση...
... του φούρνου: Μ 655 x Π 550 x Υ 300 mm
Εύρος θερμοκρασίας: 70°C έως 300 °C
Φούρνος: Ηλεκτρικός
Διαστάσεις της βάσης: Μ 345 x Π 835 x Υ 470 mm
Γαστρονομικό: 2/1 GN
Τύπος αερίου: Φυσικό, υγροποιημένο
Κατανομή των ζωνών μαγειρέματος: 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW
Λειτουργία: Ηλεκτρική / Αέριο
Ζώνες μαγειρέματος: 6 εστίες
Διαστάσεις: Μ 1200 x Π 900 x Υ 900 mm
Βάρος: 186,6 Kg...