... και 100 % χωρίς ΓΤΟ. Δεν υπάρχουν τρανς λιπαρά στη δική μας. Η κατεψυγμένη φρέσκια ζύμη μας είναι διαθέσιμη σχεδόν σε κάθε χονδρέμπορο στις χώρες της Βενελούξ και πολύ πέρα από αυτές.
Θέλετε να υποβάλετε τη βάση πίτσας American Style σε μια δοκιμή γεύσης; Ελάτε να δοκιμάσετε δείγματα χωρίς υποχρέωση! Μαζί θα βρούμε την τέλεια επιλογή.
Τι περιέχει;
Για τη κατεψυγμένη, φρέσκια ζύμη πίτσας μας...
...Παραδοσιακά, η φόρμα του παντεσπάνι γίνεται στο χέρι, χρησιμοποιώντας τρία φύλλα χαρτιού, κάτι που μπορεί να είναι μια χρονοβόρα και κοπιαστική διαδικασία. Με τη Φόρμα για Πάντεσπάνι μας, η εργασία απλοποιείται. Η φόρμα είναι ήδη έτοιμη προς χρήση, αρκεί να προσθέσετε τη ζύμη και να την τοποθετήσετε στον φούρνο. Αυτή η φόρμα είναι μια εξαιρετική λύση για παραγωγές μεγάλης κλίμακας.
Πλεονεκτήματα...
...Η ζύμη για βάφλες είναι η ουσία ενός ποιοτικού τελικού προϊόντος. Τα εργαστήρια Pegi θα σας παρέχουν μια έτοιμη προς χρήση ζύμη, ώστε να μπορείτε να προσφέρετε την καλύτερη βάφλα στους πελάτες σας.
Μια βάφλα δεν είναι απλώς μια βάφλα, πρέπει να ξέρετε πώς να δουλέψετε το προϊόν με ευγενικό τρόπο, γι' αυτό οι ομάδες μας θα σας βοηθήσουν στα διάφορα στάδια εκμάθησης.
Σκοπός μας θα είναι πάντα να...
... ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΗ: Η ασφαλής για τρόφιμα πιρούνα πίτσας μπορεί να κρεμαστεί γρήγορα ή να αποθηκευτεί σε ένα συρτάρι σε δευτερόλεπτα χάρη στη αναδιπλούμενη λαβή και είναι έτοιμη προς χρήση ξανά το ίδιο γρήγορα. PREMIUM ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Η πιρούνα πίτσας κατασκευασμένη από την υψηλότερη ποιότητα αλουμινίου και το καλύτερο ξύλο εντυπωσιάζει με την αδιαμφισβήτητη ποιότητά της. Τα υλικά εξασφαλίζουν μέγιστη...
...Με τον αναδευτήρα VOMM Turbo είναι δυνατή η αυτόματη παρασκευή οποιουδήποτε τύπου ζύμης για τις βιομηχανίες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Η ζύμη παράγεται σε λίγα λεπτά με συνεχή ροή, έτοιμη για το επόμενο στάδιο επεξεργασίας, επιτρέποντας μια σταθερή παραγωγή με την πάροδο του χρόνου, αποφεύγοντας την περίοδο απώλειας του παραδοσιακού συστήματος παρτίδας.
Ο συνεχής αναδευτήρας VOMM Turbo...
...-50% επιπλέον μήκος στη ζύμη.
Μετά την κοπή, τα κομμάτια χωρίζονται με διάφορους μεταβλητούς τρόπους και τοποθετούνται αυτόματα σε δίσκο ή σανίδα, με χειροκίνητη διαχείριση των δίσκων.
Έλεγχος μέσω αυτοματισμού, που επιτρέπει 16 διαφορετικά προγράμματα.
Η μηχανή ενημερώνει πότε η ζύμη είναι έτοιμη να ενωθεί με την επόμενη.
Διαστάσεις δίσκου ή σανίδας: 500-800 mm μέγιστο.
Τύποι ψωμιού: το κλασικό Ciabatta σε όλα τα σχήματα του: μπάστα, μπαγκέτα, ρουστίκ, ρουστίκ με μυτερά άκρα, μίνι, κ.λπ.
