...ORIGINE - TERROIR
Vin rouge Médoc Cru Bourgeois
Pontet Barrail βρίσκεται στην κοινότητα του Bégadan και ανήκει στην οικογένεια Bibey από το 1970. Ο γιος, Jérôme, ανέλαβε τα ηνία το 2002 και συνέβαλε σημαντικά στη βελτίωση της φήμης και της ποιότητας των κρασιών του. Η οικογενειακή εργασία που πραγματοποιείται στο αμπέλι του Château έχει επιβραβευτεί με την ονομασία «Cru Bourgeois», που το...
... από ένα πεδίο ή "rancho" που έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και το δικό του terroir, επηρεάζοντας σημαντικά την αγαύη και, επομένως, το τελικό πνευματώδες ποτό.
Τύπος: Tequila 100% Μπλε Αγαύη
Περιεκτικότητα: 50cl
Αλκοολικός βαθμός: 40%...
...Με το Corkscrew Coutale Innovation, η εξαγωγή του φελλού γίνεται σε δύο στάδια με μια απλή κίνηση μοχλού που μειώνει σημαντικά την προσπάθεια.
Κατάσταση: Νέο προϊόν
Χώρα: Γαλλία
Παραγωγός: Coutale
Ονομασία: Corkscrew...
...Μια καλά διαχειριζόμενη κτήση που ανήκει στο γοητευτικό και ενθουσιώδες νεαρό ζευγάρι, Σάρα & Μπρούνο Μαρσάν.
Για να δημιουργήσουν μια φυσική οικολογική ισορροπία σε αυτή τη ρομαντική λοφώδη γωνιά του Σαιντ Εμιλιόν, η Σάρα και ο Μπρούνο έχουν εισάγει λουλούδια γύρω από τους αμπελώνες (και ακόμη και ανάμεσα στις σειρές) καθώς και κυψέλες με μέλισσες. Αυτές οι αλλαγές βοηθούν να μειωθεί σημαντικά η...
... πιο πλούσιες σε διαλυμένο οξυγόνο.
Μια πρόσφατη μελέτη με το ISVV (Μπορντό) επιβεβαιώνει ότι η διαδικασία Bucher Inertys μειώνει σημαντικά το διαλυμένο οξυγόνο στα κρασιά και τροποποιεί τον οργανωληπτικό τους χαρακτήρα.
Για τον Philippe Darriet, Καθηγητή, Διευθυντή της Μονάδας Έρευνας Οινολογίας ISVV Μπορντό: «Τα κόκκινα κρασιά πίεσης (Merlot και Cabernet Sauvignon) που παρασκευάστηκαν το 2014...