αφαιρέστε την κρούστα

...Σχεδιασμένη για να κόβει τα ανώτερα και κατώτερα πιάτα της κρούστας του τυριού. Η αυτόματη μηχανή εκτελεί τη λειτουργία κοπής και αφαίρεσης του ανώτερου και του κατώτερου πιάτου από τη φόρμα, με ρυθμιζόμενο πάχος ανάλογα με τις ανάγκες. Η μηχανή Spiattatrice επεξεργάζεται το τυρί σε κατακόρυφη θέση προκειμένου να διαχειρίζεται τις διαδικασίες με εξαιρετική ακρίβεια. Όπως όλες οι μηχανές της Caseartecnica Bartoli, διαθέτει μικρές διαστάσεις που επιτρέπουν την εξοικονόμηση χώρου εργασίας.

...μπαχαρικά (κρεμμύδι, μπαχάρι, σκόρδο και κουρκουμάς, σκόνη ντομάτας), μαύρη τρούφα, ενισχυτικό γεύσης, ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), αντιοξειδωτικό (ασκορβικό οξύ), αλάτι, χλωριούχο ασβέστιο, ρεννί, γαλακτοκομική ζύμη, Συντηρητικά: λυσοζύμη (προερχόμενη από αυγό), Ναταμυκίνη στην κρούστα. Γεύση: Έντονη Άρωμα: Χαρακτηριστικό του πρόβειου τυριού με άρωμα τρούφας. Χρώμα: Ανοιχτό κίτρινο με μαύρες φλέβες πατέ τρούφας. Συνοχή: Σκληρή Αφαιρέστε την κρούστα του τυριού πριν την κατανάλωση.