Προϊόντα για μάγειρο (102)

Σκόνη κανέλας HT

Σκόνη κανέλας HT

Η σκόνη κανέλας HT είναι ένα μπαχαρικό που έχει υποστεί επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες, με πλούσια, γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Ιδανική για ψησίματα, ποτά και αλμυρά πιάτα, προσφέρει μια ζεστή και αρωματική βάθος, ενισχύοντας τόσο τις γλυκές όσο και τις αλμυρές συνταγές με τη χαρακτηριστική της γεύση.
Μούρα Juniper

Μούρα Juniper

Οι καρποί του Juniper έχουν μια μοναδική, πευκόφυτη γεύση που χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίσει κρέατα, ειδικά άγρια, και στην παραγωγή τζιν. Ιδανικοί για μαρινάδες, σάλτσες και γαστρονομικές εφαρμογές.
Μαύρο Μανιτάρι Δίχρωμο 1.5-4

Μαύρο Μανιτάρι Δίχρωμο 1.5-4

Αυτή η κοκκομετρία προσδίδει τα χαρακτηριστικά της στοιχεία και μια ελκυστική οπτική σε όλα τα λαχανικά μείγματα, τηγανιτά, τερίνα, σάλτσες, γέμισεις και πολλές άλλες μαγειρικές παρασκευές.
Cep Bol. Edulis 6-9

Cep Bol. Edulis 6-9

Ο Cep Boletus Edulis 6-9 είναι ένα premium αποξηραμένο μανιτάρι, που εκτιμάται για τη πλούσια, γήινη γεύση του και τις νότες umami. Ιδανικό για σούπες, σάλτσες και ριζότο, προσθέτει βάθος σε μια ευρεία γκάμα μαγειρικών εφαρμογών.
Βιολογικό μαύρο πιπέρι Σρι Λάνκα

Βιολογικό μαύρο πιπέρι Σρι Λάνκα

Ο βιολογικός μαύρος πιπέρι από τη Σρι Λάνκα είναι γνωστός για τη δυνατή γεύση και το αρωματικό του προφίλ. Αυτό το υψηλής ποιότητας πιπέρι προσθέτει μια πικάντικη, καυτερή γεύση στα πιάτα και είναι ιδανικό τόσο για μαγείρεμα όσο και για καρύκευμα.
Πράσινα Φύλλα Λάχανου

Πράσινα Φύλλα Λάχανου

Για να χρωματίσετε τις παρασκευές σας και να τους δώσετε τη χαρακτηριστική γεύση του πράσινου λάχανου. Κατάλληλο για ζεστές και κρύες χρήσεις.
Καλλιεργημένο Μανιτάρι 2-4 HT

Καλλιεργημένο Μανιτάρι 2-4 HT

Κοκκώδη καλλιεργημένα μανιτάρια με θερμική επεξεργασία, κατάλληλα για ζεστές και κρύες εφαρμογές, προσφέροντας κρεμ χρώμα και χαρακτηριστική γεύση μανιταριού.
HT φύλλα βασιλικού τύπου A MP

HT φύλλα βασιλικού τύπου A MP

Οι νιφάδες βασιλικού HT Basil Flakes Type A MP είναι φύλλα βασιλικού που έχουν υποστεί επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες, προσεκτικά αποξηραμένα και θρυμματισμένα για να διατηρήσουν την αρωματική τους ουσία. Αυτές οι νιφάδες είναι ιδανικές για να ενισχύσουν τη γεύση μεσογειακών πιάτων, σαλτσών και μαρινάδων.
Boletus luteus 2-6

Boletus luteus 2-6

Boletus luteus σε κόκκους με μέγεθος σωματιδίων 2-6 mm, προσφέροντας τη χαρακτηριστική γεύση του Boletus luteus. Κατάλληλο για ζεστές και κρύες χρήσεις.
Μαύρο Ολόκληρο Κύμινο TT

Μαύρο Ολόκληρο Κύμινο TT

Μια ισχυρή γεύση από μαύρο κύμινο. Κανονικοί όμορφοι κόκκοι με καλές βακτηριολογικές προδιαγραφές. Κατάλληλο για ζεστές και κρύες χρήσεις.
Σιμιγδάλι σκόρδου 0,8-2

Σιμιγδάλι σκόρδου 0,8-2

Η σιμιγδάλι σκόρδου 0.8-2 είναι λεπτοαλεσμένο σκόρδο με κοκκώδη υφή, προσφέροντας μια πλούσια γεύση σκόρδου που ταιριάζει καλά σε ξηρές μίξεις μπαχαρικών, σάλτσες και εφαρμογές καρυκευμάτων.
Πράσινο Jalapeño Chilli 1-3 HT

