προϊόντα από γάλα Βέλγιο

Για 85 χρόνια επιλέγουμε τα καλύτερα τυριά σε όλη την Ευρώπη: τυριά AOC, τυρί από ωμό γάλα, ειδικότητες από παραδοσιακά τυροκομεία, αποκλειστικά τυροκομικά προϊόντα απευθείας από τον παραγωγό, σκληρά - ημι-σκληρά και μαλακά τυριά,... Με μια αίσθηση ποιότητας και εκλέπτυνσης, οι τυροκόμοι μας γνωρίζουν πώς να συνθέσουν την πιο εκτενή και επιλεγμένη γκάμα τυριών, από την Ιρλανδία μέχρι την Ιταλία...

Η Brouwers Slagroom ειδικεύεται εδώ και δεκαετίες στην επεξεργασία, την πλήρωση και τη διανομή φρέσκιας σαντιγί. Από την ίδρυσή της, η Brouwers Slagroom έχει αποκτήσει μια αξιόπιστη φήμη σε διάφορους τομείς όπως αρτοποιεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, ταβέρνες, κρεοπωλεία και παγωτατζίδικα. Εκτός από τη σαντιγί, μπορείτε να βρείτε και πολλά άλλα προϊόντα, όπως πλήρες γάλα, τυρί, ξινή κρέμα,...

Η καβουρδιστική και η διανομή του καφέ αντιπροσωπεύουν το 60% της δραστηριότητας της Café Liégeois. 100 τόνοι καφέ περνούν από εκεί για να καβουρδιστούν κάθε μήνα. Για να συμπληρώσει την προσφορά της, η Café Liégeois συσκευάζει επίσης ζάχαρη και γάλα. Παράλληλα, η Café Liégeois έχει αναπτύξει μια σημαντική δραστηριότητα εμπορίου. Η εταιρεία διασφαλίζει έτσι τη λογιστική και την εξυπηρέτηση μετά...

Ο Όμιλος Lactalis είναι σήμερα ο παγκόσμιος ηγέτης στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Δραστηριοποιούμενος σε όλες τις κατηγορίες γαλακτοκομικών προϊόντων, η Lactalis είναι ο πρώτος παραγωγός τυριού στον κόσμο, ο ευρωπαϊκός ηγέτης στο γάλα κατανάλωσης, τα βούτυρα και τις κρέμες, ένας σημαντικός παίκτης στην αγορά των υπερφρέσκων προϊόντων, των γαλακτοκομικών συστατικών και της κατανάλωσης εκτός σπιτιού...

... αποτύπωση. Και οι δύο εταιρείες ακολουθούν την ίδια φιλοσοφία: να παράγουν ποιοτικά προϊόντα με σεβασμό προς τη γη, τα φυτά και τα ζώα. Οι ισχυρές μάρκες MIK και PUR NATUR με την εμπειρία τους στη γιαούρτη και τη φρέσκια τυροκομία, σε συνδυασμό με την ειδικότητα προϊόντων της Vermeersch στη κρέμα και το φρέσκο γάλα, αποτελούν έναν τέλειο γάμο. Η Pur Natur, εκτός από την γαλακτοκομική επιχείρηση στο Kruishoutem, κατέχει επίσης την επιχείρηση "la confiture l’ardennaise". Αυτή η επιχείρηση, με τις μάρκες Vallée de l’ourthe και Pur Natur, είναι εξειδικευμένη σε ποιοτικές μαρμελάδες και παρασκευές φρούτων.

... χρήση επιλεγμένων γαλακτικών ζυμών, τα βιολογικά προϊόντα που παράγονται από την FROMAGERIE DES ARDENNES αναπτύσσουν εξαιρετικές γευστικές ποιότητες, όπως αποδεικνύουν τα πολλά βραβεία που έχει κερδίσει, δηλαδή: Coqs de Cristal στο πλαίσιο της αγροτικής έκθεσης του Libramont, χρυσά μετάλλια στον διαγωνισμό βελγικών τυριών του Château d’Harzé, χρυσό και αργυρό μετάλλιο στον διαγωνισμό Fromawall στη Νάμυρ, ...

