... ζάχαρηβανίλιας Bourbon μας περιέχει ολόκληρο 10% αυθεντική σκόνη βανίλιας Bourbon, για να προσφέρει στο προϊόν μια έντονη, αυθεντική γεύση – θα παρατηρήσετε τη διαφορά.
Συστατικά: Ακατέργαστη ζάχαρη (90%)*, σκόνη βανίλιας Bourbon (10%)*
*= από ελεγχόμενη βιολογική παραγωγή
Αλλεργιογόνα: δεν περιέχονται
Χορτοφαγικό: Ναι
Βίγκαν: Ναι...
...Τονκαμπόχες (Dipteryx odorata) Οι τονκαμπόχες αναπτύσσονται σε ένα δέντρο τονκαμπόχας και είναι οι σπόροι των καρπών που φέρουν αυτά τα δέντρα. Οι τονκαμπόχες είναι λεπτοί, μαύροι, επιμήκεις και ρυτιδωτοί σπόροι με καφέ εσωτερικό. Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι ξηραίνονται και μουλιάζονται σε αλκοόλ ή ρούμι για 24 ώρες την ημέρα. Οι τονκαμπόχες που έχουν μουλιάσει σε ρούμι προσφέρουν γεύση βανίλιας...
... γάλακτος (ζάχαρη, σκόνη ολόκληρου γάλακτος, πάστα κακάου, βούτυρο κακάου, σκόνη ορού γάλακτος, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας E322, φυσική γεύση βανίλιας), 30% αμύγδαλα, 2% σκόνη κακάου
Προέλευση
Τα αμύγδαλα προέρχονται κυρίως από την Αμερική, τη Νότια και Δυτική Ευρώπη. Οι μεγαλύτερες περιοχές όπου καλλιεργούνται αμύγδαλα είναι η Καλιφόρνια, η Ισπανία, η Ιταλία, η Πορτογαλία, η Αυστραλία και η Χιλή. Η επικάλυψη τους με σοκολάτα γίνεται στην Ευρώπη.
...Η βανιλίνη χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, ως ζάχαρηβανίλιας, καθώς και σε τρόφιμα όπως αρτοσκευάσματα, σοκολάτα και παγωτό. Επιπλέον, η βανιλίνη είναι μία από τις διάφορες αρωματικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή αρωμάτων.
...Ο βιολογικός Fairtrade ζάχαρη από άνθη καρύδας παράγεται από τα άνθη της καρύδας. Ο σιρόπι βράζεται και στη συνέχεια θρυμματίζεται μέχρι να αποκτήσει την τυπική υφή ζάχαρης. Η ζάχαρη από άνθη καρύδας δεν έχει γεύση καρύδας, αλλά είναι γλυκιά-ήπια με μια δελεαστική καραμέλα και μια πινελιά βανίλιας.
χωρίς διύλιση
Γεύση: γλυκιά-ήπια με ελαφριά νότα βανίλιας-καραμέλας.
Ιδανική για γλυκά, τσάι...
...Ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο από το Μαυρίκιο αναμειγμένη με αυθεντική βανίλια Ταϊτής
Για την ειδική έκδοση της δημοφιλούς ζάχαρης βανίλιας που απολαμβάνετε, χρησιμοποιήσαμε μια ιδιαίτερα αρωματική ζάχαρη από το Μαυρίκιο. Αυτή η ζάχαρη παράγεται εκεί από ζαχαροκάλαμο με παραδοσιακή μέθοδο. Αναμειγμένη με καθαρή, φυσική βανίλια Ταϊτής, δημιουργεί ένα υπέροχο άρωμα.
Αυτή η ζάχαρηβανίλιας...
... βούτυρο κακάου, φτάνουμε αυτή τη φορά στο 50%.
Συστατικά: Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, βούτυρο κακάου, μάζα κακάου, κροκάν αμυγδάλου, φουντούκια, γάλα σε σκόνη, λάδι φουντουκιού, γάλα σε σκόνη αποβουτυρωμένο, ζάχαρη από ολόκληρο ζαχαροκάλαμο, αλάτι, λοβοί βανίλιας, κάρδαμο, αστεροειδής γλυκάνισος...
... toppings. Διαθέτουμε επίσης μια ποικιλία από ζαχαρούχες πρώτες ύλες καθώς και ινουλίνη. Το ιταλικό μας concept σοκολάτας ροφήματος είναι πολύ καλά καθιερωμένο. Οι χυμοί Pago και τα κοκτέιλ Shatlers ολοκληρώνουν την γκάμα ποτών μας.
Οι δυνάμεις μας στον τομέα Nonfood βρίσκονται σε μια συγκριτικά μεγάλη ποικιλία από ποτήρια και πιάτα παγωτού, καθώς και στην ατομική εκτύπωση για ποτήρια, ζάχαρη, χαρτοπετσέτες, ρολά χαρτιού και πολλά άλλα. Πρόσφατα προσφέρουμε επίσης διάφορες βιώσιμες και κομποστοποιήσιμες συσκευασίες. Διαθέσιμες τόσο με πρότυπα σχέδια όσο και ως Private Label.
Εισαγωγή και παραγωγή πρώτων υλών για την παραγωγή παγωτού και ζαχαροπλαστικής, όπως πρώτες ύλες παγωτού, προϊόντα βανίλιας, εκχύλισμα βύνης, invert ζάχαρη.