Κατσαρόλα με καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα.
Αυτή η κατσαρόλα συνδυάζει έναν κομψό και διαχρονικό σχεδιασμό, με αρμονικές αναλογίες, με την εξαιρετική ποιότητα του ανοξείδωτου χάλυβα.
Αναφορά: CM1513
Συσκευασία: 4 τεμάχια
Διάμετρος: 16 εκ.
Ύψος: 10 εκ.
Χωρητικότητα: 1,9 Λ
Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας
Απολαύστε ατελείωτες επιλογές μενού όπως στιφάδο, κάρυ, ριζότο και θαλασσινά με την δεύτερη μεγαλύτερη κατσαρόλα 5 λίτρων, διαμέτρου 28 εκ. από τη σειρά Zepter. Ο μοναδικός συνδυασμός ανώτερου μετάλλου 316L, ενός ειδικά σχεδιασμένου καπακιού και άκρης κατσαρόλας, καθώς και της τεχνολογίας Accuthermal Compact Bottom, εγγυάται σημαντικά πιο υγιεινά και νόστιμα φαγητά. Η τεχνολογία Closed Circle επιτρέπει στο θρεπτικό υγρό να παραμένει μέσα στην κατσαρόλα, επιτρέποντας στο πιάτο σας να μαγειρεύεται στα δικά του υγρά.
Παρουσίαση
ΑΠΟ ΣΤΗΦΑΔΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΑΡΓΑ ΜΕΧΡΙ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΕΣ...
Χρειάζεστε την τέλεια κατσαρόλα για πουλερικά, κρέας, ψητά, ρύζι, ζυμαρικά, σάλτσα μπολονέζ, ριζότο, λαχανικά, στιφάδο, σούπες, τσίλι κον κάρνε, κάρυ, θαλασσινά, πατάτες ή όσπρια; Επιλέξτε από τη σειρά μας διάφορων μεγεθών κατσαρόλες για την επόμενη υγιεινή μαγειρική σας επιτυχία.
Κωδικός προϊόντος: Z-2850B
Όνομα προϊόντος: Κατσαρόλα, 5.0 λίτρα, Ø 28 εκ. με καπάκι και αναλογικό θερμοστάτη
Ακαθάριστο βάρος [ΚΓ]: 3.76
Καθαρό βάρος [ΚΓ]: 3.34
Εφαρμογή: Παραδοσιακό μαγείρεμα (με νερό), μαγείρεμα χωρίς νερό, τηγάνισμα χωρίς λίπος, μαγείρεμα στον ατμό
Παραγωγός: HOME ART. & SALES SERVICES AG, Sihleggstrasse 23, 8832 Wollerau - Ελβετία
Κατασκευασμένο στην: Ιταλία
Δείκτης θερμοκρασίας: Το προϊόν διανέμεται με αναλογικό θερμοστάτη
Τύπος χάλυβα: AISI 316 L-304
Ύψος κατσαρόλας: 9 εκ.
Χωρητικότητα: 5.0 L
Διάμετρος: 28 εκ.
Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: ΝΑΙ
Κατάλληλο για φούρνο: ΝΑΙ
Κατάλληλο για χρήση με το καπάκι Syncro Clik: ΟΧΙ
Εγγύηση: Δωρεάν, τουλάχιστον 30 χρόνια εγγύηση για επισκευή ή αντικατάσταση σε πλήρη έκταση όλων των προϊόντων
Πιστοποιήσεις/Δήλωση: Δήλωση Συμμόρφωσης με τις Οδηγίες: 1935/04/ΕΚ και ΕΕ 10/2011
Τα εργαλεία κουζίνας και τα σκεύη μαγειρικής κατασκευάζονται από διάφορα υλικά όπως πλαστικό, ξύλο, ανοξείδωτο χάλυβα, αλουμίνιο και άλλα. Τα τελευταία χρόνια, τα εργαλεία κουζίνας από σιλικόνη εισήχθησαν στην αγορά. Τα εργαλεία κουζίνας και τα σκεύη μαγειρικής από σιλικόνη έχουν χαρακτηριστικά που προσφέρουν ορισμένα πλεονεκτήματα σε σχέση με τα μεταλλικά, πλαστικά, ελαστικά ή ξύλινα αντίστοιχά τους. Οι περισσότερες σιλικονούχες προϊόντα έρχονται σε έντονα χρώματα. Μπορούν να αντέξουν πολύ υψηλές θερμοκρασίες με αντικολλητικές επιφάνειες. Είναι ασφαλή για τρόφιμα και προϊόντα. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι θα λιώσουν αν τυχαία τα αφήσετε στην κατσαρόλα για λίγο, αν χρησιμοποιείτε σιλικονούχες σπάτουλες, χτυπητές ή αναδευτήρες κατά το μαγείρεμα. Οι σιλικονούχες θήκες είναι ιδανικές για να βγάζετε το πιάτο από έναν πολύ ζεστό φούρνο. Λόγω του μη πορώδους χαρακτηριστικού τους, τα σκεύη μαγειρικής από σιλικόνη είναι ανθεκτικά στους λεκέδες και δεν διατηρούν οσμές ή χρώματα.