... προωθήσει την τοπική περιοχή και τους τεχνίτες με τους οποίους συνεργάζεται. Τα προϊόντα της εταιρείας περιλαμβάνουν μπύρα, ψωμί, πατέ και τυρί. Η μπύρα της Αββαείας Bonne-Espérance παρασκευάζεται από την Μπυραρία Lefebvre στο Quenast σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους. Το τυρί (ημι-σκληρής υφής) παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο από γάλα αγελάδας ποιότητας AA. Το πατέ παρασκευάζεται επίσης εξ ολοκλήρου με χειροποίητο τρόπο από πρώτης ποιότητας υλικά και κατασκευάζεται στην ίδια την Αββαεία, όπως και το ψωμί που είναι γκρι και ψήνεται σε πέτρα.

Η γαλακτοκομική επιχείρηση Vermeersch είναι ενεργή εδώ και περισσότερα από μισό αιώνα. Μέσω αυστηρά επιλεγμένης συλλογής γάλακτος, προμηθεύουμε τη δική μας παραγωγή φρέσκιας κρέμας και γάλακτος. Η γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει τόσο δικά μας προϊόντα όπως φρέσκια κρέμα και φρέσκο γάλα, όσο και μια προσεκτικά επιλεγμένη γκάμα από βούτυρο, τυρί, παγωτό, γιαούρτι, προϊόντα αυγών... Φροντίζουμε για τη διανομή σε όλο το Βέλγιο. Όποιος ως εστιάτορας, τροφοδότης ή ζαχαροπλάστης επιδιώκει την ποικιλία και την αξιοπιστία μπορεί να απευθυνθεί σε εμάς για ένα μοναδικό και αποκλειστικά βελγικό προϊόν.

...παγωτού σε κουτάλι και επιδορπίων παγωτού, σας προσφέρουμε επίσης άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως μια μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά τυριά, γιαούρτι, τυρί κρέμα, βούτυρο, φρέσκο βουτυρόγαλα, φρέσκο ωμό γάλα, γαλακτοκομικά επιδόρπια όπως ρυζόγαλο, πουτίγκα βανίλιας ή σοκολάτας, κ.λπ. Σας προσφέρουμε ως οικογενειακή επιχείρηση εξαιρετική εξυπηρέτηση.

... γάλα αγελάδας όσο και από γάλα βουβαλιού. Παράγουμε τα προϊόντα μας με πολύ προσοχή στις πρώτες ύλες και τις διαδικασίες παραγωγής. Προσφέρουμε μοτσαρέλα σε μπλοκ (10 κιλά), λουκάνικα, κύβους (5*5 χιλ.) και τριμμένη μορφή. Οι κύβοι, η τριμμένη μορφή και η cagliata di bufala (βουβαλίσια τυρομάζα) μπορούν επίσης να παραδοθούν IQF. Το τμήμα ποιότητας μας είναι πρόθυμο να συνεργαστεί μαζί σας για να αναπτύξει την καλύτερη μοτσαρέλα για την συγκεκριμένη εφαρμογή σας. Η μοτσαρέλα μας είναι επίσης διαθέσιμη σε μια χωρίς λακτόζη παραλλαγή.

... και θέλουν να συνεχίσουν την ιστορία, με την κατασκευή του νέου μας τυροκομείου θα επεξεργαστούμε επίσης ένα μέρος του γάλακτος από τις 60 γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες μας. Όλα τα τελικά προϊόντα συσκευάζονται επαγγελματικά και ελέγχονται αυστηρά σύμφωνα με το σχέδιο HACCP μας, γεγονός που μας επιτρέπει να προσκομίσουμε πιστοποιητικό BRC. Η τυροκομική φάρμα 't Leenhof αντιπροσωπεύει: "αυθεντικό αγελαδινό τυρί από δικό μας γάλα και αυτή η διαφορά... την γεύεσαι!"...