...Το αλεύρικριθαριού είναι μια λεπτή σκόνη που προέρχεται από ολόκληρους κόκκους κριθαριού. Προσφέρει μια ξηρή γεύση και είναι καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων. Αυτό το πολυλειτουργικό αλεύρι χωρίς γλουτένη χρησιμοποιείται συχνά στην αρτοποιία, προσφέροντας μια υγιεινή εναλλακτική λύση στο αλεύρι σίτου.
Το αλεύρικριθαριού μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες συνταγές, όπως ψωμί...
... βλαστημένος κόκκος ξηραίνεται (μαλτάρεται) σε θερμοκρασίες 35-50°C. Σε αυτές τις σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες, τα ένζυμα παραμένουν ενεργά.
Στη συνέχεια, ο ξηρός κόκκος δημητριακού μπορεί να αλεσθεί σε αλεύρικριθαριού ή να θρυμματιστεί, εάν, για παράδειγμα, προορίζεται για την παραγωγή εκχυλίσματος κριθαριού...
... ευρεία γκάμα συνταγών, από ψωμί και γλυκά μέχρι σάλτσες και σάλτσες κρέατος.
Το Καθαρό Αλεύρι Σίτου μας είναι διαθέσιμο σε διάφορες επιλογές συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένων σακουλών 1 κιλού, 3 κιλών, 25 κιλών και 50 κιλών, καλύπτοντας τόσο τις ανάγκες μικρής κλίμακας όσο και τις ανάγκες μεγάλης κλίμακας. Το αλεύρι είναι χαμηλό σε λιπαρά και δεν περιέχει πρόσθετα, καθιστώντας το μια υγιεινή επιλογή...
...Η αλεύρικριθαριού είναι ένα από τα παλαιότερα, φυσικά μέσα ψησίματος και ένα παραδοσιακό συστατικό στα αρτοσκευάσματα. Αυτό το προϊόν κριθαριού χρησιμοποιείται κυρίως για να βελτιώσει τη διαδικασία ζύμωσης και τις ποιότητες ψησίματος. Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο από τον χονδρέμπορο August Töpfer & Co σε διάφορες χρωματικές παραλλαγές από ανοιχτό έως σκούρο, με ή χωρίς ενζυματική δραστηριότητα.
...Είμαστε ο άμεσος προμηθευτής διαφόρων γεωργικών προϊόντων όπως φρέσκες πατάτες, χρυσές πατάτες, κίτρινες πατάτες, σιτάρι και αλεύρι.
Οι φρέσκες πατάτες που εξάγουμε καλλιεργούνται, επιλέγονται, συγκομίζονται και επεξεργάζονται προσεκτικά. Μπορούμε να επεξεργαστούμε τις πατάτες απευθείας από τα ολλανδικά χωράφια ή οι πατάτες αποθηκεύονται για μελλοντική επεξεργασία. Η ποιότητα των πατατών...
... προέλευση του καλό.
Μέσω της άλεσης ειδικών κριθών, η C. Thywissen παρέχει στη βιομηχανία αλευριού και αρτοποιίας μια σειρά προϊόντων. Τα αρωματικά μας αλεύρια εκτιμώνται και χρησιμοποιούνται διεθνώς χάρη στην εξαιρετική τους ποιότητα περιεχομένου και γεύσης. Φυσικά φυσικά - φυσικά χωρίς προσμίξεις - φυσικά καλά! Αυτό είναι το αλεύρικριθαριού από την C. Thywissen με την εμπειρία πάνω από 100 χρόνια...