Προϊόντα για μάγειρα (245)

Είναι σαλιγκάρια της είδους Helix Aperta με τον τυπικό λευκό θόλο. Είναι ένα πολύ ζητούμενο και εκτιμημένο σαλιγκάρι, μια εκλεπτυσμένη τροφή σε όλη την Απουλία και θέμα αμέτρητων παραδοσιακών πιάτων. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ήδη καθαρισμένα και απολυμανμένα, έτοιμα προς κατανάλωση. Περίοδος πωλήσεων: διαθέσιμα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους Συσκευασμένα σε κουτιά των 1kg έως 5kg. Ελάχιστη παραγγελία: 500 kg

Οι Rigatelle μας ποικιλίας "Bocca Bianca" είναι λευκές, με περιθώρια, ανθεκτικές και σάρκινες; δεν προέρχονται από εντατική εκτροφή, συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον και επιλέγονται προσεκτικά και πιστοποιούνται σε επίπεδο υγείας για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η φρεσκάδα τους. Τις διατηρούμε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσουμε τη διάρκεια τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ 100% φυσικά σαλιγκάρια, ξηρά, καθαρά και αποστραγγισμένα, έτοιμα προς κατανάλωση Περίοδος πώλησης: Διαθέσιμα όλο το χρόνο. Συσκευασμένα σε δίχτυα των 1 και 5 κιλών Αποστολές σε παλέτες και μεταφορά σε ψυχόμενη θερμοκρασία στην Ιταλία και στην Ευρώπη Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλά Καθαρό βάρος σακιών: 5 κιλά ελάχιστη παραγγελία: 800 κιλά

Μαγειρεμένος μισός αστακός

IQF • CPND / CPUD

IQF • CHOSO

Ο λευκός ξίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο, καθαρισμό και έλεγχο ζιζανίων. Πιστεύεται ότι συμβάλλει στην απώλεια βάρους και στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης. Συστατικά: 6% οξύτητα, περιέχει θειώδη.

Οι φρέσκοι μας σαλιγκάροι Helix Aspersa Muller έχουν κέλυφος με άκρη. Συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον, επιλέγονται και πιστοποιούνται για να διασφαλίσουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους. Τους αποθηκεύουμε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσουμε τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ 100% φυσικοί σαλιγκάροι, ξηροί, καθαροί και καθαρισμένοι, έτοιμοι προς κατανάλωση Περίοδος διαθεσιμότητας: διαθέσιμοι όλο το χρόνο Συσκευασμένοι σε σακούλες των 4, 5 και 10 κιλών καθαρού βάρους. Βάρη: 12-15 γρ. (μεγάλο μέγεθος) Διαθέσιμοι επίσης για εκτροφή. Αποστολές σε παλέτες σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη σε ψυχόμενη θερμοκρασία. Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλών.

Το κόκκινο ξίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο και ως ντρέσινγκ σε φαγητά ή σαλάτες, ακόμη και σε μαρινάδες. Πιστεύεται ότι έχει οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία – συμπεριλαμβανομένης της υπέρτασης και της βοήθειας στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Συστατικά: 6% οξύτητα, περιέχει θειώδη.

Φτιαγμένο για ευελιξία! Το Ελαιόλαδο Πυρήνα, αγαπημένο από τους τεχνίτες σαπουνιών και τους κατασκευαστές κεριών, δεν προορίζεται μόνο για βιομηχανίες. Με μια δόση ειδικής επεξεργασίας, μετατρέπεται σε ένα γαστρονομικό αριστούργημα. Από το εργαστήριο στην κουζίνα, αγκαλιάστε τη πολυδιάστατη μαγεία του Ελαιόλαδου Πυρήνα.

