Sauvignon Blanc - Φρέσκο και φρουτώδες λευκό κρασί

ΜΙΛΛΕΣΙΜΕ: 2020 CEPAGE: Sauvignon blanc. TERROIR: Αργιλοσαθρώδες. VINIFICATION ET ELEVAGE: Απαλή πίεση. Ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία για να διατηρηθεί η αρωματική νεότητα του φρούτου. Ωρίμανση σε λεπτές οινολάσπες σε δεξαμενές inox. APPELLATION: IGP Val de Loire Sauvignon. NOTES DE DEGUSTATION: Λαμπερό χρώμα, ανοιχτό κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Έντονη, λεπτή μύτη με ανθικές νότες (γιασεμί, άνθος της αμπέλου) και εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ). Ζωντανή, αρμονική γεύση γεμάτη φρεσκάδα. ACCORD METS/VIN: Ορεκτικά, θαλασσινά, ψάρια. TEMPERATURE DE SERVICE: 8°C. Κουτί με 6 φιάλες των 75cl