κρασιά - γαλλία Γαλλία

Η ΈΝΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΤΟΥ SAINT EMILION συγκεντρώνει 700 εκτάρια αμπελώνων κυρίως στην ονομασία SAINT EMILION και SAINT EMILION GRAND CRU. Η ΈΝΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΤΟΥ SAINT EMILION προσφέρει μια ευρεία γκάμα κρασιών που διαχωρίζονται σε κρασιά από κάστρα και σε κρασιά επωνυμίας. Το 56% της ετήσιας παραγωγής πραγματοποιείται από τα κάστρα. Η ΈΝΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΤΟΥ SAINT EMILION είναι πιστοποιημένη ISO 9001, AgriConfiance, Διεθνές Πρότυπο Τροφίμων (IFS), British Retail Consortium (BRC) και ISO 14001.

Ο τομέας LAURENS είναι ειδικευμένος στην παραδοσιακή παραγωγή και πώληση κρασιών, απεριτίφ και αλκοολούχων ποτών. Έτσι, ο τομέας παράγει κρασιά AOC Marcillac ροζέ, κόκκινα και παλιά αμπέλια, ραταφιά ροζέ, κόκκινο, λευκό, τζεντιάν και καρέσα, καθώς και αποστάγματα από δαμάσκηνο, άγριο δαμάσκηνο, αχλάδι William, τζεντιάν, σορβιά και μαρκ από Marcillac. Ο τομέας εκτείνεται σε 21 εκτάρια με μέση ηλικία 20 ετών. Ο τομέας LAURENS υιοθετεί μια λογική γεωργία.

Το CHÂTEAU DE PANIGON είναι μια οικογενειακή αμπελουργική επιχείρηση που εκτείνεται σε 90 εκτάρια στην AOC Médoc. Με μια προσέγγιση που συνδυάζει τη μοντέρνα ποιότητα με τον σεβασμό στην παράδοση του Médoc, το κτήμα λειτουργεί με στόχο την αριστεία. Παράγει δύο κόκκινα κρασιά και ένα ροζέ: Château de Panigon AOC Médoc (Cru Bourgeois), Château Amour AOC Médoc και το Rosé de Panigon Bordeaux rosé AOC.

Προσαρμοσμένη συσκευασία και ειδικά χαρτοκιβώτια για οινοπαραγωγούς, σπίτια σαμπάνιας και συνεταιρισμούς. Με 25 χρόνια εμπειρίας στον τομέα του κυματοειδούς χαρτιού, η MD Packaging σας συνοδεύει στην σχεδίαση των υψηλής ποιότητας χαρτοκιβωτίων σας: κουτιά, θήκες, σετ και υποστηρίγματα. Αναδείξτε τα κρασιά και τις σαμπάνιες σας με μια προσαρμοσμένη υψηλής ποιότητας συσκευασία. Δημιουργούμε...

Βρίσκεται στην Τζονκερέτ, το Domaine du Bois de Saint Jean έχει την τύχη να διαθέτει μια ποικιλία εδαφών που του επιτρέπει να προσαρμόσει τις ποικιλίες στα χαρακτηριστικά των εδαφών, να αντλήσει την ουσία τους ώστε να αποκτήσει κρασιά με χαρακτήρα. Από τη μία και την άλλη πλευρά του λόφου, το έδαφος είναι αργιλώδες και αμμώδες, κατάλληλο για την ποικιλία syrah που προσφέρει τη δύναμη των αρωμάτων...

...Το Domaine de GAYSSOU βρίσκεται στην καρδιά των πρώτων πλαγιών του αμπελώνα Gaillacois. Ο αμπελώνας του κτήματος εκτείνεται σε 35 εκτάρια που αποτελούνται από κόκκινες και λευκές ποικιλίες. Οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται είναι οι Mauzac, Loin de l'Oeil, Muscadelle, Sauvignon, Duras, Fer Servadou και Syrah. Το κτήμα GAYSSOU παράγει ροζέ, κόκκινα, ξηρά λευκά και γλυκά λευκά κρασιά. Δεσμευμένο υπέρ του περιβάλλοντος και της ποιότητας των κρασιών, το κτήμα εφαρμόζει ορθολογική καταπολέμηση, χλωρίωση και απογύμνωση των αμπελιών.

