...Χρησιμοποιούνται συνήθως ως επικάλυψη για ψωμί, ψωμάκια και μπέιγκελ, καθώς και σε ζαχαρωτά όπως μπισκότα και κέικ. Οι σπόροι σουσαμιού είναι επίσης βασικό συστατικό στο ταχίνι, μια πάστα που χρησιμοποιείται στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Εκτός από τις μαγειρικές τους χρήσεις, οι σπόροι σουσαμιού είναι γνωστοί για τη διατροφική τους αξία, καθώς είναι πλούσιοι σε υγιή λιπαρά, πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Η NFG New Food Group είναι μια καθιερωμένη εταιρεία με έδρα τη Γερμανία, της οποίας η επιρροή εκτείνεται όχι μόνο σε εθνικό επίπεδο, αλλά και παγκοσμίως. Ειδικευόμαστε στην ατομική ανάπτυξη προϊόντων σύμφωνα με τις μοναδικές επιθυμίες των πελατών μας. Η εστίασή μας είναι στην παραγωγή υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών, μπαρών δημητριακών, μπισκότων, μπράουνις, ντόνατς κ.λπ.
Στην NFG βασιζόμαστε σε προσα...
...Το σόργο είναι μια πολυδιάστατη καλλιέργεια δημητριακών, γνωστή για την αντοχή της στην ξηρασία και την μεγάλη προσαρμοστικότητα της. Ανήκει στην οικογένεια των γρασιδιών και αποτελεί σημαντική πηγή τροφής, ζωοτροφών και βιοκαυσίμων. Το σόργο καλλιεργείται τόσο σε τροπικές όσο και σε εύκρατες περιοχές και έχει διάφορες χρήσεις, συμπεριλαμβανομένης της ανθρώπινης κατανάλωσης, της ζωοτροφής και της...
...Οι σταθερές σοκολατένιες σταγόνες είναι ιδανικές για να ενσωματωθούν και να ψηθούν σε ζύμες. Δεν λιώνουν κατά το ψήσιμο και προσφέρουν σε κάθε γλυκό μια νόστιμη, σοκολατένια γεύση. Οι σοκολατένιες σταγόνες είναι πολυδιάστατες, π.χ. για διακόσμηση, γαρνίρισμα δημητριακών και επιδορπίων ή απλά για σνακ ενδιάμεσα.
Συστατικά: Σκόνη κακάο*, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, Εμποτιστικό ΣΟΓΙΑΛΕΣΙΘΙΝ*
*= από ελεγχόμενη βιολογική παραγωγή
Αλλεργιογόνα: Σόγια
Χορτοφαγικό: Ναι
Βίγκαν: Ναι...
...Μέσω της γεύσης που θυμίζει δημητριακά, το βιολογικό αλεύρι αμάρανθου χωρίς γλουτένη χρησιμοποιείται ευρέως ως υποκατάστατο δημητριακών (για ψωμιά, μπισκότα, μπαρ φρούτων, μούσλι, βρεφικές τροφές, ως πυκνωτικό για σάλτσες).
Η γεύση που θυμίζει δημητριακά καθιστά το βιολογικό αλεύρι αμάρανθου χωρίς γλουτένη ιδανικό υποκατάστατο δημητριακών στη βιομηχανία τροφίμων. Για αρτοσκευάσματα όπως πίτες ή...