παστερίωση μπύρας Γαλλία

...Μελέτη και υλοποίηση στις εργαστήρια μας διαδικασιών θερμικής επεξεργασίας. Προορισμένο για τους τομείς του κρασιού, της μπύρας, των χυμών φρούτων, των γαλακτοκομικών,...

Η AXITHERM σας προσφέρει συμβουλές και εμπειρία για τις μελέτες αποστείρωσης και παστερίωσης σε αυτόκλειστες κονσέρβες, δίσκους, Doypack... και σας συνοδεύει σε όλες τις ανάγκες σας για θερμική επεξεργασία: πιστοποίηση των αυτόκλειστων, βελτιστοποίηση των κλιμάκων, λανσάρισμα νέου προϊόντος ή νέας συσκευασίας. Η AXITHERM, πάροχος υπηρεσιών, παρεμβαίνει στον χώρο σας και προσαρμόζει τις κλίμακες γ...

... εγκαταστάσεις με άχυρο, απολαμβάνοντας επίσης πρόσβαση σε εξωτερικούς χώρους για την ανάπτυξή τους. Για εμάς, η εκτροφή χοίρων και η παραγωγή μπύρας είναι σε τέλεια συνεργασία. Τα υπολείμματα από τη διαδικασία ζυθοποίησης χρησιμεύουν ως πηγή τροφής για τα ζώα μας, ενώ οι χοίροι συμβάλλουν στην παροχή ποιοτικού κομπόστ για την εμπλουτισμένη γη μας. Η γεύση του βιολογικού χοιρινού κρέατός μας είναι...

... υφίστανται καμία παστερίωση, διατηρώντας έτσι την αυθεντική γεύση της μπύρας. Η ζυθοποιία, που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, έχει εγκατασταθεί σε ένα κτίριο του 19ου αιώνα με επιφάνεια 1500m2: αίθουσα ζυθοποίησης 40 HL, 6 ζυμωτήρες unitank 80HL, φίλτρο ζύμης, CIP, ημι-αυτόματη αντλία βαρελιών, ισοβαρομετρική συσκευασία σε μπουκάλια με χωρητικότητα 8000 μπουκαλιών/ώρα. Η ζυθοποιία είναι επίσης ένας χώρος επαγγελματικής εκπαίδευσης για ζυθοποιούς ή μελλοντικούς ζυθοποιούς.