...Θαλασσινό αλάτι με άγριες μύρτιες Κορσικής, συλλεγμένες στο χέρι, έχει ελαφριά φρουτώδη γεύση πιπεριού. Ιδανικό για κυνήγι, σάλτσες, μαρινάδες, ζυμαρικά, ψητά... Συστατικά: Χοντρό αλάτι από την Île de Ré, αποξηραμένες μύρτιες.
Αναφορά: SEL00018...
Η εταιρεία FIRSTFOODS είναι διανομέας τροφίμων φρέσκων και κατεψυγμένων προϊόντων. Η ευρεία γκάμα προϊόντων μας επιτρέπει σε κεντρικές αγορές και χονδρέμπορους τροφίμων να επωφελούνται από ποιοτικά προϊόντα σε ελκυστικές τιμές, διασφαλίζοντας παράλληλα μια άψογη εξυπηρέτηση.
Ειδικευμένοι στο εμπόριο τροφίμων σε μεγάλες ποσότητες σε όλη την Ευρώπη, η επιλογή της FIRSTFOODS σημαίνει επιλογή ενός αξι...
...Αναζωογονητική αλλά λεπτή, αυτή η μουστάρδα με ελαφριά πικάντικη γεύση και όλη τη γεύση του πιπεριού Espelette είναι πολύ αρωματική.
Ένας πραγματικός θρίαμβος ως συνοδευτικό για λευκά και κόκκινα κρέατα και ακόμη και για ψάρια σε πακέτο. Υπέροχη για να ενισχύσει σάλτσες, βινεγκρέτες, μαγιονέζες… και για να καλύψει κρέατα για ψήσιμο.
Συστατικά: Νερό, σπόροι μουστάρδας, ξίδι, συμπυκνωμένος ντομάτα (ντομάτα, αλάτι, οξυντικό: κιτρικό οξύ E330), αλάτι, ζάχαρη, σκόνη πιπεριού Espelette (1,3%), συντηρητικό: θειώδες νάτριο.
Διατίθεται επίσης σε κουβά 1,1kg.
...Η ισχυρή γεύση που έρχεται από τον Βορρά.... Μια συνταγή που μεταδόθηκε από έναν πολεμικό λαό που προέρχεται απευθείας από τη Νορβηγία. Το Αλάτι Βίκινγκ ζεσταίνει τη γεύση των πιάτων σας με τις καπνιστές νότες του, την πικάντικη γεύση του πιπεριού και τη μπαχαρένια γεύση του κάρυ. Συνιστάται για σούπες, στιφάδο και σάλτσες γενικά. Ταυτόχρονα δυνατό και λεπτό, η γεύση του ταιριάζει πολύ καλά με τις πατάτες, το ρύζι, τα αυγά scrambled και φυσικά τον σολομό. Σε μια ομελέτα ή ένα σουφλέ με τυρί, είναι απαραίτητο!!
SKU:SGV250...
Ο σεφ Jean-Michel Querci, από την Κορσική, θέλει μέσω των δημιουργιών του να μοιραστεί την αγάπη του για τα προϊόντα του νησιού του. Εφευρέτης της μαρμελάδας με βάση το Brocciu (φρέσκο τυρί από την Κορσική), ο σεφ μας προτείνει ένα γαστρονομικό ταξίδι στις ρίζες του. Η σειρά "O Mà" είναι πολύ ποικιλόμορφη και περιλαμβάνει γλυκές απολαύσεις (μαρμελάδες, αλείμματα, αρωματισμένα σάκχαρα, γλυκά) έως α...
... καρυκεύσετε τους ζωμούς κρέατος.
Για να μην χάσει το πιπέρι το άρωμά του και να μην προσδώσει πικρία στην παρασκευή, είναι καλύτερα να το προσθέσετε στο τέλος του μαγειρέματος.
Συμβουλές χρήσης :
σάλτσες, κρέατα, αυγά, γεμιστά, πατέ, λαχανικά...
Η NSA HALAL είναι ένας χονδρέμπορος που δραστηριοποιείται στους τομείς: τροφίμων, κατεψυγμένων προϊόντων, κρεάτων, ποτών, αλλαντικών, αλλά και στα προϊόντα υγιεινής. Η εταιρεία NSA HALAL είναι επίσης παρούσα στους τομείς και τις ενώσεις επιχειρήσεων της βιομηχανίας.
Προτείνουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων, με τιμές πάντα πολύ ελκυστικές και πάντα με ένα πλεονέκτημα απέναντι στον ανταγωνισμό.
Η NS...
... μοσχοκάρυδου Sartha, με άρωμα κανέλας και πιπεριού, θα αναδείξει τέλεια τις σούπες, τις σάλτσες σας καθώς και τα κοκτέιλ σας.
Η μοσχοκάρυδος έχει φυσική καταπραϋντική ιδιότητα κατά της αεροφαγίας και είναι επίσης διεγερτική για την όρεξή σας.
Η πιο διάσημη αρετή της είναι το χαμόγελο που φέρνει στο πρόσωπό σας μόλις την γευτείτε!
Καθαρό βάρος: 50 γρ
Προέλευση: Ινδονησία...
... σε νερό για να αφαιρεθεί η επικάλυψη του και στη συνέχεια ξηραίνεται στον ήλιο μέχρι να ασπρίσει.
Αυτό το πιπέρι αναδεικνύει την υποβλητική και ανθώδη πλευρά του κόκκου διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα που το χαρακτηρίζει. Το λευκό πιπέρι Μαδαγασκάρης ταιριάζει υπέροχα με τις σάλτσες σας, τα ψάρια ή τα λευκά κρέατα και θα είναι επίσης ένα πλεονέκτημα για τα τυριά και τα επιδόρπιά σας.
Βάρος: 250 γρ
Ποσότητα: 125γρ, 200γρ, 250γρ, 500γρ, 1000γρ...
...Ο καυτερός πιπέρι είναι ένα μικρό κόκκινο πιπέρι με πικάντικη γεύση, ελαφρώς πικρή και πολύ αρωματική.
Χρήσεις του Καυτερού Πιπεριού στην κουζίνα:
Συμφωνεί επίσης καλά με τον βασιλικό, το φενόκιο, το γλυκάνισο, τα γαρίφαλα, το τζίντζερ, το σκόρδο, τον κόλιανδρο, το κύμινο, τη ρίγανη, τον μαϊντανό, το θυμάρι, την κανέλα και το κρεμμύδι.
Αρωματίζει και ενισχύει διακριτικά τα ελαιόλαδα, τις σούπες, τις σάλτσες, τις γαρνιτούρες λαχανικών, τα κόκκινα κρέατα, τα πουλερικά και τα ψάρια…
Τα οφέλη του Καυτερού Πιπεριού:
Πλούσιο σε βιταμίνες C και A, φολικό οξύ, κάλιο και βιταμίνη E.
...Συστατικά:
- Σπόροι μουστάρδας *
- Ξύδι αλκοόλης*
- Ακατέργαστο αλάτι
- 2,5 % σκόνη πιπεριού Espelette
- Νερό
- *Προϊόντα βιολογικής γεωργίας
Συμβουλές χρήσης:
Αυτή η μουστάρδα με πιπέρι Espelette είναι ιδανική για να ενισχύσει σάλτσες και βινεγκρέτ.
Θα προσθέσει γεύση σε κρέατα και ψάρια.
Απλώστε την στις ψητές σας σούβλες, ροστμπίφ και αρνί για να διατηρήσετε την τρυφερότητά τους.
Αυτό το προϊόν είναι επίσης διαθέσιμο σε βάζο 100 γρ. & 200 γρ.
...Ιδρυμένη το 1996, η Maison du Piment ειδικεύεται στην παραγωγή Πιπεριού d’Espelette AOC AOP υψηλής ποιότητας.
Εκτός από τη σκόνη Πιπεριού d'Espelette, η Maison du Piment παράγει και εμπορεύεται κορδόνια Πιπεριού d'Espelette AOC AOP, έλαια, ξίδια και μουστάρδα με Πιπέρι d'Espelette, αλάτια με Πιπέρι d'Espelette, σάλτσες με Πιπέρι d'Espelette και βασκικές τάπας με Πιπέρι d'Espelette.
Η Maison du Piment εμπορεύεται τις ειδικότητές της με βάση το Πιπέρι d'Espelette στη Γαλλία και στο εξωτερικό.