...Επιλέξαμε, στο Καμερούν, την τοπική ποικιλία «Γκρος Μισέλ», η οποία είναι γευστικά ανώτερη από την «Καβεντίς», που καλλιεργείται παγκοσμίως για τις υψηλές αποδόσεις της που προορίζονται για εξαγωγή, αλλά απορρίπτεται στην τοπική διατροφή. Έτσι διατηρούμε τον παραδοσιακό αγροτικό ιστό. Η ξήρανσησεχαμηλήθερμοκρασία μας επιτρέπει να αποκτήσουμε μια μαλακή, αφράτη, αρωματική μπανάνα με ανοιχτό χρώμα.
ΣΑΚ ΒΡΑΧ: 2,5 κιλά
Αναφ.: BACVE...
... εργασίες που πρέπει να εκτελούνται και τον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται.
Η εταιρεία μας έχει αναπτύξει εδώ και πολλά χρόνια μια σειρά θερμαντήριων που ανταποκρίνονται σε αυτό το πρόβλημα.
Φορητά θερμαντήρια
Αυτά τα θερμαντήρια επιτρέπουν την ξήρανση μέσω επεξεργασίας και τη συντήρηση των ηλεκτροδίων στον τόπο συγκόλλησης. Αυτά τα θερμαντήρια μπορούν να είναι είτε προρυθμισμένα στους 120°C με...
... ταξινομημένα πριν από την ξήρανση - μαγειρεύονται σεχαμηλήθερμοκρασία, αποφεύγοντας την καραμελοποίηση των δαμάσκηνων - τα δαμάσκηνα δεν αποξηραίνονται γιατί διατηρούνται σε ψυχρές αποθήκες. - οι σακούλες παστεριώνονται ακριβώς πριν από την παράδοση. Προσφέρουμε επιπλέον, εκτός από τη σειρά δαμάσκηνων, τα δαμάσκηνα Mirabelles, που ονομάζονται ...