βρώσιμος Γαλλία

...Η μπανάνα είναι ο βρώσιμος καρπός που παράγεται από πολλές είδη γιγάντιων πολυετών βοτάνων του γένους Musa. Καλλιεργείται κυρίως σε τροπικές περιοχές και εκτιμάται παγκοσμίως για τη γλυκιά της γεύση και την κρεμώδη υφή της. Υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες, αλλά οι πιο κοινές είναι οι μπανάνες επιδόρπιο (μπανάνες Cavendish) και οι πλατάνια.

...Η Ροδάκινο, με το λατινικό της όνομα Prunus Persica, είναι ο βρώσιμος καρπός του Ροδακινιά, ενός φρούτου της οικογένειας των Ροδανθών. Μόλις παραληφθούν στο εργοστάσιο, οι φρέσκες βιολογικές ροδάκινες ελέγχονται, απομακρύνονται οι μίσχοι και τα φύλλα, πλένονται, αποπυρηνώνονται και στη συνέχεια κόβονται σε φέτες πριν καταψυχθούν IQF. Ροδάκινο από βιολογική γεωργία: 100% Συνολική ενέργεια: 50 Kcal 212 kJ Διαιτητικές ίνες: 2,2 g Πρωτεΐνες: 0,8 g Αλάτι: Ίχνη...

... βρώσιμα λουλούδια είναι στοιχεία εκλέπτυνσης και διακριτικότητας. Χωρίς να προσπαθούν να μεταμορφώσουν την αρωματική γεύση ενός πιάτου, προσφέρουν, σε επίπεδο οσμής, νότες από αλλού. Γευστικά, ο βρώσιμος κρόκος είναι διακριτικός. Αντίθετα, ο συνδυασμός ταγέτας-τριαντάφυλλου είναι μια έντονη αναφορά στα ανατολίτικα γεύματα, όπου η πικάντικη ζέστη τελικά δίνει τη θέση της στη γλυκύτητα.

...Η λούφα, ή "luffa aegyptica", είναι ένα φυτό του οποίου ο καρπός, βρώσιμος αν είναι πράσινος, χρησιμοποιείται στην ωριμότητά του ως τέλεια φυτική σφουγγαρίστρα, χάρη στην αεροδιαπερατή υφή του και την υδροφιλία του. Στο μπάνιο όπως και στο χαμάμ, η ελαφρώς τραχιά υφή του επιτρέπει, με τη βοήθεια μαύρου σαπουνιού, να καθαρίζει αποτελεσματικά και να απομακρύνει με ευαισθησία τα νεκρά κύτταρα και...

...Η αραβική γόμμα είναι ένα εξίδρωμα στερεοποιημένης επεξεργασμένης σακχαρόσας, που παράγεται φυσικά ή ως αποτέλεσμα τομής στον κορμό και στη βάση δέντρων του γένους Acacia sensu lato (οικογένεια Fabaceae). Αυτός ο ισχυρά διακλαδισμένος όξινος πολυσακχαρίτης είναι βρώσιμος και συλλέγεται κυρίως στην υποσαχάρια Αφρική (Μαγκρέμπ, Μάλι, Σενεγάλη, Τσαντ, Αίγυπτος, Σουδάν, κ.λπ.). Πλούσια σε ασβέστιο Φυσικό αντιβιοτικό Μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα...

...Ο αβοκάντο είναι ο βρώσιμος καρπός του αβοκαντοειδούς (Persea americana), ενός δέντρου της οικογένειας των Λαουρασιών, που προέρχεται από την τροπική Αμερική. Η κατανάλωσή του από τις προκολομβιανές πολιτισμούς, σε μια περιοχή που εκτείνεται από το Μεξικό μέχρι το Περού, επιβεβαιώνεται εδώ και αρκετές χιλιάδες χρόνια. Ο αβοκάντο, μια εξαιρετική τροφή για να κόβει την πείνα: Εκτός από τις...