...Ταπας: Κατεψυγμένες γαρίδες σε τηγανίτα με σκόρδο & μαϊντανό, σε σακούλα 500G - Μια προτηγανισμένη, ολόκληρη, καθαρισμένη γαρίδα, που παρουσιάζεται από την Maison Caudalie σε μια νόστιμη ζύμη τηγανίτας, έτοιμη να βυθιστεί χωρίς αποψίλωση σε λάδι στους 180/190°. Κατεψυγμένα ταπας, σε σακούλα 500G (περίπου 28 κομμάτια), μεταφέρονται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, η ποιότητα είναι μια αξία με την οποία η Maison Caudalie δεν διαπραγματεύεται!
...Η χρήση της επαγγελματικής μηχανής για την παραγωγή φρέσκιας ζύμης είναι προσβάσιμη σε όλους, κάνει τα πάντα μόνη της; απλά εισάγετε τα υλικά και σε λίγα λεπτά η ζύμη είναι έτοιμη στους τύπους και τα σχήματα που επιθυμείτε. Αφού ρίξετε αυγά, αλεύρι και νερό στη δεξαμενή, η μηχανή ζυμώνει αυτόματα για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια αρχίζει η εξώθηση. Η μηχανή είναι πλέον παρούσα σε πολλά εστιατόρια...
... χρησιμοποιηθούν για γενέθλια, γιορτές ή εορτασμούς. Με τις βάσεις πίτσας Grandes, μπορείτε να αυξήσετε την γαστρονομική προσφορά της επιχείρησής σας εύκολα, καθώς σε λιγότερο από 10 λεπτά μπορείτε να έχετε μια μεγάλη οικογενειακή πίτσα έτοιμη για τους πελάτες σας.
Χαρακτηριστικά των βάσεων πίτσας Individuales.
ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ: 40 εκ.
ΒΑΡΟΣ ΜΟΝΑΔΑΣ: 450 γρ.
ΒΑΡΟΣ ΑΝΑ ΚΟΥΤΙ: 4250 γρ.
ΜΟΝΑΔΕΣ ΑΝΑ ΚΟΥΤΙ: 10
ΜΟΝΑΔΕΣ...
Η Europizza srl είναι μια εταιρεία που εντάσσεται στο τοπίο των ποιοτικών τροφίμων. Είμαστε παραγωγοί βάσεων για προψημένες πίτσες, σε όλα τα πιο ζητούμενα μεγέθη στον τομέα του Catering, καθώς και πίτες και έτοιμηζύμη προς χρήση. Έχουμε επίσης ειδικές αναφορές για την ελεύθερη εξυπηρέτηση στο ψυγείο για τη GDO, DO. Η συσκευασία των προϊόντων είναι πολύ ευέλικτη, τόσο φρέσκια όσο και σε ATP με...
... καταστήματα στη Ρώμη, στη λεωφόρο Parioli και στη via Lombardia. Η προσοχή και ο σεβασμός προς το περιβάλλον κατά τη διάρκεια των παραγωγικών διαδικασιών, η προστασία των πόρων και των ανθρώπων, η ευθύνη και η ευαισθησία στις κοινωνικές και ανθρώπινες σχέσεις, είναι οι αξίες που πάντα χαρακτηρίζουν τον τρόπο που κάνουμε επιχειρήσεις. Κατά τη διάρκεια των ετών, στον ιστορικό ciambellone προστέθηκε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων: από τάρτες μέχρι κέικ φούρνου και κουταλιού, από μπισκότα μέχρι παρασκευές για κέικ, μια ζύμη ήδη έτοιμη για να ψήσετε νόστιμα γλυκά σε λίγα λεπτά.
... excellence. Δεσμευόμαστε ώστε η φιλοσοφία μας να εκτιμάται και να μοιράζεται από όλους τους συνεργάτες και πελάτες μας. Η ειδική ζύμη, που αφήνεται να φουσκώσει με υπομονή, ανοίγεται στη συνέχεια στο χέρι και εμπλουτίζεται με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά από τα καλύτερα. Σκοπός μας είναι να προσφέρουμε γνήσια και νόστιμα προϊόντα, έτοιμα προς απόλαυση στα τραπέζια μας. Η ΠΙΤΣΑ FROZEN HOME γεννήθηκε...