Κομμάτι που προέρχεται από ιβηρικούς χοίρους, που τρέφονται σε φυσικό περιβάλλον για 3-4 μήνες με βελανίδια, χόρτα και υπολείμματα. Ενσωματώνεται χειρ...
Το λουκάνικο του χωριού από το νησί της Ομορφιάς αποτελείται από χοιρινό κρέας που ωριμάζει για τουλάχιστον 1 μήνα. Κάθε κομμάτι ζυγίζει περίπου 300g,...
Φυσικά έντερα σε διάφορους διαμετρήσεις, από διάφορες προελεύσεις και σε διάφορες μορφές (έτοιμα προς γέμισμα, σε σωλήνα, αλατισμένα). Δέσμη 91,4 μέτρ...
Το λουκάνικο Painho είναι ένα παραδοσιακό πορτογαλικό λουκάνικο που έχει δημιουργήσει η Monte Safira με ακρίβεια και φροντίδα. Φτιαγμένο από τα καλύτε...