Η νέα τάση της μόδας στην κουζίνα σήμερα είναι τα πολύχρωμα σκεύη κουζίνας από σιλικόνη που τραβούν την προσοχή με την ορατότητά τους.
Το καυτό ζεστό κάρυ είναι ένα πικάντικο μείγμα κάρυ με ισορροπημένη ζεστασιά, ιδανικό για να προσθέσει θερμότητα και βάθος σε κάρυ, στιφάδο και πιάτα ρυζιού.
Ανοξείδωτο ατσάλι
Κύλινδρος από γυαλί: Ø 200 mm, ύψος 240 mm
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 30 °C έως 100 °C
Θερμοστάτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης
Ικανότητα: 850 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 280 x Π 280 x Υ 355 mm
Βάρος: 5,9 Kg
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Οδηγίες
Σχέδιο διάσπασης
Πλάκα από σκληρό χρώμιο "50 µm".
Επιφάνεια μαγειρέματος 695x520 mm, 36,1 dm2.
Κόψιμο για ενσωμάτωση 685x585 mm.
Το κουτί ελέγχου παραδίδεται ξεχωριστά.
Πλάκα από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, εξοπλισμένη με περιφερειακή κοπή, που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα.
Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος (100x500xh 57 mm = 2,8 Λίτρα) τοποθετημένο κάτω από τη συσκευή.
Θέρμανση με αντιστάσεις από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένες κάτω από την ίδια την πλάκα.
Ρύθμιση από 120°C έως 320°C, μέσω θερμοστάτη, με λαμπάκι ένδειξης.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
Οι ανάγκες αλλάζουν από κατάσταση σε κατάσταση. Η ανάγκη να προσαρμόσουμε τις διατάξεις δίνοντάς τους έναν μοναδικό χαρακτήρα, γίνεται όλο και πιο συχνή, εδώ είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για να σας παρουσιάσουμε τη νέα μας σειρά ενσωματωμένων μαγειρικών συσκευών DROP IN Cooking. Μια πλήρης σειρά, με μεγάλη ποικιλία μοντέλων, σχεδιασμένα και κατασκευασμένα για να αντέχουν στις καθημερινές προκλήσεις και να καλύπτουν τις ανάγκες.
Αναφορά: EDI/PLCD7
Kw Ηλεκτρικό: 9
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Μια μεταλλική ξυλόσομπα κάτω από μια κατσαρόλα χωρητικότητας 8 λίτρων είναι η ιδανική λύση για τους λάτρεις του μαγειρέματος σε εξωτερικούς χώρους. Ο συμπαγής και ανθεκτικός σχεδιασμός εξασφαλίζει ομοιόμορφη θερμότητα, η οποία συμβάλλει σε ποιοτικό μαγείρεμα. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ειδικό χώρο για την τοποθέτηση της κατσαρόλας, καθώς και με αεραγωγούς για βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα. Ανάβει και συντηρείται εύκολα, θα γίνει ένας αναντικατάστατος βοηθός στο εξοχικό, στο πικνίκ ή στην ψαριά. Είναι κατάλληλος για το μαγείρεμα μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων στη φωτιά, δημιουργώντας μια μοναδική γεύση και άρωμα.
Το υλικό SUS304 αποτρέπει τη σκουριά του χάλυβα να μολύνει τα τρόφιμα και το εργασιακό περιβάλλον.
(Επιλογή: SUS316 για επιφάνειες σε επαφή με τρόφιμα)
Όγκος μαγειρικού σκεύους: από 100L έως 600L.
Ικανότητα: 220V~415V (ανάλογα με την αίτηση)
Θέρμανση με ατμό.
