αρωματικά ξίδια Γαλλία

...Ο ξίδι με μέλι και échalote είναι μια τέλεια σύνθεση μεταξύ της γλυκιάς γεύσης του μελιού και της πικάντικης γεύσης του échalote. Αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια νόστιμη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά ξίδια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καρυκεύσει τις σαλάτες σας, τα κρέατά σας ή ακόμη και για να ετοιμάσετε νόστιμες σάλτσες. Η γλυκύτητά του και το μοναδικό του άρωμα το...

...Η βινεγκρέτ La Citronnée είναι ένας τέλειος συνδυασμός μεταξύ της Βερβένας και της Λεμονάτης Σαριέτας. Αυτά τα δύο αρωματικά βότανα επιλέγονται προσεκτικά για το λεπτό τους άρωμα και τη λεμονάτη γεύση τους. Συνδυασμένα με μια ποιοτική ξυνοβάρελη βάση, προσφέρουν σε αυτή τη βινεγκρέτ μια ασύγκριτη φρεσκάδα και μια λεπτή οξύτητα που θα αναδείξει τις σαλάτες σας. Αυτή η έτοιμη προς χρήση βινεγκρέτ...

... άνηθο για τις πολλές ιαματικές του ιδιότητες, ο άνηθος είναι επίσης ένας θησαυρός στον τομέα της γαστρονομίας. Προσφέρει μια νότα φρεσκάδας με γεύση ανισό και λεμονιού σε μαρινάδες, ελαφριές σάλτσες, ωμά λαχανικά και φρουτοσαλάτες και φυσικά σε ψάρια, με τα οποία δημιουργεί την τέλεια συμφωνία. Στην καθημερινότητα, ο άνηθος χρησιμοποιείται επίσης για να αρωματίσει το ελαιόλαδο, τα ξίδια, τα τουρσιά ή...

Εγκατεστημένη στην Προβηγκία, η εταιρεία Catrice Gourmet παράγει προϊόντα εκλεκτής γαστρονομίας: τερίνα (καϊλέτ, αγριογούρουνο, χωριάτικη...), αλείμματα (ταπενάδα, αντζοβίδα, σαρδινάδα...), αρωματισμένα ελαιόλαδα, ξίδια, μείγματα αλατιού, μπαχαρικά και αρωματικά. Ιδρυμένη πριν από τριάντα πέντε χρόνια, η Catrice Gourmet είναι καρπός μιας οικογενειακής περιπέτειας. Αυτή η μικρή επιχείρηση...