Οι σαλιγκάροι μας από την ποικιλία Helix Eobania Lactea (morguette bouche noire) είναι καλά περιποιημένοι και ανθεκτικοί; συλλέγονται από το φυσικό τους περιβάλλον και επιλέγονται και πιστοποιούνται σε επίπεδο υγιεινής για να διασφαλίσουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα. Τους αποθηκεύουμε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσουμε τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ξηρά, καθαρά και καθαρισμένα, έτοιμα προς κατανάλωση Διαθέσιμα όλο το χρόνο. Συσκευασμένα σε σακούλες δικτυωτές των 1 και 5 κιλών Αποστολές σε παλέτες και μεταφορές σε ψυχόμενη θερμοκρασία στην Ιταλία και στην Ευρώπη Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλών

Η σαλιγκαρίτσα της γης ή Theba Pisana είναι ένα πολύ μικρό σαλιγκάρι της υπαίθρου, χαρακτηριστικό των μεσογειακών χωρών. Οι σαλιγκαρίτσες μας είναι λευκές και στεγνές με πολύ τρυφερό κρέας. Δεν προέρχονται από εντατική εκτροφή, αλλά συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον. Είναι προσεκτικά επιλεγμένες και πιστοποιημένες σε επίπεδο υγιεινής για να διασφαλίσουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους και τις διατηρούμε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να παρατείνουμε τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ 100% φυσικά σαλιγκάρια, ήδη καθαρισμένα και αποτοξινωμένα, έτοιμα προς κατανάλωση Περίοδος πώλησης: από Μάιο έως Αύγουστο Συσκευασία σε σακούλες δικτύου των 5 κιλών Αποστολές παλετοποιημένες σε όλη την Ιταλία και στην Ευρώπη σε ψυχόμενη θερμοκρασία Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλών

Μαγειρεμένα καθαρισμένα γαρίδες με ουρά – Χωρίς έντερα

Καλώς ήρθατε στο Ελιξίριο Σαλάτας της ELLADIA – το VIP πάσο σας για την πόλη της γεύσης! Αναβαθμίστε τις σαλάτες σας με το premium λάδι μας, μια συμφωνία γεύσεων σας περιμένει. Είμαστε εδώ για να καλύψουμε όλες τις ανάγκες σας, εξασφαλίζοντας μια εξατομικευμένη και ευχάριστη εμπειρία. Εξερευνήστε τη γκάμα μας για ένα συναρπαστικό ταξίδι.

Οι φρέσκοι μας σαλιγκάροι Helix Aperta με τυπικό κέλυφος σε ελαιόχρωμο, συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον χωρίς φυτοφάρμακα ή ζιζανιοκτόνα. Επιλέγονται και πιστοποιούνται για να διασφαλίσουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους με κατάλληλες συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας που διατηρούν τη ζωτικότητα και τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ 100% φυσικοί σαλιγκάροι, ήδη καθαρισμένοι και επεξεργασμένοι, έτοιμοι προς κατανάλωση Περίοδος διαθεσιμότητας: διαθέσιμοι όλο το χρόνο Συσκευασμένοι σε κουτιά των 1kg έως 5kg. Ελάχιστη παραγγελία: 500 kg

Οι Rigatelle μας ποικιλίας "Bocca Nera" είναι περιθωριοποιημένες, ανθεκτικές και σάρκινες; δεν προέρχονται από εντατική εκτροφή, συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον και επιλέγονται προσεκτικά και πιστοποιούνται σε επίπεδο υγείας για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η φρεσκάδα τους. Τις διατηρούμε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσουμε τη διάρκεια τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ 100% φυσικά σαλιγκάρια, στεγνά, καθαρά και αποστραγγισμένα, έτοιμα προς κατανάλωση Περίοδος πώλησης: Διαθέσιμα όλο το χρόνο. Συσκευασμένα σε σακούλες δικτύου των 1 και 5 κιλών Αποστολές σε παλέτες και μεταφορά σε ψυχόμενη θερμοκρασία στην Ιταλία και στην Ευρώπη Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλών Καθαρό βάρος σακουλών: 4 κιλά ελάχιστη παραγγελία: 800

Οι φρέσκοι μας σαλιγκάροι Helix Aperta με την τυπική τους ελιά-πράσινη κέλυφος συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον χωρίς φυτοφάρμακα ή ζιζανιοκτόνα. Επιλέγονται και πιστοποιούνται για να διασφαλίσουν ποιότητα και φρεσκάδα με κατάλληλες συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας που διατηρούν τη ζωτικότητα και τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ήδη καθαρισμένα και αποτοξινωμένα, έτοιμα προς κατανάλωση Περίοδος διαθεσιμότητας: διαθέσιμα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους Συσκευασμένα σε κουτιά των 1kg έως 5kg. Διαθέσιμα σε διάφορα μεγέθη: PP, P, MP, MM, M, G Ελάχιστη παραγγελία: 500 kg