Για την παραγωγή πρώτων υλών με βάση φρούτα, λαχανικά, μαρμελάδες, γλυκά, ζελέ και σάλτσες, χρησιμοποιούνται οριζόντιοι ή κατακόρυφοι αναδευτήρες. Για να επιτευχθεί η υψηλότερη ποιότητα του προϊόντος, οι αναδευτήρες είναι καθοριστικός παράγοντας. Σκοπός τους είναι να επιτευχθεί ομοιογενής ανάμειξη και κατανομή της θερμοκρασίας με τις χαμηλότερες δυνατές δυνάμεις κοπής στα κομμάτια του προϊόντος. Έτσι, σε συνδυασμό με δοχεία επεξεργασίας υψηλής ποιότητας, επιτυγχάνεται επίσης γρήγορη επεξεργασία, γι' αυτό η KASAG διαθέτει την ιδανική τεχνολογία αναδευτήρων.
Για τους οριζόντιους αναδευτήρες, η KASAG διαθέτει επίσης μια ειδική σφράγιση με δακτύλιο ολίσθησης, η οποία έχει αποδείξει την ποιότητά της με την πάροδο των ετών.
Συνεχίζουμε να αναπτύσσουμε τους αναδευτήρες μας και τη σφράγιση με δακτύλιο ολίσθησης για να παρέχουμε την ιδανική ποιότητα του προϊόντος και αδιάλειπτη λειτουργία.
Το τηγανητό αυγό είναι ένα φυσικό προϊόν, παστεριωμένο και χωρίς συντηρητικά. Στην πραγματικότητα, αυτό το προϊόν είναι χωρίς αλάτι και χωρίς προσθήκη λιπαρών ουσιών. Εύχρηστο, το τηγανητό αυγό παρουσιάζεται σε μπολ, απλώς χρειάζεται να το επαναφέρετε σε θερμοκρασία.
Αυγά από τη Γαλλία
Συσκευασία: κουτιά των 80 τηγανητών αυγών
Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων για τις βιομηχανίες υπηρεσιών τροφίμων και φιλοξενίας. Έχουμε εκτενή επιλογή ρούχων σεφ, στολών προσωπικού εστιατορίων, καφέ και ξενοδοχείων, καθώς και στολών catering. Προσαρμόζουμε τα προϊόντα μας σύμφωνα με τις ατομικές ανάγκες και απαιτήσεις των πελατών μας.
Το ακατέργαστο φοινικέλαιο μας είναι απόλυτα κατάλληλο για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. Είτε αναζητάτε φοινικέλαιο χονδρικής, συσκευασμένο ή σε χύμα, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας με προσαρμοσμένες λύσεις. Η Welly Food Distribution ειδικεύεται στο φοινικέλαιο για τρόφιμα και καλλυντικά, παρέχοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Ετοιμάστε, μαγειρέψτε και απολαύστε τα παραδοσιακά πιάτα της Ρεουνιόν που θα έχετε ετοιμάσει ομαδικά στη φωτιά:
Στο μενού: Καρί κοτόπουλο, Ρουγκάιλ λουκάνικο ή ψάρι, Γκρατινέ κολοκύθα, Αχάρ ντε λαγκί και Μπρέδες, Σαμουσά, Κέικ τι' σον και φυσικά, ένα τι' ρούμι ρυθμισμένο (να καταναλώνεται με μέτρο!)
Η κρεολική κουζίνα σε ομαδικό περιβάλλον προσφέρει μια χαλαρή και διασκεδαστική ατμόσφαιρα. Αυτό επιτρέπει στους συμμετέχοντες να χαλαρώσουν, να διασκεδάσουν και να αναπτύξουν σχέσεις εκτός του επαγγελματικού πλαισίου, κάτι που μπορεί να συμβάλει σε ένα θετικό εργασιακό περιβάλλον.
Μοιραζόμενοι μια τοπική γαστρονομική εμπειρία, τα μέλη της ομάδας μπορούν να αναπτύξουν μια αίσθηση ανήκειν στην κουλτούρα της Ρεουνιόν. Αυτό μπορεί να προάγει την διαπολιτισμική κατανόηση και να ενισχύσει τις σχέσεις εντός της ομάδας.
Ο επαγγελματικός εξοπλισμός catering που προσφέρουμε περιλαμβάνει εξοπλισμό από τις Electrolux, Falcon Chieftain, Blue Seal, Garland, Vulcan Hart και Lincat.
Για το προσωπικό της κουζίνας προσφέρουμε σακάκια, παντελόνια και ποδιές από φλόγα και θερμοανθεκτικά υλικά, που προσφέρουν μέγιστη προστασία σε ζεστές κουζίνες. Για να τηρούμε τα πρότυπα υγιεινής, χρησιμοποιούμε επίσης υλικά που είναι εύκολα στον καθαρισμό και αποτρέπουν τη συσσώρευση βακτηρίων.