... απαιτήσεις! Όλα αυτά γύρω από το χοιρινό, το μοναδικό μας κρέας, την αποκλειστική μας πρώτη ύλη. Μια δέσμευση γύρω από μια στοχευμένη, γαλλική και περιφερειακή παραγωγή. Αυτό που για εμάς είναι μια επιπλέον εγγύηση ποιότητας.
...βοδινό Limousin, μοσχάρι Limousin, γαλλικό χοιρινό, αρνί, άλογο και πουλερικά από την Challans. Το μενού και οι επιλογές του αλλάζουν με την εποχή. Ο τροφοδότης συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς και ετοιμάζει παραδοσιακά πιάτα με φρέσκα προϊόντα. Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα σε διάφορα πακέτα κρέατος (βοδινό, μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά και μικτό), μπουφέ (ωμά λαχανικά, σαλάτες, ταμπουλέ, πατέ/ριλέτ, ποικιλία αλλαντικών, συνοδευτικά, διάφορα κρέατα επιλογής και πιατέλα τυριών), διάφορα ζεστά πιάτα, ψητά και συνοδευτικά.
GRG SA - Χονδρέμπορος κρέατος στον MIN του Ρενγκίς από το 1984. Η GRG SA είναι η μεγαλύτερη δομή κρεοπωλείου στην αγορά. Βόειο, μοσχάρι, αρνί, χοιρινό, εντόσθια, σε σφάγιο ή συσκευασμένο σε αποσυμπιεσμένο κρέας, θα βρείτε όλες τις μεγάλες κατηγορίες κρέατος. Είτε η πελατεία σας αναζητά ένα εξαιρετικό προϊόν είτε έναν όγκο σε χαμηλή τιμή, προσαρμοζόμαστε στις ανάγκες σας χάρη στους πολλούς...
Η Maison CONQUET ειδικεύεται στις γαστρονομικές παραδόσεις του Aubrac.
Η Maison παράγει έτσι αλλαντικά, κονσέρβες και πολλές κρέατα και ειδικότητες με βάση το καθαρόαιμο βόειο κρέας Aubrac, χοιρινό, αρνί από το Aveyron και μοσχάρι.
Η επιχείρηση παράγει επίσης μαγειρεμένα πιάτα, εντόσθια, aligot και τοπικά τυριά όπως η tome. Τα μαγειρεμένα πιάτα που προσφέρει η Maison είναι κυρίως tripoux, γεμιστό λάχανο και farçous aveyronnais με δαμάσκηνα.