Προϊόντα για μάγειρο (81)

Οπτικά και λειτουργικά τέλεια συνδυασμένα σετ σε γνωστή υψηλή ποιότητα rena 3-κομμάτι σετ μαγειρικών βοηθημάτων Υλικό κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων και εξαιρετικά κατάλληλο για επικαλυμμένες επιφάνειες Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση Στο σετ περιλαμβάνονται: κουτάλα αφρού, κουτάλα μαγειρέματος, κουτάλα σπαγγέτι Αυτοί οι τρεις κλασικοί δεν πρέπει να λείπουν από τον εξοπλισμό καμίας κουζίνας. Χάρη στις άκρες του κουταλιού σπαγγέτι, τα ζυμαρικά μπορούν να συλλεχθούν πολύ καλά και αποφεύγεται η συσσώρευση των ζυμαρικών. Η τρύπα στη μέση του κουταλιού αποτρέπει το να μαλακώσουν τα ζυμαρικά από το υπερβολικό νερό βρασίματος, επιτρέποντας την εύκολη αποστράγγιση. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ποσότητα των ωμών σπαγγέτι. Αριθμός άρθρου: 6103R5

Το Autovent 3000 εξασφαλίζει βέλτιστες διαδικασίες μαγειρέματος με την ελάχιστη απώλεια βάρους χωρίς καθόλου ανεμιστήρες! Αντίθετα, οι πατενταρισμένες μύτες του συστήματος χρησιμοποιούν την εσωτερική δυναμική του ατμού χαμηλής πίεσης, μετατρέποντάς την σε ταχύτητα αέρα και θερμική ενέργεια. Για εσάς, αυτό σημαίνει: - Συντομότερες χρόνοι μαγειρέματος και μείωση βάρους έως και 15%! - Υψηλές αναταράξεις λόγω των πατενταρισμένων μύτων AUTOVENT και ταχύτητες αέρα έως 200 m/s - Συντομότεροι χρόνοι μαγειρέματος και έως 15% λιγότερη απώλεια βάρους - Διαφορά θερμοκρασίας σε όλο το σύστημα όχι μεγαλύτερη από 1 °C - Ομοιόμορφα προϊόντα της υψηλότερης ποιότητας - Πολύ χαμηλό κόστος συντήρησης και λειτουργίας λόγω της απουσίας ανεμιστήρων - Μακρά διάρκεια ζωής από κατασκευή ανοξείδωτου χάλυβα και σφραγισμένα συγκολλήσεις παντού

Βιδωτό καπάκι για μαγειρικό λάδι, πράσινο, DIN 24 Αριθμός είδους: 043967021820

Υλικό γυαλιστερό και κατασκευασμένο από υψηλής απόδοσης πλαστικό ανθεκτικό σε θερμοκρασίες έως 240° Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων και εξαιρετικά κατάλληλο για επενδεδυμένες κατσαρόλες και τηγάνια Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση Κρεμαστός βρόχος για πρακτική αποθήκευση σε ράφι κουζίνας Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο Κουτάλα, Shiny Line, υψηλής απόδοσης πλαστικό, Μαύρο, Γυαλιστερό, Μήκος 31 εκ. Αυτή η κουτάλα σε γυαλιστερό σχέδιο προσφέρει βέλτιστη υποστήριξη κατά την προετοιμασία φαγητού. Λόγω της ειδικής μορφής της κουτάλας, το περιεχόμενο της κατσαρόλας μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς υπολείμματα ή οι σάλτσες να ανακατευτούν χωρίς σβόλους. Η εργονομία της κουτάλας προσαρμόζεται έτσι τέλεια στη μορφή της κατσαρόλας. Αριθμός άρθρου: 3021R5 Αντοχή σε θερμοκρασία: 240° Χρώματα: Μαύρο Μήκος: 31 εκ.

