σεφ Βέλγιο

TRAITEUR: Στο ROB, το να κάνεις τα ψώνια σου είναι απόλαυση. Πίσω από τους πάγκους τους, οι επαγγελματίες μας είναι αληθινοί λάτρεις της γεύσης, ανυπόμονοι να μοιραστούν μαζί σας το καλύτερο από τις εποχές και τις περιοχές. Αδιάκοπα, ανακαλύπτουν μια πληθώρα από παραδοσιακά προϊόντα και γίνονται οι πρεσβευτές των μικρών τοπικών παραγωγών. Κρεοπώλες, αλλαντοποιοί, ψαράδες, σεφ, τυροκόμοι...

... κομμάτι ωριμάζει με φροντίδα από δύο έως οκτώ εβδομάδες για να αποδώσει τη γεύση και την υφή του στο μέγιστο. Από πάνω, σε δρυ, οξιά ή ξύλινα τσιπ από βαρέλια γεούζ ή μπourbon, τα κομμάτια των πλευρών αποκτούν έτσι μια υποτυπώδη προστιθέμενη αξία στην ανοιχτή κουζίνα. Ο Πέτερ είναι πολύ περισσότερος από απλώς ένας σεφ κρέατος. Είναι παθιασμένος με τα προϊόντα και τις τεχνικές παρασκευής και γι' αυτό πηγαίνει πέρα από την απλή προμήθεια. Σήμερα σερβίρει λαχανικά, φρούτα, βότανα, κοτόπουλα, χοίρους και αρνιά από δική του εκτροφή και εφαρμόζει εξαιρετικές τεχνικές για τις παρασκευές.

...Ένα πολυτελές ξενοδοχείο, γαστρονομικό εστιατόριο & αίθουσα εκδηλώσεων στο Μποβόρντε (Βερν). 3 δωμάτια, εξοπλισμένα με όλες τις ανέσεις, σας προσκαλούν σε μια μακρά διαμονή στις πεδιάδες. Ή τι θα λέγατε για ένα γαστρονομικό σαββατοκύριακο στο Μποβόρντε; Τα 13 προσεγμένα δωμάτια προσφέρουν μια ζεστή ατμόσφαιρα όπου μπορείτε να περάσετε τις νύχτες σας μακριά από το σπίτι με ηρεμία. Επιπλέον, μπορείτε σε συνδυασμό με την γαστρονομική επιμέλεια του Σεφ-ιδιοκτήτη Ξαβιέ Ντεχόκ να απολαύσετε ένα μοναδικό γαστρονομικό σαββατοκύριακο.

... μιλήσετε, να συζητήσετε, να μοιραστείτε ή να κοινωνικοποιηθείτε με τους καλεσμένους σας. Όταν έρθει η ώρα του γεύματος, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τους σερβίρετε. Γενέθλια ενός αγαπημένου προσώπου ή φίλου, γιορτή μιας ευτυχισμένης ημερομηνίας ή εκδήλωσης; Έχετε φρέσκο ή ζεστό φαγητό παραδομένο στο αγαπημένο σας πρόσωπο ως δώρο, στο σπίτι ή στο γραφείο. Θα είναι απόλυτα ευχαριστημένος με αυτή την προσοχή. Για οποιαδήποτε οικογενειακή ή φιλική εκδήλωση, ο έμπειρος σεφ μας θα είναι ευτυχής να...

... διοργανώνονται θεματικές βραδιές (Νέα - Ειδήσεις). Το Ξενοδοχείο Les Tilleuls ανήκει στα Logis de Belgique, στον Οδηγό Via Michelin. Ο Etienne Son είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Κοινότητας Σεφ. Η κοντινή περιοχή σας προσφέρει μια σχεδόν απεριόριστη γκάμα εξωτερικών δραστηριοτήτων: αναρρίχηση, πεζοπορία, ιππασία, παραπέντε, καγιάκ, ράφτινγκ, 4X4, ποδηλασία βουνού, via ferrata, σπηλαιολογία, αερόστατο, γκολφ, τένις…...

...Η delisauce έχει αναπτυχθεί από χρόνια εμπειρίας στην κουζίνα. Οι σεφ μας ετοιμάζουν καθημερινά φρέσκες ζωμούς και σάλτσες και εγγυώνται κορυφαία ποιότητα, κάθε μέρα. Φρέσκιες σάλτσες για όλες τις παρασκευές Όλες οι σάλτσες μας φέρουν την ετικέτα 'σπιτική ποιότητα'. Η delisauce είναι η τέλεια mise-en-place για κάθε επαγγελματία. Στοχεύουμε να κάνουμε όλες τις γαστρονομικές μας σάλτσες χωρίς...