Τα μικρά σαλιγκάρια Theba Pisana είναι λευκά, ξηρά και σάρκινα. Συλλέγονται από το φυσικό τους περιβάλλον και επιλέγονται και πιστοποιούνται σε επίπεδο υγιεινής για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η φρεσκάδα τους. Τα αποθηκεύουμε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσουμε τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ήδη καθαρισμένα και αποτοξινωμένα, έτοιμα προς κατανάλωση. Περίοδος διαθεσιμότητας: Μάιος/Αύγουστος. Συσκευασία σε σακούλες δικτύου 5 κιλών. Αποστολές σε παλέτες σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη σε ψυχόμενη θερμοκρασία. Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλών.

Ελεγχόμενο από θερμοστατική βαλβίδα Καυστήρες από χυτοσίδηρο υψηλής απόδοσης Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 285 ºC Ανεξάρτητες ζώνες μαγειρέματος Επιφάνεια μαγειρέματος πλήρως συγκολλημένη Σκληρή χρωμάτωση 50 μικρών Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 Συρτάρι λίπους πολύ μεγάλης χωρητικότητας Ενσωματωμένο προστατευτικό κατά των πιτσιλιών Στήριγμα και ρόδες προαιρετικά CLAM+ G προαιρετικά για μαγείρεμα και από τις δύο πλευρές Επιφάνεια εντελώς ραβδωτή, κατόπιν αιτήματος Προαιρετικά πρόσθετα: · ραβδωτές επιφάνειες · ντουλάπι από ανοξείδωτο χάλυβα · στήριγμα από ανοξείδωτο χάλυβα · ρόδες Αναφορά: Z4 RANURADO1/1 Μάρκα: mirror Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 1300 x 750 x 405 Ικανότητα (kW): 39 Συλλέκτης λιπαρών: 2 x 7.2 λίτρα Επιφάνεια μαγειρέματος: 1200 x 600

Οι σαλιγκάρια Helix Aperta, γνωστά καλύτερα ως Μονακέλλες, Αττουπατέλλες ή Μονζέττες, είναι σαλιγκάρια της υπαίθρου με ένα καφέ/πρασινωπό κέλυφος, την αναγνωρίσιμη επικάλυψη ή "κρέμα" λευκού χρώματος και πολύτιμα και νόστιμα κρέατα. Τι κάνει τις μονακέλλες μας ξεχωριστές; - Δεν προέρχονται από εντατικές εκτροφές - Συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον, ελεύθερες να κινούνται και να τρέφονται με καθαρά και μη επεξεργασμένα φυτά όπως αγκινάρα, κουνουπίδι και μαρούλι, χωρίς φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα - Είναι προσεκτικά επιλεγμένες και πιστοποιημένες σε υγειονομικό επίπεδο για να διασφαλίσουν ποιότητα και φρεσκάδα - Διατηρούνται υπό τις κατάλληλες συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας για να διατηρήσουν τη ζωτικότητα και τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ - Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ήδη καθαρισμένα και αποτοξινωμένα, έτοιμα προς κατανάλωση - Περίοδος πώλησης: διαθέσιμα όλο το χρόνο - Συσκευασμένα σε μικροδιάτρητες σακούλες με φερμουάρ και μανίκι των 500 γρ. - Κουτιά με 24 σακούλες η κάθε μία - Ελάχιστη παραγγελία: 500 κιλά Αριθμός συσκευασιών ανά κουτί: 24 Καθαρό βάρος σακούλας: 500 γρ. Καθαρό βάρος κουτιού: 12 κιλά Ελάχιστη παραγγελία: 500 κιλά

Μαγειρεμένο κρέας από το κεφάλι αστακού

Οι φρέσκοι μας σαλιγκάροι Cabrila (Helix Otala Lactea με μαύρο στόμα) είναι ανθεκτικοί και με περιθωριακή κέλυφος; είναι επιλεγμένοι και πιστοποιημένοι για να διασφαλίσουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα. Τους αποθηκεύουμε σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες για να διατηρήσουμε τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ξηρά, καθαρά και απολυμασμένα, έτοιμα προς κατανάλωση Διαθέσιμα όλο το χρόνο. Συσκευασμένα σε σακούλες διχτυού 1 και 5 κιλών. Αποστολές σε παλέτες και ψυκτική μεταφορά στην Ιταλία και την Ευρώπη Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλών.

