κρασιά από το languedoc roussillon Γαλλία

...Λανγκεντόκ Ροζέ Συγκέντρωση : Γκρενάς - Σινσό Δυνατότητα παλαίωσης : Περίπου 2 χρόνια Οινοποιήσεις : Σταφύλια από τους πιο ποιοτικούς αμπελώνες. Φτάνουν σε αρωματική ωριμότητα, με καλή οξύτητα για να διατηρούν τη φρεσκάδα, πραγματοποιείται άμεση ψυχρή πίεση και ακολουθεί επιλογή των χυμών για να επιτευχθεί μια αρωματική πολυπλοκότητα, φρέσκια και δομημένη. Τα κρασιά ωριμάζουν για 3 μήνες σε δεξαμενές inox.

...Η Parcellaire του 1969 που φυτεύτηκε από τον Πιέρ, τον παππού μου. Πιστοποιημένο 100% Carignan noir, ο πλούτος και η πολυπλοκότητα αυτών των μούρων σε αυτή τη Γη αξίζουν τη δική τους φιάλη. Ποικιλίες: Carignan Vieilles Vignes Ονομασία: IGP côtes Catalanes Έτος: 2019 ΑΛΚΟΟΛ (Vol/Alc): 13% ΚΕΝΤΙΛΙΣΗ: 75 cl / Bourgogne...

...Ενδυμασία: Syrah - Cinsault Οινοποίηση: Άμεση πίεση, στατική απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή στους 14" / 16" για 15 έως 20 ημέρες. Ρούμπα ροζ ανοιχτό και λαμπερή, Η μύτη προσφέρει αρώματα από φρέσκα κόκκινα φρούτα, καθώς και όμορφες ανθικές νότες. Ζωντανό και φρέσκο στο στόμα. Χρυσό μετάλλιο από τους Gilbert και Gaillard IGP Côtes Catalanes Ενδυμασία: Syrah - Cinsault Εδάφη: Αργιλο-ασβεστολιθικά...

...ΜΑΤΙ: Ωραίο πορφυρό χρώμα, διαυγές και βαθύ. Ελαφριές αντανακλάσεις από ρουμπίνι. ΜΥΤΗ: έντονη, λεπτή και ευαίσθητη, συνδυάζει αρώματα από κόκκινα φρούτα (φράουλα, μαύρη σταφίδα) μαρμελάδας με πιο πικάντικες νότες. ΓΕΥΣΗ: μαλακή και λιπαρή στην αρχή, η γεύση είναι εξαιρετικά ισορροπημένη με μια ωραία ζωντάνια. Οι τανίνες, πολύ παρούσες αλλά με μεγάλη λεπτότητα, θα του προσδώσουν εξαιρετική ικανότητα παλαίωσης τα επόμενα χρόνια. κόκκινο κρασί: AOC...

... είναι ο τρόπος παρασκευής του, καθώς εξακολουθεί να γίνεται με το χέρι μέχρι σήμερα. Με μια συνταγή που έχει επεξεργαστεί επιδέξια για να αποκτήσει τις καλύτερες γεύσεις, αποκτάμε μια τραγανή και λεπτή γεύση βανίλιας που ταιριάζει τέλεια με ένα από τα ποτά που κάνουν τη φήμη του Languedoc-Roussillon, το ροζ κρασί… Σίγουρα γνωρίζετε τα κρασιά του Bordeaux ή της Bourgogne… αλλά γνωρίζατε ότι το Languedoc-Roussillon είναι η πιο παλιά οινοπαραγωγική περιοχή; Όλα ξεκίνησαν με τους Έλληνες, γύρω στο 500 π.Χ…...

Το Château Trillol είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα κτήματα αυτή τη στιγμή. Τα κρασιά με σταθερή ποιότητα είναι πολύ περιζήτητα από τους γνώστες των κρασιών Corbières. Το Ερυθρό παίζει με μια παλέτα από Carignan, Grenache και Syrah, ενώ το Λευκό συνδυάζει τη Roussanne και το Maccabeu. Το κτήμα βρίσκεται στα σύνορα μεταξύ του Languedoc και του Roussillon, στην υπέροχη κοιλάδα του Cucugnan καθώς...