ψησίμα Γαλλία

...Αλεύρι που προέρχεται από την άλεση πυρήνων ελιάς, η Fleurette Bardon (καταχωρημένο σήμα) είναι ένα τεχνολογικό βοηθητικό για αρτοποιεία στην ψησίμα του ψωμιού. Η Fleurette μας έχει πολλές ιδιότητες: •Άοσμο •Χωρίς γεύση •Φυσικός μονωτής για το ψήσιμο προϊόντων που εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες φούρνων ξύλου Η fleurette εφαρμόζεται ως προστατευτική στρώση μεταξύ της πλάκας του φούρνου και του...

...Διαστάσεις εξωτερικές (Μ x Π x Υ): 1340x920x380 mm Διαστάσεις εσωτερικές: 1050x700x150 mm Χωρητικότητα: 6 πίτσες των 30 cm Ανακλαστικές πλάκες για βέλτιστη ψησίμα Πρόσοψη από ανοξείδωτο χάλυβα με γυάλινη πόρτα Εύρος θερμοκρασίας από 50°C έως 450°C Εσωτερικός φωτισμός για καλύτερη ορατότητα Ενσωματωμένος θερμόμετρο για ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας Εστία εξοπλισμένη με 2 μηχανικούς θερμοστάτες για αποτελεσματική ρύθμιση Μέγιστη θερμοκρασία: 450°C Τάση: 400V Ικανότητα: 9.9 kW Βάρος: 97 kg Παλαιά αναφορά: F901PE...

...Κατασκευασμένες από κεραμικό υλικό, θερμαίνονται γρήγορα και έχουν μεγάλη αδράνεια, επιτρέποντας την ομοιόμορφη απελευθέρωση της θερμότητας για πολλές ώρες. Ο σχεδιασμός και το σχήμα τους επιτρέπουν τον έλεγχο της αερισμού και της θερμοκρασίας (ρυθμιζόμενη από 70 έως 350°C), επιτρέποντας τη χρήση της ψησταριάς σας όχι μόνο ως γκριλ σε άμεση ή έμμεση ψησίμα, αλλά και ως φούρνο και για μαγειρευτά πιάτα ή ως καπνιστήριο. REF:BARBIGXL Κύριο υλικό: γυαλιστερή κεραμική Άλλο υλικό: σχάρα από ανοξείδωτο χάλυβα Χρώμα: πράσινο Ύψος: 78 εκ. Καθαρό βάρος: 99 κιλά...

...Ο χρόνος παράδοσης είναι από 2 έως 12 λεπτά, ρυθμίζεται σε 10 επίπεδα. Ο φούρνος πίτσας με ταινία είναι πλήρως κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα, γεγονός που θα σας εξασφαλίσει εξαιρετική αντοχή και μακροχρόνια χρήση, καθώς και εύκολο καθαρισμό. Θα έχετε τη δυνατότητα να τοποθετήσετε πίτσες με διάμετρο έως 32 cm. Ο φούρνος πίτσας έχει σχεδιαστεί για τη συνεχή ψησίμα πίτσας, τοστ, τάρτες...