ΤΟ DOMAINE DE LA GARDE είναι ένα αμπέλι που εκτείνεται σε 16 εκτάρια. Η κύρια ποικιλία σταφυλιών του κτήματος είναι η εμβληματική ποικιλία Cahors, το MALBEC. ΤΟ DOMAINE DE LA GARDE παράγει λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά, καθώς και ratafia.

Η COMPAGNIE DES VINS DE BORDEAUX ET DE LA GIRONDE είναι μια επιχείρηση εμπορίας κρασιών από το Μπορντό. Ειδικεύεται σε κρασιά μεσαίας και υψηλής κατηγορίας μέσω τριών μεγάλων οίκων: DOURTHE, KRESSMANN και DELOR. Η COMPAGNIE DES VINS DE BORDEAUX ET DE LA GIRONDE είναι σήμερα ο μεγαλύτερος οίκος εμπορίας του Μπορντό και ο πρώτος προμηθευτής της εστίασης και των καταστημάτων κρασιών. Η COMPAGNIE DES VINS DE BORDEAUX ET DE LA GIRONDE επιδεικνύει μεγάλη δέσμευση μέσω της απόκτησης ή της μίσθωσης αρκετών αμπελώνων στο Μπορντό και στη Λανγκεντόκ.

Οι αμπελουργοί εδώ και τέσσερις γενιές, το DOMAINE DE LAVAUR διαθέτει 15 εκτάρια αμπελώνων. Ο αμπελώνας αποτελείται από 2 ποικιλίες: το Malbec, κύρια και παραδοσιακή ποικιλία του Cahors που αντιπροσωπεύει το 85% του αμπελώνα και το Merlot, δευτερεύουσα ποικιλία που αντιπροσωπεύει το 15%. Το κτήμα παράγει εξαιρετικά κρασιά, με όλες τις απαιτούμενες ποιότητες για ένα CAHORS είτε μέσω ενός επιδέξιου μείγματος των δύο ποικιλιών, είτε αποκλειστικά από Malbec.

...NATH JOHNSTON & FILS είναι μια Εταιρεία εμπορίας από το Μπορντό. Η Εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα από κρασιά υψηλής ποιότητας του Μπορντό. Διανέμει κρασιά από τις παρακάτω ονομασίες: LALANDE DE POMEROL, POMEROL, ST EMILION, PESSAC LEOGNAN, BARSAC, SAUTERNES, MEDOC, HAUT-MEDOC, MOULIS, MARGAUX, ST JULIEN, PAUILLAC, ST ESTEPHE καθώς και τα Μεγάλα Κρασιά Κατηγορίας.

Η γέννηση της Ambiance Rhône Terroirs έχει ως πλεονέκτημα οκτώ ανεξάρτητους οινοπαραγωγούς που προσφέρουν σε έναν μοναδικό χώρο μια γκάμα: 11 AOC της Κοιλάδας του Ροδανού, εκ των οποίων 8 Crus των Côtes du Rhône 40 Cuvées της Κοιλάδας του Ροδανού Και επίσης 7 αναφορές από πηγές κρασιού. Όλα αυτά τα κρασιά είναι διαθέσιμα στην πλατφόρμα τους, που βρίσκεται στο Château L’Ermitage στο Saint Gilles...

Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΟΥ ΜΑΡΣΙΛΑΚ μεταδίδεται από πατέρα σε γιο από το 1848. Κάθε γενιά έχει καταφέρει να μεταφέρει την εμπειρία της, την τεχνογνωσία της και κυρίως την αγάπη της για το αμπέλι και το κρασί στους απογόνους της. Ο τομέας, με έκταση 12 εκταρίων, αποτελείται από τις πιο ευγενείς ποικιλίες ερυθρού και παράγει ροζέ κρασιά και ερυθρό κρασί AOC CAHORS.

... τοπικές ποικιλίες Gaillacois, οι Duras και Braucol. Οι λευκές ποικιλίες περιλαμβάνουν τον Sauvignon, τον Listan και 3 τοπικές ποικιλίες Gaillacois, τις Mauzac, Lenc del El και Muscadelle. Έτσι, οι LES VIGNES DE GARBASSES παράγουν λευκά, ροζέ και κόκκινα κρασιά, χυμό σταφυλιού και ξύδι από κόκκινο κρασί.

Το CHATEAU DU CEDRE παράγει κρασιά Malbec: φρουτώδη κρασιά ή κρασιά μακράς παλαίωσης. Το πνεύμα που καθοδηγεί τους αμπελουργούς του κάστρου είναι μια ειλικρινής επιθυμία να ικανοποιήσουν τους λάτρεις των σπουδαίων κρασιών, είτε είναι ιδιώτες είτε επαγγελματίες, είτε αρχάριοι είτε παθιασμένοι. Η προσέγγιση και η σκέψη τους οδήγησαν το 2012 στην απόκτηση πιστοποίησης βιολογικής γεωργίας από την Ecocert France και στην αξιολόγηση HACCP (υγειονομική ασφάλεια) από την SQS Ελβετίας.

Το Château Beaumont βρίσκεται στο Haut-Médoc κοντά στο Μπορντό. Το Château Beaumont έχει επιλέξει μια βιώσιμη παραγωγή κρασιού προκειμένου να παράγει σταφύλια υψηλής ποιότητας με τον μεγαλύτερο σεβασμό προς το περιβάλλον. Τα κρασιά Beaumont έχουν μια μαλακή, θηλυκή, σατινένια δομή. Οι τανίνες είναι γενικά λειωμένες και απαλές. Μπορούν να απολαύονται νέες, εκτός από ορισμένες χρονιές.

...Από τώρα και για πάνω από 10 χρόνια, η La Cave d'Occitanie σας προσφέρει μια μεγάλη επιλογή από κρασιά, σαμπάνιες και αποστάγματα, προσεκτικά επιλεγμένα από εμάς. Μετά από πολλά χρόνια ως κάβας στο Σαιν-Ζαν-ντε-Βεντάς, σήμερα έχουμε εγκατασταθεί στην κοινότητα του Μπαγιάργκ, ανατολικά του Μονπελιέ, σε 400 τ.μ. αφιερωμένα στην απόλαυση του κρασιού. Μόνιμη γευστική δοκιμή 8 ποικιλιών, καπνιστήριο...

Το CHÂTEAU SAINTE MARIE είναι μια οικογενειακή οινοποιία που βρίσκεται στην καρδιά του Entre-Deux-Mers κοντά στο Μπορντό. Ο τομέας συνδυάζει τη μοντέρνα προσέγγιση με την τυπικότητα και την παράδοση. Ολόκληρος ο αμπελώνας παράγει 6 κρασιά: Madlys de Sainte Marie (Entre-Deux-Mers), Château Sainte-Marie Alios (Cadillac Côtes de Bordeaux), Château Sainte Marie (Entre deux Mers Vieilles Vignes), Château Sainte Marie (Bordeaux Supérieur Vieilles Vignes), Château Peyredon Lagravette και Château Sainte Marie Bordeaux Clairet.

