...Το κεχρί είναι ένα από τα πιο αρχαία καλλιεργούμενα φυτά στην Ευρασία. Το κεχρί άρχισε να καλλιεργείται περίπου πριν από 7000 χρόνια και είναι μια πολύτιμη δημητριακή καλλιέργεια. Ο σπόρος (που ονομάζεται κεχρί) χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούπας, δημητριακών και άλλων μαγειρικών προϊόντων και είναι πολύτιμο ζωοτροφές για πουλερικά. Η καλλιεργητική περίοδος κυμαίνεται από 60 έως 120 ημέρες...