άλεση βρώμης

... ισορροπία του, το επίπεδο θορύβου ελαχιστοποιείται, οι σωλήνες εισόδου και εξόδου υποστηρίζονται με ελαστικές φλάντζες για να αποτραπεί η μεταφορά δονήσεων. Εφαρμογές ◾ Βιομηχανία Τροφίμων ◾ Μύλοι Αλεύρου και Σιμιγδαλιού ◾ Μύλοι Τροφών ◾ Εργοστάσια καθαρισμού σιτηρών ◾ Εργοστάσια επεξεργασίας καλαμποκιού ◾ Εργοστάσια ελαίων ◾ Εγκαταστάσεις επεξεργασίας σίτου, κριθαριού και βρώμης...

...Τα ακατέργαστα βρώσιμα βρώμης παρασκευάζονται από βρώμη με αποφλοίωση και ήπια άλεση. Συνήθως είναι γκριζοκίτρινα με αποχρώσεις. Όσον αφορά την ποιότητα, οι βρώμες είναι της υψηλότερης και πρώτης κατηγορίας.

...Η Βιολογική Αλεύρι Βρώμης που προκύπτει από την άλεση των ίδιων σπόρων είναι πιστοποιημένη Βιολογική. Χρησιμοποιούμενη πολύ από τους αθλητές, η αλεύρι βρώμης είναι μια πηγή πρωτεϊνών (50% περισσότερες σε σύγκριση με τα κοινά αλεύρια σίτου) και ειδικότερα λυσίνης, ενός απαραίτητου αμινοξέος που προάγει την πρόσληψη ασβεστίου στα οστά και την ενίσχυση των αντισωμάτων. Αυτό το συστατικό διαθέτει...

...Ο βρώμης είναι σιτάρι σπέλτα, που κυμαίνεται σε μέγεθος από 300 έως 800 μικρόμετρα (το μέγεθος του σιμιγδαλιού). Η τεχνολογία ψυχρής άλεσης (t < 40°C) επιτρέπει τη διατήρηση των περισσότερων βιταμινών και μετάλλων. Βάρος: 400 γ.

...Οι αλεύριες μας από βρώμη προέρχονται από την άλεση νιφάδων βρώμης, μια διαδικασία που προσφέρει υψηλή πεπτικότητα του προϊόντος και το καθιστά κατάλληλο για παρασκευές στην κουζίνα ως υποκατάστατο της κανονικής λευκής αλεύρι, για συνταγές τόσο γλυκές όσο και αλμυρές. Όλες οι αλεύριες μπορούν να γίνουν παρασκευές για pancakes.

... λειτουργίες σε όλη την αλυσίδα αξίας, αναλαμβάνουμε από κοινού την ευθύνη από το χωράφι μέχρι το πιάτο. Η Lantmannen είναι σημαντικός προμηθευτής βρώμης και συστατικών με βάση τη βρώμη. Οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν τα πάντα, από την ανάπτυξη νέων ποικιλιών, την καλλιέργεια, την άλεση και τη διαχωριστική διαδικασία, όπως για παράδειγμα το β-γλυκάνιο βρώμης PromOat και την πρωτεΐνη βρώμης PrOatein.