... χρησιμοποιηθεί με αμέτρητους τρόπους: επεξεργασμένο σε πιάτα ή, για παράδειγμα, ως ένα υπέροχα χαλαρωτικό λάδι μασάζ. Το λίπος του ελαίου καρύδας έχει εντελώς διαφορετική δομή και σύνθεση από το λίπος που βρίσκετε σε τηγανητά σνακ ή σε γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας. Co…...
... θρυμματίζεται. Ακολουθεί η ψυχρή έκθλιψη των τριμμένων καρυδιών. Το λάδι καρύδας που προκύπτει φιλτράρεται και εμφιαλώνεται.
Αυτό το ψυχρής έκθλιψης, φυσικό λάδι καρύδας δεν είναι επεξεργασμένο, λευκανμένο, αποσμημένο ή υδρογονωμένο και επομένως είναι της υψηλότερης ποιότητας.
Το λάδι καρύδας αποτελείται από μεσαίας αλυσίδας λιπαρά οξέα. Αυτά είναι πιο εύπεπτα σε σύγκριση με τα μακράς αλυσίδας, ακόρεστα...