...
Συνοδεία φαγητού
ψητό καναρίνι στη σούβλα, ψητή αλόη, ψητή χήνα.
Οινοποίηση
Το Château Smith Haut Lafitte εργάζεται με κάθε οντότητα terroir ξεχωριστά. Η συγκομιδή επωφελείται από τις τελευταίες τεχνολογίες χάρη σε ένα διαχωρισμό με δόνηση και οπτική επιλογή. Η οινοποίηση γίνεται σε κωνικές ξύλινες δεξαμενές. Το κρασί στη συνέχεια ωριμάζει σε βαρέλια για 18 μήνες (60% νέα).
Μάτι: έντονο...
Βρισκόμενοι στην καρδιά του Νοτίου Δυτικού, στη χώρα του Αλμπιζουά, αφιερώνουμε όλη μας τη δραστηριότητα στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας όπως φουά γκρα, κονφί και κασουλέ, μεταξύ άλλων. Από 4 γενιές, σας προσφέρουμε φρέσκα προϊόντα όλο το χρόνο, εκτός από τις σειρές κονσερβών και γκουρμέ πακέτων μας. Ανακαλύψτε χωρίς καθυστέρηση τα μαγρέ και τα κονφί από χήνα ή πάπια του Νοτίου Δυτικού.
Η AQUITAINE SELECTION είναι μια γαλλική παραγωγική και εμπορική εταιρεία προϊόντων πουλερικών. Προμηθεύουμε σε όλη την Ευρώπη τη βιομηχανία και το χονδρεμπόριο με φρέσκα και κατεψυγμένα πουλερικά και μέρη πουλερικών.
Η AQUITAINE SELECTION είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ειδικεύεται στα παχιά πτηνά, όπως η πάπια και η χήνα. Η εταιρεία παράγει και εμπορεύεται φουά γκρα, φιλέτα πάπιας, στήθη...