Ο αυτόματος αεριστής TFi3000 είναι ένα πραγματικό θαύμα αποδοτικότητας! Η πατενταρισμένη διαδικασία μαγειρέματος με ατμό χαμηλής πίεσης χωρίς καθόλου ανεμιστήρες, σε συνδυασμό με αυτοματοποιημένες διαδικασίες εργασίας, μειώνει τα λειτουργικά κόστη στο ελάχιστο. Η ψύξη των προϊόντων στο κλειστό σύστημα, αμέσως μετά την θερμική επεξεργασία, εξασφαλίζει επίσης ιδανικές συνθήκες υγιεινής και αυξάνει την ανθεκτικότητα. Παραγωγή ακριβώς στην ώρα της, ελεγχόμενη διαδικασία με αναπαραγώγιμες διαδικασίες εργασίας Αυτόματο σύστημα μεταφοράς Πολύ χαμηλότερη ανάπτυξη μικροβίων και μόλυνσης – για μεγαλύτερη ανθεκτικότητα Σύντομοι χρόνοι μαγειρέματος και μείωση βάρους έως και 15% Διαφορά θερμοκρασίας στο σύστημα όχι μεγαλύτερη από 1 °C Ομοιόμορφα προϊόντα μέγιστης ποιότητας λόγω αναταράξεων και ταχυτήτων αέρα έως 200 m/s Πολύ χαμηλά κόστη συντήρησης και λειτουργίας χάρη στην απουσία ανεμιστήρων Μακρά διάρκεια ζωής λόγω κατασκευής από ανοξείδωτο χάλυβα και ατμοστεγών συγκολλήσεων παντού

Υλικό κατασκευασμένο από υψηλής απόδοσης πλαστικό ανθεκτικό σε θερμοκρασίες έως 270° Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων και εξαιρετικά κατάλληλο για επενδεδυμένες κατσαρόλες και τηγάνια Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Εργαστηριακά ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση Ενσωματωμένη εγκοπή για σταθερό κράτημα Αυτή η κουτάλα με διαχρονικό σχεδιασμό προσφέρει βέλτιστη υποστήριξη κατά την προετοιμασία φαγητών. Λόγω της ειδικής μορφής της κουτάλας, το περιεχόμενο της κατσαρόλας μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς υπολείμματα ή οι σάλτσες να ανακατευτούν χωρίς σβόλους. Η εργονομία της κουτάλας προσαρμόζεται έτσι τέλεια στη μορφή της κατσαρόλας. Ιδιαίτερα πλεονεκτική είναι η καθαριότητα της κουτάλας, καθώς είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων. Αριθμός άρθρου: 5901R5 Χρώματα: μαύρο Αντοχή σε θερμοκρασία: 270° Μήκος: 0,5 εκ.

Υλικό κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση Μεγάλη τρύπα λαβής για πρακτική αποθήκευση και σταθερό κράτημα Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο Αυτό το ξύλο κοπής με διαχρονικό σχεδιασμό δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα. Λόγω της ουδετερότητας γεύσης και οσμής, δεν υπάρχει δυσάρεστη γεύση που να επηρεάζει τα πραγματικά τρόφιμα. Η επιφάνεια προστατεύει την λεπίδα του μαχαιριού και υπάρχει μια εσοχή κοπής. Μια περιμετρική αυλάκωση συλλέγει την περίσσεια υγρού, ώστε να μην τρέχει από το ξύλο. Η εργονομία του ξύλου κοπής υποστηρίζεται από μια μεγάλη τρύπα λαβής στην άκρη, επιτρέποντας παράλληλα μια πρακτική αποθήκευση. Ιδιαίτερα, ο καθαρισμός του ξύλου είναι πλεονέκτημα λόγω της λείας επιφάνειας. Αριθμός άρθρου: 8002R3-MT Χρώματα: Μέντα Αντοχή σε θερμοκρασία: 100° Μέγεθος: 34,5x24,5 εκ

Υλικό κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση Μεγάλη τρύπα λαβής για πρακτική αποθήκευση και σταθερό κράτημα Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο Αυτό το ξύλο κοπής με διαχρονικό σχεδιασμό δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα. Λόγω της ουδετερότητας γεύσης και οσμής, δεν υπάρχει δυσάρεστη γεύση στα πραγματικά φαγητά. Η επιφάνεια προστατεύει την λεπίδα του μαχαιριού και υπάρχει μια εσοχή κοπής. Μια περιμετρική αυλάκωση συλλέγει την υπερβολική υγρασία, ώστε αυτή να μην τρέχει από το ξύλο. Η εργονομία του ξύλου κοπής υποστηρίζεται από μια μεγάλη τρύπα λαβής στην άκρη, επιτρέποντας παράλληλα μια πρακτική αποθήκευση. Ιδιαίτερα, ο καθαρισμός του ξύλου είναι πλεονέκτημα λόγω της λείας επιφάνειας. Αριθμός άρθρου: 8002R3-R Χρώματα: Κόκκινο Αντοχή σε θερμοκρασία: 100° Μέγεθος: 34,5x24,5 εκ