... επωφεληθείτε από τους σεφ μας, οι οποίοι, στην κουζίνα ή τον κήπο σας, θα σας ετοιμάσουν νόστιμα πιάτα που γνωρίζουν το μυστικό τους. Και γιατί όχι, να σας βοηθήσουν στην εξυπηρέτηση των καλεσμένων σας. Αφήστε μας να υποδεχτούμε τους φίλους σας στο σπίτι σας με απόλυτη ηρεμία.

Η Lafosse είναι εδώ και πάνω από 35 χρόνια η αναφορά στην τεχνολογία κουζίνας τόσο για τον ιδιώτη όσο και για τον επαγγελματία σεφ. Είτε χρειάζεστε έναν νέο συνδυαστικό ατμομάγειρα, είτε η πλυντήριο πιάτων σας χρειάζεται αντικατάσταση, είτε σχεδιάζετε ένα εντελώς νέο έργο, στη Lafosse είστε στη σωστή διεύθυνση. Όλα ξεκινούν με μια καλή συζήτηση στον χώρο σας ή στην δική μας έκθεση, ώστε να...

Η Lodewijckx nv είναι παραγωγός προϊόντων αυγών. Φρέσκα αυγά, υγρά, βραστά και καθαρισμένα αυγά φτάνουν καθημερινά σε πολλούς πελάτες. Η μεγάλη τεχνογνωσία, οι εφαρμοσμένες τεχνολογίες, οι αυστηροί έλεγχοι ποιότητας και η συνεχής εστίαση στην καινοτομία και την εξυπηρέτηση πελατών καθιστούν την Lodewijckx έναν προτιμώμενο συνεργάτη για πολλές κορυφαίες εταιρείες τροφίμων, ζαχαροπλάστες, κρεοπωλεία, εταιρείες αλλαντικών, catering, παραγωγούς ζυμαρικών, σεφ κουζινών και μεγάλων κουζινών.

...40 μέτρα από τη θάλασσα και 75 μέτρα από το ναυτικό λιμάνι. Κοντά υπάρχει μια στάση τραμ της ακτογραμμής που εξυπηρετεί ολόκληρη την βελγική ακτογραμμή από το Κνόκε μέχρι το Ντε Πάνε. Στο φιλόξενο εστιατόριο μας μπορείτε να απολαύσετε ήσυχα την γαλλική κουζίνα. Δειπνείτε με ηρεμία, αλλά και τα παιδιά σας είναι πάντα ευπρόσδεκτα εδώ! Η γυναίκα του σπιτιού είναι η σεφ στην κουζίνα μας και σας περιποιείται ευχάριστα, ώστε να νιώθετε απόλυτα σαν στο σπίτι σας. Κάθε πρωί ψήνονται φρέσκα ψωμάκια. Τώρα διατίθεται επίσης ψωμί χωρίς γλουτένη κατόπιν αιτήματος.

Η Verrax εκπροσωπεί την παράδοση και τις τάσεις από το 1946. Στον τομέα της εστίασης και της catering, οι απαιτήσεις είναι υψηλές. Και δικαίως. Η εκτενής και υψηλής ποιότητας γκάμα μας σας βοηθά να πραγματοποιήσετε τις φιλοδοξίες σας. Όλα τα απαραίτητα για τον επαγγελματία σεφ, το ίδρυμα ή τον ερασιτέχνη σεφ με φιλοδοξίες. Από μαχαιροπίρουνα, ξενοδοχειακή πορσελάνη μέχρι γυάλινα σκεύη. Από τα πιο...

Deco Catering: Το Decocatering φροντίζει κάθε γιορτή προσαρμοσμένη σε εσάς, από δεξιώσεις μέχρι γεύματα, από walking dinners μέχρι μπάρμπεκιου. Οι δύο σεφ Mathias De Coster και Sam Verstuyf με τον δεξί χέρι Taike Verdonck διασφαλίζουν ότι μπορούν να σας προσφέρουν ένα υποδειγματικό σύνολο γαστρονομίας και εξυπηρέτησης. Ποιοτικά, φρέσκα προϊόντα. Μια έμπειρη ομάδα κουζίνας. Catering με γρήγορη, σωστή εξυπηρέτηση. Μια άψογη υπηρεσία προσαρμοσμένη στις ανάγκες της οργάνωσής σας. Με λίγα λόγια, η γιορτή σας είναι η μεγαλύτερη φροντίδα τους.

