...Είτε είστε σεφ ζαχαροπλαστικής, παγωτατζής, σοκολατοποιός ή εστιάτορας, αναδείξτε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες με τη βανίλια γκουρμέ premium από την επιλογή Matoy ή την επιλογή Enjana. Με υψηλά επίπεδα υγρασίας και βανιλίνης, η βανίλια είναι μαλακή και λιπαρή. Πολύ περιζήτητη και επιθυμητή από τους σεφ, θα αναδείξει τις γεύσεις των δημιουργιών σας.
Μέγεθος (εκ): 14 έως + 20 εκ
Βανιλίνη (%): 1.4 έως 2.4
Υγρασία (%): 30 έως 37...
...πωλεί βανίλια από τη Μαδαγασκάρη βαθμού A (γαστρονομική, tk, μαύρη βανίλια)
βαθμός B (κόκκινη ΗΠΑ, κόκκινη ΕΕ), C (κομμάτια)
τιμή FOB: βαθμός A: 300 δολάρια/κιλό (265 ευρώ)
τιμή FOB: βαθμός B: 282 δολάρια/κιλό (250 ευρώ)
αν θέλετε πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μου, ευχαριστώ
με εκτίμηση, Ντομς...
... κόσμο. Η βανίλια της Μαδαγασκάρης ξεχωρίζει για τα λεπτά αρώματά της, την κρεμώδη υφή της και τη συγκριτική γεύση της, προσφέροντας μια πινελιά κομψότητας και εκλέπτυνσης σε κάθε γαστρονομική προετοιμασία.
... παρασκευάζονται από αληθινή σοκολάτα, αυγά, βούτυρο, ξηρούς καρπούς, αλεύρι, τυρί cottage, φρούτα κ.λπ. Με αυτόν τον τρόπο, εκφράζουμε τον σεβασμό μας για τα φυσικά, φρέσκα και τοπικά υλικά. Η ζαχαροπλάστης μας Άνα αγαπά να δημιουργεί διαφορετικά, μερικές φορές πολύ τολμηρά γλυκά, όπου χρησιμοποιεί ασυνήθιστα υλικά όπως λεβάντα, κάκτο, μαύρη βανίλια, ελαιόλαδο και δεντρολίβανο.