Έτοιμο μείγμα για την παρασκευή κρέπας από σιτάρι αναφ: P13312

Βέλγικη βάφλα με μαργαρίνη 115γρ Τιμοκατάλογος κατόπιν αιτήματος ανάλογα με το τμήμα σας ref:P10021

Έτοιμο μείγμα για την παρασκευή κρέπας από σιτάρι αναφ: P13311

Δίσκος Γαρνιτούρας - Βοηθητικός Εξοπλισμός Κουζίνας

Για εστιατόρια και μικρές κοινότητες. 3 μεγέθη κοπής πατάτας τηγανητής: 7, 9 και 11 mm. Χειροκίνητος κόφτης πατάτας τηγανητής 7 mm με πλέγμα και πιεστήριο χωρίς βάση. 200x450x250mm Αναφορά: 601461 Μάρκα: ici ensemble

Οι φρέσκοι μας σαλιγκάροι ποικιλίας ή «Καρακολίγιο» είναι λευκοί, ξηροί και σάρκινοι. Συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον, επιλέγονται και πιστοποιούνται για να διασφαλίσουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους. Τους αποθηκεύουμε σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες για να διατηρήσουμε τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ήδη καθαρισμένα και επεξεργασμένα, έτοιμα προς κατανάλωση Περίοδος διαθεσιμότητας: Μάιος/Αύγουστος Συσκευασμένα σε σακούλες δικτύου 5 κιλών. Αποστολές σε παλέτες σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη σε ψυχόμενη θερμοκρασία Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλών.

Πρόκειται για σαλιγκάρια της είδους Helix Aperta με τον χαρακτηριστικό λευκό τους φελλό. Είναι ένα πολύ περιζήτητο και εκτιμημένο σαλιγκάρι, μια νόστιμη και τυπική τροφή σε όλες τις Πούλιες. Μία από τις πιο κοινές παραλλαγές είναι η εξής: τα σαλιγκάρια πλένονται, ο φελλός αφαιρείται και αφήνονται να μουλιάσουν σε νερό. Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε πολλά ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; προσθέτουμε στη συνέχεια αλάτι, πιπέρι, τα καλά στραγγισμένα σαλιγκάρια και μερικά φύλλα δάφνης. Μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά και όταν το λάδι αρχίσει να ανεβαίνει στην επιφάνεια, ρίχνουμε ένα ποτήρι ροζ κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί. Αλατίζουμε και σερβίρουμε ζεστά. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ 100% φυσικά σαλιγκάρια, ήδη καθαρισμένα και αποτοξινωμένα, έτοιμα προς κατανάλωση Περίοδος εκπτώσεων: διαθέσιμα όλο το χρόνο Συσκευασμένα σε κουτιά των 1kg έως 5kg Ελάχιστη παραγγελία: 500 kg

Οι φρέσκοι μας σαλιγκάροι Helix Aspersa Muller έχουν περιθωριοποιημένο κέλυφος, συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον, επιλέγονται και πιστοποιούνται για να διασφαλίσουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους. Τους αποθηκεύουμε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσουμε τη διάρκεια ζωής τους. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ Σαλιγκάρια 100% φυσικά, αποξηραμένα, καθαρισμένα και καθαρισμένα, έτοιμα προς κατανάλωση. Διάρκεια διαθεσιμότητας: διαθέσιμα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Συσκευασμένα σε σακούλες των 4, 5 και 10 κιλών υγρού. Βάρη: 12-15 γρ. (μεγάλο μέγεθος). Δημιουργοί διαθέσιμοι για αναπαραγωγή. Αποστολές σε παλέτες σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη σε ψυχρές θερμοκρασίες. Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλών.

Μαγειρεμένος ολόκληρος αστακός