... ένα υπέροχο δείπνο που έχει ετοιμάσει ο σεφ του ξενοδοχείου Chalet-sur-Lesse. Ανακαλύψτε τα γοητευτικά δωμάτια του ξενοδοχείου Chalet-sur-Lesse*** στην γκαλερί φωτογραφιών μας. Όλα τα δωμάτιά μας είναι εξοπλισμένα για την άνεσή σας: Θέα στην γύρω εξοχή, Ησυχία, φύση και ζεστή ατμόσφαιρα για καλές νύχτες ύπνου, Πλήρης υγιεινή: μπάνιο και/ή ντους, τουαλέτα, Ράδιο και τηλεόραση.

Η KitchenAid είναι το ιδανικό εμπορικό σήμα για όσους είναι παθιασμένοι με το φαγητό και για σεφ που επιθυμούν να επιτύχουν επαγγελματικά αποτελέσματα και να φέρουν στυλάτο σχεδιασμό στον χώρο τους. Τα προϊόντα μας: μικρές οικιακές συσκευές, φούρνοι, φούρνοι-κολώνες, εστίες, απορροφητήρες, ψυγεία, πλυντήρια πιάτων, αξεσουάρ κουζίνας...

...τηλέφωνο, ντουλάπα, ... Εραστές της καλής κουζίνας και των καλών προσφορών, ανακαλύψτε τα θεματικά μας μενού και τις προνομιακές μας διαμονές. Το ξενοδοχείο διαθέτει 13 πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια καθώς και δωρεάν Wi-Fi σε όλη την εγκατάσταση, σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Για ένα γεύμα, ένα ομαδικό δείπνο ή μια βραδιά tête-à-tête, το εστιατόριο της Καλέτσας σας προσφέρει ένα ζεστό περιβάλλον και ένα πολύ ποικιλόμορφο μενού. Σε κάθε εποχή, γιορτή ή εκδήλωση, ο Σεφ ετοιμάζει νόστιμα μενού. Αυτά τροποποιούνται τακτικά. Μπορείτε να τα ανακαλύψετε στην ενότητα "Μενού".

Η DV Foods είναι ειδικευμένη σε προϊόντα σφολιάτας για τροφοδοσία και επιδόρπια. Τα διάφορα προϊόντα σφολιάτας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα ή ως μπολάκι για γέμιση. Η πολυμορφία τους δίνει στους σεφ τη δυνατότητα να προσθέσουν τη δική τους σφραγίδα στα πιάτα ή τα σνακ τους. Επιπλέον, η DV Foods διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων σοκολάτας. Αποτελούν μια ιδανική βάση για ένα...

Υπηρεσία Catering Δείπνο Ιδιωτικά | Κάθε δείπνο είναι προσαρμοσμένο Κάθε εκδήλωση έχει τις δικές της δυνατότητες και περιορισμούς. Αυτό καθορίζεται από την τοποθεσία, τον αριθμό των ατόμων, το θέμα της εκδήλωσης και τον προϋπολογισμό. Η ερώτηση είναι λοιπόν πώς μπορούμε, με αυτά τα δεδομένα, να προσφέρουμε τη μέγιστη ατμόσφαιρα και ποιότητα. Το Δείπνο Ιδιωτικά δεν είναι κάτι που το παίρνουμε αψήφιστα. Ο σεφ μας γνωρίζει ακριβώς πού είναι τα όρια. Κάθε φορά θα μετατρέπει φρέσκα υλικά σε γαστρονομικά κομψοτεχνήματα από το τηγάνι του...

... περισσότερα με τζακούζι. Εκτός από τον υπέροχο κήπο με τις λίμνες και τα αγάλματα, έχετε επίσης μια υπέροχη βεράντα και ξαπλώστρες. Το πλούσιο πρωινό σε μπουφέ σερβίρεται στην κήπο-βεράντα. Όλα εδώ είναι αφιερωμένα στην χαλάρωση και την απόλαυση. Την Παρασκευή και το Σάββατο μπορείτε να κλείσετε ένα γαστρονομικό σαββατοκύριακο. Στο εστιατόριο μπορείτε να απολαύσετε τη γαστρονομική δημιουργικότητα του σεφ Φρανκ, ιδιοκτήτη του ξενοδοχείου.