Η χαμηλή ύψος οροφής καθιστά το IK3000 ιδιαίτερα ιδανικό για εργασίες χειροτεχνίας. Ενθουσιάζει όχι μόνο με τους πιο σύντομους χρόνους ψύξης, αλλά και πείθει με τις πολλές δυνατές επιλογές εξοπλισμού, συμπεριλαμβανομένου του προαιρετικού μαγειρέματος! Οι εφαρμογές του εντατικού συστήματος ψύξης δεν περιορίζονται στη χρήση σε επαγγελματικούς τομείς. Η ιδιαίτερα υψηλή απόδοση ψύξης ανά μονάδα θαλάμου και η κατασκευή με κιτ μονάδας καθιστούν το σύστημα ελκυστικό και για τη βιομηχανία. Μικρές απαιτήσεις χώρου Χρόνοι ψύξης μειωμένοι έως και 75% Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από την ταχύτερη διέλευση μέσω της κρίσιμης θερμοκρασιακής ζώνης για την ανάπτυξη μικροβίων Λιγότερη απώλεια βάρους Λιγότερη κατανάλωση νερού Δυνατότητα επιπλέον ατμού μαγειρέματος Διαθέσιμο προαιρετικά με κύκλωμα άλμης Μέγιστη ευελιξία χάρη στο σύστημα κατασκευής κιτ

Το T1900 είναι η ιδανική επιλογή για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις. Παρά την ελάχιστη απαίτηση χώρου χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, το σύστημα μπορεί να ανταγωνιστεί τα "μεγάλα" μοντέλα FESSMANN όσον αφορά την τεχνολογία και την απόδοση! Αν οι συνθήκες χώρου είναι ιδιαίτερα περιορισμένες, έχουμε ένα ακόμη άσο στο μανίκι μας: το T1800! Παρέχει όλες τις εφαρμογές του T1900 με ύψος οροφής κάτω από 2 μ. Και ο όγκος είναι απλώς εκπληκτικός!

Ο πολυλειτουργικός TF4000 της FESSMANN συνδυάζει τις υψηλότερες παραγωγικές ικανότητες με την καλύτερη ποιότητα. Στο συνεχές σύστημα, τα προϊόντα περνούν από πολλές μονάδες θερμικής επεξεργασίας και ψύξης, και βγαίνουν από τη μηχανή έτοιμα για συσκευασία. Η καινοτόμος τεχνολογία μεταφοράς σε σπείρα επιτυγχάνει τους συντομότερους χρόνους διαδικασίας με την ελάχιστη απώλεια βάρους – και μειώνει αποφασιστικά τον χρόνο απόσβεσης του συστήματος! Σημαντική εξοικονόμηση κόστους ενέργειας Δυνατότητα χρήσης οποιουδήποτε συστήματος καπνού Μόνο 25% της απαιτούμενης επιφάνειας των συστημάτων παρτίδας για την καλύτερη απόδοση σε πολύ μικρό χώρο Πλήρως αυτόματη ρύθμιση και παρακολούθηση των διαδικασιών παραγωγής Η θερμοκρασία και η υγρασία μπορούν να ελέγχονται ξεχωριστά σε κάθε ζώνη επεξεργασίας Απαράμιλλη υγιεινή, διαχωρισμός εισόδου και εξόδου αγαθών (HACCP) Εξαιρετικά αποτελέσματα ποιότητας σε χρώμα και γεύση με ελάχιστη απώλεια βάρους σε σύγκριση με τα συστήματα παρτίδας

Το IKi3000 θα διατηρεί πάντα ψύχραιμη στάση όσον αφορά την αποδοτικότητα και την ποιότητα των προϊόντων σας. Η μείωση του χρόνου ψύξης κατά 75% όχι μόνο εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια, αλλά επιτρέπει επίσης τη γρηγορότερη διέλευση από την κρίσιμη θερμοκρασιακή ζώνη για την ανάπτυξη μικροβίων. Είναι μια πραγματική βελτίωση στην υγιεινή και την ανθεκτικότητα! - Χρόνοι ψύξης μειωμένοι κατά 75% - Μεγαλύτερη ανθεκτικότητα χάρη στη γρηγορότερη διέλευση από την κρίσιμη θερμοκρασιακή ζώνη για την ανάπτυξη μικροβίων - Λιγότερη απώλεια βάρους - Λιγότερη κατανάλωση νερού - Επιπλέον δυνατότητα μαγειρέματος με ατμό - Διαθέσιμο προαιρετικά με κύκλωμα άλμης - Μέγιστη ευελιξία χάρη στο σύστημα κατασκευαστικού κιτ - Για διαδικασίες με παραγωγή just-in-time