Εδραιωμένη στην καρδιά του αμπελώνα του Μπορντό, η εταιρεία RENFORT παραμένει ηγέτης στην κινητή εμφιάλωση. Περήφανη που συσκευάζει κρασιά ευχαρίστησης όπως και τα πιο διάσημα κρασιά, ο Όμιλος RENFORT έχει εφαρμόσει αυστηρή διαχείριση ποιότητας στο πλαίσιο μιας πολιτικής διαχείρισης και ικανοποίησης του πελάτη (πιστοποίηση ISO 9001: 2000). Η δέσμευσή μας είναι η ικανότητά μας να κινητοποιούμαστε...

Το CHATEAU LEZONGARS παράγει κρασιά υψηλής ποιότητας, οι νέες τεχνολογίες εφαρμόζονται για να εκμεταλλευτούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το terroir των αμπελώνων μας. Οι αργιλώδεις-ασβεστολιθικοί μας εδάφοι προσφέρουν τη φρεσκάδα που απαιτείται για την καλή ωρίμανση των merlot και οι πετρώδεις πλαγιές μας επιτρέπουν μια πολύ όμορφη έκφραση των Cabernet Sauvignon.

Η εταιρεία CHÂTEAU PIQUE-SEGUE ασκεί δύο δραστηριότητες: μια δραστηριότητα αμπελοκαλλιέργειας και μια δραστηριότητα εκτροφής βοοειδών. Το αμπέλι της 60 εκταρίων της επιτρέπει να παράγει σπουδαία κρασιά όπως το Bergerac και το Montravel. Όσον αφορά τη δραστηριότητα εκτροφής, η εταιρεία εκτρέφει βοοειδή Limousin υψηλής γενετικής αξίας. Τα κρασιά του CHÂTEAU PIQUE-SEGUE βραβεύονται τακτικά, ενώ η εταιρεία διαθέτει επίσης πολλές διακρίσεις για τη δραστηριότητά της στην εκτροφή.

Η HAUSSMANN FAMILLE είναι μια εμπορική επιχείρηση από το Μπορντό. Η εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα κρασιών από παραγωγούς. Διαθέτει κόκκινα κρασιά, λευκά κρασιά και ροζέ κρασιά. Όλα τα κρασιά που προσφέρονται είναι επιλεγμένα κρασιά υψηλής ποιότητας.

Ο André και ο Roland, αμπελουργοί στο Lucey στις Côtes de Toul, σας καλωσορίζουν στην βιτρίνα της επιχείρησής τους. Από πάνω από 30 χρόνια, διατηρούν την παράδοση του Vin Gris στην καρδιά της Λωραίνης. Αποτέλεσμα μιας σοφής ισορροπίας μεταξύ παραδοσιακών και σύγχρονων τεχνικών, μεταξύ φρουτώδους και ζωντάνιας, αυτό το “Blanc de Noirs” είναι αντάξιο των πιο όμορφων τραπεζιών. Η Κάβα αποτελείται από κρασιά γκρι, λευκά και μαύρα, αφρώδη κρασιά και απεριτίφ, αποστάγματα.

... είναι μια πρόσκληση σε ταξίδι: Κίνα, Ινδία, Σρι Λάνκα, Ιαπωνία, Νότια Αφρική,... είναι πολύ περισσότερα από ένα ρόφημα, αφηγείται μια ιστορία. Και αυτό είναι που το καθιστά συναρπαστικό. Αλλά το τσάι πρέπει να είναι προσιτό σε όλους. Διότι αν, όπως τα κρασιά, μπορεί να εκπέμπει πολλαπλές γεύσεις, πρέπει πρώτα απ' όλα να είναι μια στιγμή απόλαυσης.

... κόκκινων κρασιών που προέρχονται από μία μόνο ποικιλία, το gamay noir à jus blanc. Αυτά τα κρασιά, εύκολα στην απόλαυση, ταιριάζουν υπέροχα με διάφορους τύπους πιάτων. Από ωμά ή μαγειρευτά πιάτα, μέχρι πιάτα μπιστρό ή fusion κουζίνας, καθώς και κόκκινο ή λευκό κρέας, κόκκινα φρούτα, τυριά και πικάντικα πιάτα. Κάθε γευστική επιθυμία είναι καλή, είναι η ευκαιρία να δοκιμάσετε ένα από τα κρασιά τους MODE, CLASSIC ή CHIC ανάλογα με την έμπνευσή σας της στιγμής.