Η Deliva ιδρύθηκε το 1991 και έχει εξελιχθεί σε μια μονάδα παραγωγής (10.000 τ.μ.) για σούπες, σάλτσες, γεύματα μαγειρεμένα με κενό αέρος και συστατικά γευμάτων. Δημιουργούμε γευστικά πιάτα υψηλής ποιότητας για μικρούς και μεγάλους. Η εξειδίκευσή μας είναι η μεταφορά υψηλών σπιτικών ή εστιατορικών παρασκευών στην βιομηχανική κουζίνα. Οι προσδοκίες και οι ανάγκες των πελατών μας είναι η έμπνευση για τους σεφ μας να δημιουργούν συνεχώς νέα πιάτα. Σε αυτό λαμβάνονται υπόψη οι πιο ατομικές επιθυμίες στη σύνθεση της διατροφής, οι θερμίδες, οι πρωτεΐνες, οι ποσότητες και το κόστος.

Η Belprotect είναι προμηθευτής στην περιοχή Rupel για υπηρεσίες αστυνομίας και ασφάλειας, καθώς και για πυροσβεστική και ασθενοφόρα. Η Belprotect ειδικεύεται σε ρούχα εργασίας και ατομικά προστατευτικά μέσα (ΑΠΜ) για τοπογράφους, τεχνικούς, οικοδόμους; ιατρικά ρούχα, ρούχα σεφ, αλλά και σε αλεξίσφαιρα και μαχαιροαπωθητικά γιλέκα. Η εταιρεία διαθέτει τις εξής μάρκες: Leatherman, Chaud Devant, Mascot, Martor, Herock, Sioen, Vega Holster, Streamlight, Projob, RedBrick, ESP, Mag-Lite, PLanam,…...

... υπέροχη φόντο για πεζοπορία ή ποδηλασία στη φύση. Μπορείτε να επισκεφθείτε τα ρουστίκ κάστρα του Vogelsanck και του Terlaemen, που βρίσκονται και τα δύο σε μια καταπράσινη περιοχή. Ανακαλύψτε το γραφικό Bolderberg. Διαθέτουμε επίσης μια περιοχή ευεξίας όπου μπορείτε να χαλαρώσετε πλήρως. Στο ξενοδοχείο μπορείτε επίσης να απολαύσετε την υπέροχη γαλλική κουζίνα που παρασκευάζεται με φρέσκα υλικά. Το εστιατόριο είναι μέλος της τάξης των 33 σεφ ως Toque Blanche. Επιπλέον, μπορείτε να απολαύσετε μια υπέροχη θέα στα καταπράσινα δάση κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Παράγουμε φρέσκα έτοιμα φαγητά κυρίως από την Ταϊλάνδη και την Ινδία, βασισμένα στις συνταγές των Ταϊλανδών σεφ του Blue Elephant και των Ινδών σεφ της La Porte des Indes. Τα κύρια συστατικά μας (μπαχαρικά, λαχανικά και φρούτα) εισάγονται εβδομαδιαίως με αεροπλάνο από την Ταϊλάνδη. Οι πάστες κάρυ μας (μείγματα μπαχαρικών που είναι αποκλειστικά για τις συνταγές του Blue Elephant και κρατούνται...

... καλύτερα φυσικά υλικά και προσφέρουν εξαιρετική άνεση με ένα αέρινο και ξηρό κλίμα ύπνου. Ζεστό, φιλόξενο και ατομικά διακοσμημένο δωμάτιο. Μπάνιο με τουαλέτα και ντους, στεγνωτήρας μαλλιών, καλλυντικός καθρέφτης. Ατομικά ρυθμιζόμενη κλιματισμός / θέρμανση. Τηλεόραση επίπεδης οθόνης με διεθνείς κανάλες, ραδιόφωνο με διεθνείς κανάλες, ξυπνητήρι, μίνι μπαρ. iPad2 με δωρεάν ίντερνετ. Σίδερο και σιδερώστρα, πρέσα παντελονιών. 2 τηλέφωνα με άμεση γραμμή, ηλεκτρονική θυρίδα ασφαλείας. Το εστιατόριο μας “Le Mystique”, κουζίνα με σύγχρονες και τοπικές γεύσεις από τον Σεφ Koenraad Steenkiste.

