ψωμί, προϊόντα αρτοποιίας Βέλγιο

...Τέλεια προσαρμοσμένο για όλα τα βασικά προϊόντα όπως το ψωμί, τις ζύμες, τα προϊόντα αρτοποιίας και άλλες μαγειρικές παρασκευές. Καλές αντικολλητικές ιδιότητες Ιξώδες: 500 έως 600 mPa.s (25°C) Τιμή ιωδίου: ± 110 Σημείο καπνού: 230 °C ΕΙΔΙΚΟ ΒΑΡΟΣ: 920 kg/m3 (20°C) Διαθέσιμες μορφές: 10L – GRV 1000L...

...Ενισχύστε την υφή, τη γεύση και την ικανότητα συγκράτησης υγρασίας των ψημένων προϊόντων με τις σκόνες γάλακτος μας, ιδανικές για ψωμί, αρτοσκευάσματα και άλλα προϊόντα αρτοποιίας. Η Castle 1/20 D3 VEG είναι μια μοναδική σύνθεση γάλακτος που έχει αναπτυχθεί ειδικά ως υποκατάστατο της σκόνης αποβουτυρωμένου γάλακτος. Είναι σχεδιασμένη για χρήση σε διάφορες βιομηχανίες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης...

Τα προϊόντα μας. Για τη μύλη: ενημερωμένο γκάμα Claryfar βοηθητικών ουσιών για βέλτιστη διόρθωση και βελτίωση των ποιοτικών αποκλίσεων που σχετίζονται με τη συγκομιδή ή την κάλυψη συγκεκριμένων τεχνικών απαιτήσεων προϊόντων αρτοποιίας. Για την αρτοποιία: βασικές αρθρωτές μονάδες βελτίωσης για εξατομικευμένη διαχείριση ποιότητας σε ψωμί, μικρά προϊόντα, viennoiserie και άλλα ζυμωμένα αρτοποιητικά...

... Dockx διαθέτει 24 Κέντρα Δημητριακών, εκ των οποίων 12 καταστήματα της Dockx Bakkerij. Η επιχείρηση διανέμει τα εξής προϊόντα: μπαγκέτες, patisserie, ψωμί, μικρές μπαγκέτες, viennoiserie, φρατζόλες και μικρά μπισκότα.