...Σινσό, Καμπερνέ Σαβινιόν, λευκό Ουνί και Βερμεντίνο.
Μια αρχαία και πολύ εκλεκτή έκταση Σιράχ δεσπόζει στην έκταση προς βορειοδυτικά: 0,65 στρέμματα που φυτεύτηκαν το 1947. Αυτή η έκταση είναι ιστορική στον αμπελώνα καθώς και στην Προβηγκία, καθώς πολύ λίγες εκτάσεις φυτεύτηκαν με αυτόν τον τύπο αμπελιών πριν το 1950.
Λαμπρή ιδέα ενός λαμπρού μυαλού; Πείραμα ενός παθιασμένου; Η ερώτηση θα...
Η Vinodelice δημιούργησε τον χώρο VinodelicePRO για να καλύψει τις συγκεκριμένες ανάγκες των επαγγελματιών του κρασιού. Είτε είστε κάβας, εστιάτορας, διευθυντής wine bar ή επιχείρηση, η B2B πλατφόρμα μας σας δίνει πρόσβαση σε μια εκτενή επιλογή ποιοτικών κρασιών από όλο τον κόσμο σε ανταγωνιστικές τιμές.
Ανακαλύψτε την ποικιλόμορφη γκάμα μας από εισαγόμενα κρασιά αποκλειστικά. Συνεργαζόμαστε με α...
Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΗΣ ΩΡΑΙΑΣ ΑΣΤΕΡΑΣ, οικογενειακό οινοποιείο στην καρδιά των ονομασιών Côteaux de l'Aubance και Anjou Brissac, βρίσκεται στην κοιλάδα του Λίγηρα στο Brissac-Quincé. Ο ανεξάρτητος οινοπαραγωγός, Vincent ESNOU, σας ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου για να μοιραστείτε το πάθος του και να ανακαλύψετε τα κρασιά του Λίγηρα. Ο Vincent οινοποιεί και καλλιεργεί τα 26 εκτάρια του οινοποιείου, διατη...
...Βordeaux Blanc
Συνδυασμός :
60% Σαβινιόν - 20% Σεμιγιόν - 20% Μουσκαντέλ
Δυνατότητα παλαίωσης :
Περίπου 3 χρόνια
Οινοποιήσεις :
Μακρά εκχύλιση για τις ποικιλίες ΣαβινιόνΜπλαν και Μουσκαντέλ. Απαλή και αργή πρέσα. Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμανση πάνω σε λεπτά οινολάσπης μέχρι την εμφιάλωση. Σταθεροποίηση πρωτεϊνών και ταρτάρων.