...Grenache blanc. Οι ετικέτες μας από το Château Tour des Genêts είναι: Petit Fruité, Red Devil, Vent d'Anges, Christian, Genêts, Tranquille, Funny Rosé, είναι κρασιά με χαρακτήρα. Η γκάμα κρασιών μας προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Απόλαυση διακοπών και κρασιού με χαρακτήρα για να μοιραστείτε με φίλους. Η Tour des Genêts σας υποδέχεται με ζεστασιά και ευχαρίστηση. Το κελάρι που βρίσκεται μέσα στον αμπελώνα σας προσφέρει καθημερινές και εξατομικευμένες γευστικές δοκιμές. Καλέστε στο 06 81 06 37 00.

... de Vauroux με την ίδια φροντίδα για την ποιότητα και την παράδοση. Το Domaine de Vauroux παρουσιάζει τακτικά τα κρασιά του σε διάφορους διαγωνισμούς όπως ο Διαγωνισμός Αγροτικών Προϊόντων του Παρισιού ή η επιλογή του Οδηγού Hachette. Μεταξύ της προσφοράς του Domaine περιλαμβάνονται τα Chablis Vieilles Vignes, τα Premiers Crus Montmains και Montée de Tonnerre καθώς και το Grand Cru Bougros.

Ιδρυμένη το 1739, η MAISON SCHRODER ET SCHYLER είναι εδώ και πάνω από 200 χρόνια μια οικογενειακή επιχείρηση εμπορίας. Προσφέρει τα κρασιά της οικογενειακής της ιδιοκτησίας, το Château Kirwan, καθώς και τα κρασιά των σημάτων της: Chartron la Fleur, La Croix Barton, Chevalier Lassalle, Signatures en Bordeaux, Private Reserve, Private Selection, Altera, Cuvee Schyler. Η MAISON SCHRODER ET SCHYLER προσφέρει επίσης μια ευρεία γκάμα από Grands Crus και παρόμοια. Ως εγγύηση ποιότητας, τα κρασιά βραβεύονται τακτικά.

Το CHÂTEAU LA GORCE που βρίσκεται στο Médoc διαθέτει αμπελώνα 45 εκταρίων. Ο αμπελώνας αποτελείται από ευγενείς ποικιλίες, εκ των οποίων το 45% είναι Cabernet Sauvignon, το 50% Merlot και το 5% Cabernet Franc. Η ιδιοκτησία παράγει δύο κρασιά: το CHÂTEAU LA GORCE και το CHÂTEAU CANTELOUP. Τα παραγόμενα κρασιά είναι υψηλής ποιότητας.

Ο τομέας JOSEPH JANOUEIX μεταδίδεται από πατέρα σε γιο από το 1889, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση παγκόσμιας φήμης. Οι αμπελώνες JOSEPH JANOUEIX προσφέρουν 49 κρασιά με τις εξής ονομασίες: Saint-Émilion, Pomerol και Côte de Castillon. Η επιχείρηση είναι πιστοποιημένη από την ECOCERT από το 2009 για τη δέσμευσή της στον σεβασμό της βιολογικής παραγωγής.

Το Château Saint-Estèphe παράγει και εμπορεύεται κρασιά από το Médoc. Το κάστρο καλλιεργεί πολλές ποικιλίες σταφυλιών όπως το cabernet sauvignon, το cabernet franc, το merlot, το petit verdot και πιο πρόσφατα το malbec. Το Château La Haye είναι καταταγμένο ως Cru Bourgeois Supérieur από το 1932. Τα κρασιά του κάστρου χαρακτηρίζονται από την ποιότητά τους και την ανθεκτικότητά τους.