... αρνητικές περιβαλλοντικές επιρροές.
Η αρχική κατάσταση του αλατιού είναι χονδροειδής. Με τη βοήθεια ενός μύλου από ατσάλι, αλέθεται σε μεσαίο χοντρό και λεπτόαλάτι, όπως απαιτείται. Δεν προστίθενται άλλες τεχνητές ουσίες σε αυτό το αλάτι.
Συστατικά και Χρήση
Αυτό το προϊόν είναι πάνω από 280 εκατομμύρια ετών και περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Οι κορυφαίοι σεφ ορκίζονται σε αυτό το φυσικό αλάτι της ερήμου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα.
Συγκεκριμένα χαρακτηριστικά του αλατιού της ερήμου Καλαχάρι:
93.7% NaCl
0.03% Ca
0.008% Mg
4.0% θειικό
0.006% κάλιο...
... στρώση λίπους (από ουδέτερο λάδι κανόλα), δεν χρειάζεται να θυσιάσετε ορισμένα φυσικά χαρακτηριστικά του αλατιού. Τα κρέατα, τα μείγματα μπαχαρικών και τα κατεψυγμένα τρόφιμα παραμένουν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και αλλάζουν σε μικρότερο βαθμό το χρώμα του τροφίμου. Έτσι, δεν χρειάζεται να αποδεχθείτε τους περιορισμούς εφαρμογής που φέρνει το κανονικό αλάτι, το μη λιπαρό αλάτι. Η ομοιόμορφη επικάλυψη αρχικά καταστέλλει πλήρως τη γεύση του αλατιού και τη δράση του επιτραπέζιου αλατιού. Μόλις αυτά τα τρόφιμα παρασκευαστούν και θερμανθούν,...
...Η πολύπλοκη κρυσταλλική δομή αυτού του αλατιού, η καθαρή απόχρωση και η υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα κάνουν το Bali Pur ένα εξαιρετικά κομψό finishing salt.
Το εκλεπτυσμένο γκουρμέ αλάτι ταιριάζει σε κάθε πιάτο και προσφέρει μοναδικές γευστικές απολαύσεις ως τελευταίο άγγιγμα σε σαλάτες, ψάρι, κρέας ή λαχανικά. Το αλάτι δεν πρέπει να βράσει, αλλά να προστεθεί στο πιάτο στο τέλος.
...Το επιτραπέζιο αλάτι είναι το αλάτι που προορίζεται για την ανθρώπινη διατροφή. Το αλάτι είναι ζωτικής σημασίας. Κάθε άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει περίπου έξι γραμμάρια αλατιού την ημέρα για να καλύψει τις ανάγκες του.
Η προσφορά μας περιλαμβάνει:
• Αλάτι επιτραπέζιο λεπτό
• Αλάτι επιτραπέζιο ιωδιωμένο
• Αλάτι επιτραπέζιο extra λεπτό
• Αλάτι νιτρωδών 0,5 χωρίς ιώδιο
• Αλάτι νιτρωδών 0,9 χωρίς ιώδιο
• Αλάτι νιτρωδών 0,5 με ιώδιο
• Αλάτι νιτρωδών 0,9 με ιώδιο
• Αλάτι νιτρωδών 0,6 χωρίς ιώδιο
• Αλάτι νιτρωδών 0,6 με ιώδιο...
...Λάδι μαρινάδας Γύρος Φυσικό με θαλασσινό αλάτι
Γύρος, κομμένα σε τηγάνι ή ψητά αρνίσια παϊδάκια, σουβλάκι ή μπιφτέκι - με το λάδι καρυκευμάτων Naturell Gyros δίνετε στις χορταστικές κρεατοσκευές σας την ακαταμάχητη γεύση της Ελλάδας. Με μια νότα νόστιμου σκόρδου και ένα πλούσιο μεσογειακό μπουκέτο βοτάνων.
Χωρίς προσθήκη αλλεργιογόνων*.
Hela. Είμαστε ο ικανός σας συνεργάτης για γεύση και...
...NORIMETER – αναλογικός δείκτης με αρχή βηματικού κινητήρα.
Μακρά διάρκεια ζωής χάρη στη χρήση συμπαγούς, ανθεκτικής τεχνολογίας, υψηλής προστασίας και ενός πλαστικού περιβλήματος ενισχυμένου με ίνες γυαλιού, ανθεκτικού σε αλάτι, κατάλληλο και για εξωτερικούς χώρους.
Δυνατότητα εξατομικευμένου σχεδιασμού κλίμακας και λογότυπων εταιρειών, ακόμη και σε μικρές ποσότητες.
Τετράγωνο: 72x72mm, 96x96 mm...
... και επιλέγονται με το χέρι αμέσως μετά τη συγκομιδή. Στη συνέχεια, τα μανιτάρια αποξηραίνονται με παραδοσιακό τρόπο. Επιπλέον, τα αποξηραμένα μανιτάρια ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη συσκευασία. Γι' αυτό τα αποξηραμένα μανιτάρια chanterelle μας είναι τόσο νόστιμα!
Καθαρισμένα και επιλεγμένα με το χέρι. Αποξηραίνονται προσεκτικά και συσκευάζονται με φροντίδα, ώστε να διατηρηθούν το λεπτό άρωμα...
...Η C&P Group προσφέρει μια σειρά από εντάσεις καπνού για όλα τα μπαχαρικά. Διαθέσιμο σε οξιά, μήλο, κεράσι ή μεικτό ξύλο.
Μπαχαρικά: Καπνιστά
Καπνιστά Μπαχαρικά: Λεπτό Θαλασσινό Αλάτι
Διάφορες Εντάσεις Καπνού: Καπνιστά...
...Κρέμα-Καραμέλα Κονφί με Κακάο (15%) και Έλαιο Μέντας
Λεπτό πικρό κακάο fudge με γεύση μέντας. Πολύ βρετανικό, πολύ νόστιμο.
Συστατικά: Ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, ΚΡΕΜΑ, σκόνη κακάου, μάζα κακάου, αρώματα.
Διατροφικές αξίες ανά 100g
Ενεργειακή αξία 1525kJ/ 360kcal
Λίπος 11g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 6g
Υδατάνθρακες 64g
εκ των οποίων ζάχαρη 57g
Πρωτεΐνη 2g
Αλάτι <0,1g ...
... βέλτιστη δράση λιώσης. Το χοντρό ποσοστό σχεδόν δεν παρασύρεται, διαλύεται πιο αργά και έτσι εξασφαλίζει μια βιώσιμη δράση λιώσης. Ιδιαίτερα σε κλειστές χιονοσκεπές, οι πιο χοντροί κόκκοι που πιέζονται στο χιόνι οδηγούν σε βέλτιστη δράση. Αντίθετα, το λεπτό ποσοστό εξασφαλίζει καλύτερη κατανομή και λόγω της μεγαλύτερης επιφάνειας, ταχύτερη δράση λιώσης, ιδιαίτερα σε παγωμένες επιφάνειες. Μαζί με τους...