...Απολαύστε τη φύση και την ηρεμία στον υγιεινό θαλασσινό αέρα... Απολαύστε μια ευχάριστη συντροφιά με φίλους, οικογένεια ή με το ταίρι σας... Ο οικοδεσπότης Koen και η οικοδέσποινα Karolien, μαζί με τους Louise και Arthur, σας υποδέχονται με ζεστή φιλοξενία, νόστιμη κουζίνα και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Τα πλεονεκτήματά μας: μια υπέροχη θέα, μια εκλεπτυσμένη κουζίνα με τον σεφ πίσω από την εστία, ένας πραγματικός παράδεισος για ποδηλάτες, μια γοητευτική και καθαρή διακόσμηση, ίντερνετ, στάση λεωφορείου, εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής... Με λίγα λόγια, μια διαμονή που μπορεί να ξεκινά ξανά και ξανά.

...τηλεόραση επίπεδης οθόνης και τηλέφωνο) με πανοραμική θέα στη κοιλάδα του Ourthe. Όλα εκεί είναι ευτυχία για την ευχαρίστηση των ματιών και του ουρανίσκου. Ο σεφ σας προτείνει τις δημιουργίες του γεμάτες αποχρώσεις και ελαφρότητα. Πανοραμική θέα στο Ourthe. Δωρεάν Wi-Fi σε όλη την εγκατάσταση. Πολύ εύκολο πάρκινγκ. Γκαράζ για ποδήλατα.

Η εταιρεία MEWA Management textile ειδικεύεται σε ρούχα εργασίας, προστατευτικά ρούχα και βιομηχανικές παντόφλες. Είτε πρόκειται για βιομηχανικές παντόφλες είτε για ρούχα εργασίας όπως φόρμες, σακάκια σεφ ή προστατευτικές στολές: εμείς φέρνουμε, παραλαμβάνουμε, πλένουμε και αντικαθιστούμε τα υφάσματα για εσάς. Προστατευτικά ρούχα: είτε πρόκειται για προστασία από ακτινοβολούμενη θερμότητα, από θερμικές επιδράσεις, από εκτινάξεις σπινθήρων ή για προστασία από χημικές ουσίες, τα προστατευτικά μας ρούχα σας εξασφαλίζουν μέγιστη ασφάλεια.

Καλώς ήρθατε στον παράδεισο των επιδορπίων, μείνετε όσο θέλετε! Οι έτοιμες, τέλεια μερίδες επιδορπίων μας παρασκευάζονται από παθιασμένους σοκολατοποιούς και σεφ επιδορπίων, για όλους τους λάτρεις της γλυκιάς γεύσης. Αρκετά μικρές για να μην έχετε τύψεις, αλλά γεμάτες με τα πιο νόστιμα υλικά για να ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο ενός πραγματικού γευσιγνώστη.

...Ο ειδικός σας σε υλικά Horeca Μαγειρική, Τραπεζαρία, Δώρα, και πολλά άλλα... για Σεφ & Χόμπι Επαγγελματικά για όλους! Η Horecare παραμένει και το 2016 ο ειδικός σε: πορσελάνη, μαχαιροπίρουνα, ποτήρια, σκεύη μαγειρικής, είδη δώρων ... για επαγγελματική και καθημερινή χρήση.

... ετοιμάζει τις πιο νόστιμες τοπικές σπεσιαλιτέ που είναι απόλαυση για τη γεύση. Ως σεφ, είναι πάντα σε δράση καθώς μαγειρεύει μόνο με φρέσκα υλικά. Γι' αυτό, τα μενού μπορεί να προσαρμόζονται ανάλογα με την προσφορά της αγοράς.

Έχετε γουργουρητό στο στομάχι; Στη WitLov έχουμε μια νόστιμη απάντηση. Διαθέτουμε μια ποικιλία από λαχταριστά μενού για εταιρική και εκδηλωσιακή τροφοδοσία. Όλα μας τα πιάτα είναι φρέσκα, με πολλή αγάπη φυσικά... Σας άνοιξε η όρεξη; Καλή σας τύχη! Από τη λειτουργία εταιρικών εστιατορίων μέχρι υπέροχες γιορτινές δεξιώσεις με σεφ επί τόπου, προσφέρουμε τις γευστικές μας δημιουργίες προσαρμοσμένες...