...Τα ψημένα και αλατισμένα κάσιους αποτελούν το γρήγορο σνακ και είναι οι τέλειοι σύμμαχοι για τις στιγμές κοινωνικότητας. Η διαδικασία ψησίματος βοηθά να γίνουν τραγανά και νόστιμα τα φρούτα, ενώ η αλάτιση ενισχύει κάθε πιο λεπτή αρωματική απόχρωση. Είναι συσκευασμένα κενό αέρος για να μην αλλοιωθεί η φρεσκάδα τους και παρουσιάζονται έτοιμα προς χρήση, επομένως μπορούν να χυθούν σε ένα μπολ και να...
...Φακές από το Λωραγκαί 85%, κρεμμύδια 4%, καρότα 4%, ντομάτες 3%, λίπος πάπιας 2%, αλάτι 1%, πιπέρι 1%.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ:
Μαγείρεψα αυτές τις υπέροχες φακές από το Λωραγκαί για εσάς. Θα συνοδεύσουν τέλεια τα ψητά λουκάνικά σας.
Η Καλύτερη Μάγειρας είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με έδρα το Μόναχο, που ιδρύθηκε το 1994 από την Αθηνά Ναυροζίδου και από τότε παράγει πρώτης ποιότητας και ποιοτικά προϊόντα σύμφωνα με ελληνικές και διεθνείς, ιδιόκτητες συνταγές.
Η γκάμα παραγωγής μας περιλαμβάνει πάστες/αλειφές, ορεκτικά, αποξηραμένα φρούτα, λιχουδιές και άλλα. Εισάγουμε επίσης για την γερμανική αγορά διάφορα ελληνικά προϊό...
... κατά την κοπή.
Τα βιολογικά κρεμμύδια ψημένα ψήνονται χωρίς λίπος και παραμένουν ελαφριά, διευκολύνοντας την ενσωμάτωσή τους στα πιάτα. Για να αξιοποιηθεί το άρωμα στο μέγιστο, τα ψητά κρεμμύδια θα πρέπει να προστεθούν στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος ή να πασπαλιστούν πάνω από το έτοιμο πιάτο.
Η Wooki, με έδρα τη Χώρα των Βάσκων, κατασκευάζει από το 2017, περίπτερα, καντίνες, κοντέινερ και τροχόσπιτα food truck, πλήρως εξοπλισμένα με επαγγελματική κουζίνα για την εστίαση. Προσαρμοσμένα περίπτερα, έτοιμα να ξεκινήσουν τις πωλήσεις τους και εξοπλισμένα σύμφωνα με τις ανάγκες κάθε πελάτη: πίτσα, χάμπουργκερ, ασιατική κουζίνα, σνακ, παγωταρίες, καφετέριες, τυροπιτάδικα, ψητά…
Η τεχνική...
Η SATKO SARL είναι ένα εργοστάσιο κονσερβών. Ιδρύθηκε το 2004 και ειδικεύεται στην παραγωγή κονσερβών λαχανικών, και πιο συγκεκριμένα σε πιπεριές και γλυκές και καυτερές πιπεριές, διάφορα ψητά λαχανικά, μαριναρισμένα και αποστειρωμένα, καθώς και σαλάτες λαχανικών, έτοιμα προς κατανάλωση και πιάτα μακεδονίας χορτοφαγικά, διάφορες πάστες λαχανικών. Η παραγωγή είναι πιστοποιημένη με τα πρότυπα ISO 22000 και IFS, σύμφωνα με τις απαιτήσεις και τα ευρωπαϊκά και παγκόσμια πρότυπα.
...-κλειδί. Αυτή η προσέγγιση εξασφαλίζει μια συνεχώς αυξανόμενη πελατεία. Επιπλέον, παράγουμε μια ευρεία γκάμα εκλεκτών προϊόντων, όπως ψητά και γεμιστά, με ή χωρίς βάση μανιταριών. Και προσφέρουμε επίσης διάφορα λαχανικά για μαζική χρήση, σε κουβάδες, γυάλινα δοχεία και κονσέρβες. Καλώς ήρθατε στην VEC Champ.
...βοδινό Limousin, μοσχάρι Limousin, γαλλικό χοιρινό, αρνί, άλογο και πουλερικά από την Challans. Το μενού και οι επιλογές του αλλάζουν με την εποχή. Ο τροφοδότης συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς και ετοιμάζει παραδοσιακά πιάτα με φρέσκα προϊόντα. Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα σε διάφορα πακέτα κρέατος (βοδινό, μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά και μικτό), μπουφέ (ωμά λαχανικά, σαλάτες, ταμπουλέ, πατέ/ριλέτ, ποικιλία αλλαντικών, συνοδευτικά, διάφορα κρέατα επιλογής και πιατέλα τυριών), διάφορα ζεστά πιάτα, ψητά και συνοδευτικά.
... συμβατικά και βιολογικά ντομάτες, άλλα λαχανικά και φρούτα, ηλιόλουστα λαχανικά, μεσογειακές σπεσιαλιτέ όπως ψητά λαχανικά, πέστο, πάστες μπρουσκέτας, άγρια μανιτάρια, έτοιμα γεύματα, μαρμελάδες, μέλι, ελιές, ελαιόλαδο, πατέ, χούμους, κατεψυγμένους χυμούς φρούτων και λαχανικών, άγρια μανιτάρια, κάπαρη, δάφνη και θυμάρι. Η καινοτόμος προσέγγισή μας στη συσκευασία μας επιτρέπει να καλύπτουμε τις...