...αναπτύσσει τα ισχυρά λεμονάτα αρώματά του.
Χρήση:
Τα λευκά λεμόνια είναι αποξηραμένα φρούτα που μπορούν να είναι:
τριμμένα ή αναμειγμένα: σε σκόνη, θα αρωματίσουν ένα πιάτοψαριού ή μια σάλτσα.
σπασμένα σε κομμάτια και προστιθέμενα απευθείας στις παρασκευές σας.
εγχυμένα σε κρέας σε ζωμό ή σάλτσα όπως κοτόπουλο ή μοσχάρι.
Για αυτό, μπορείτε να τρυπήσετε το φρούτο με την άκρη ενός μαχαιριού ή μιας βελόνας. Το υγρό μαγειρέματος θα διεισδύσει σιγά-σιγά μέσα από το εσπεριδοειδές, διαχέοντας έτσι το άρωμά του σε όλο το πιάτο.
Σακί: 5Kg
Σακί: 15Kg...
... ταιριάζουν επίσης πολύ καλά με τα πιο ξηρά ροζέ. Όσον αφορά το κύριο πιάτο, τα ροζέ με ανοιχτόχρωμο χρώμα, πιο ελαφριά, ταιριάζουν τέλεια με πικάντικα πιάτα και εξωτική κουζίνα όπως κους κους, κάρυ, αϊόλι, και ανατολικές σπεσιαλιτέ. Τα πιο ισχυρά και με περισσότερο χαρακτήρα ροζέ θα απολαύονται ως πιάτο αντίστασης. Συμβαδίζουν εύκολα με πιάτα σε σάλτσα (ιδίως σάλτσα ντομάτας) και με την κουζίνα του Νότου. Ρατατούι, μελιτζάνες παρμεζάνας, λαζάνια, πίτσες και αρνί σε σάλτσα θα γίνουν ακόμα πιο υπέροχα! Κρασί βασιλιάς των μπάρμπεκιου.
...Καπρών 1,6 κιλά αντιπάστις ψητά λαχανικά περιοχή PACA Μασσαλία Γαλλία
Οι καπρών θα προσθέσουν μια πινελιά γλυκύτητας στα απεριτίφ σας. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να συνοδεύσουν ένα πιάτοψαριού.
Συστατικά Φρούτο κάπρης (55%), νερό, ξίδι (4%), αλάτι, ζάχαρη. Αντιοξειδωτικό ασκορβικό οξύ E300. Ρυθμιστής οξύτητας κιτρικό οξύ E330. Τα παρακάτω αλλεργιογόνα χειρίζονται στο εργοστάσιο...