Πράσινο Jalapeño Chilli 1-3 HT

Πράσινα κοκτέιλ τσίλι jalapeño, προσφέροντας μια πράσινη κοκκώδη μορφή κατάλληλη για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.
Εντατικό Σύστημα Ψύξης Ik3000 Υπολογισμένη Ψύξη - Συστήματα Ψύξης

Εντατικό Σύστημα Ψύξης Ik3000 Υπολογισμένη Ψύξη - Συστήματα Ψύξης

Η χαμηλή ύψος οροφής καθιστά το IK3000 ιδιαίτερα ιδανικό για εργασίες χειροτεχνίας. Ενθουσιάζει όχι μόνο με τους πιο σύντομους χρόνους ψύξης, αλλά και πείθει με τις πολλές δυνατές επιλογές εξοπλισμού, συμπεριλαμβανομένου του προαιρετικού μαγειρέματος! Οι εφαρμογές του εντατικού συστήματος ψύξης δεν περιορίζονται στη χρήση σε επαγγελματικούς τομείς. Η ιδιαίτερα υψηλή απόδοση ψύξης ανά μονάδα θαλάμου και η κατασκευή με κιτ μονάδας καθιστούν το σύστημα ελκυστικό και για τη βιομηχανία. Μικρές απαιτήσεις χώρου Χρόνοι ψύξης μειωμένοι έως και 75% Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από την ταχύτερη διέλευση μέσω της κρίσιμης θερμοκρασιακής ζώνης για την ανάπτυξη μικροβίων Λιγότερη απώλεια βάρους Λιγότερη κατανάλωση νερού Δυνατότητα επιπλέον ατμού μαγειρέματος Διαθέσιμο προαιρετικά με κύκλωμα άλμης Μέγιστη ευελιξία χάρη στο σύστημα κατασκευής κιτ
Turbomat T1900 Μεγάλη Γεύση σε Μικρό Χώρο - Turbomats

Turbomat T1900 Μεγάλη Γεύση σε Μικρό Χώρο - Turbomats

Το T1900 είναι η ιδανική επιλογή για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις. Παρά την ελάχιστη απαίτηση χώρου χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, το σύστημα μπορεί να ανταγωνιστεί τα "μεγάλα" μοντέλα FESSMANN όσον αφορά την τεχνολογία και την απόδοση! Αν οι συνθήκες χώρου είναι ιδιαίτερα περιορισμένες, έχουμε ένα ακόμη άσο στο μανίκι μας: το T1800! Παρέχει όλες τις εφαρμογές του T1900 με ύψος οροφής κάτω από 2 μ. Και ο όγκος είναι απλώς εκπληκτικός!
Συνεχές Σύστημα Tf4000 Προσφέροντας Συνεχώς Τη Καλύτερη Γεύση - Συνεχή συστήματα

Συνεχές Σύστημα Tf4000 Προσφέροντας Συνεχώς Τη Καλύτερη Γεύση - Συνεχή συστήματα

Ο πολυλειτουργικός TF4000 της FESSMANN συνδυάζει τις υψηλότερες παραγωγικές ικανότητες με την καλύτερη ποιότητα. Στο συνεχές σύστημα, τα προϊόντα περνούν από πολλές μονάδες θερμικής επεξεργασίας και ψύξης, και βγαίνουν από τη μηχανή έτοιμα για συσκευασία. Η καινοτόμος τεχνολογία μεταφοράς σε σπείρα επιτυγχάνει τους συντομότερους χρόνους διαδικασίας με την ελάχιστη απώλεια βάρους – και μειώνει αποφασιστικά τον χρόνο απόσβεσης του συστήματος! Σημαντική εξοικονόμηση κόστους ενέργειας Δυνατότητα χρήσης οποιουδήποτε συστήματος καπνού Μόνο 25% της απαιτούμενης επιφάνειας των συστημάτων παρτίδας για την καλύτερη απόδοση σε πολύ μικρό χώρο Πλήρως αυτόματη ρύθμιση και παρακολούθηση των διαδικασιών παραγωγής Η θερμοκρασία και η υγρασία μπορούν να ελέγχονται ξεχωριστά σε κάθε ζώνη επεξεργασίας Απαράμιλλη υγιεινή, διαχωρισμός εισόδου και εξόδου αγαθών (HACCP) Εξαιρετικά αποτελέσματα ποιότητας σε χρώμα και γεύση με ελάχιστη απώλεια βάρους σε σύγκριση με τα συστήματα παρτίδας
Εντατικό Σύστημα Ψύξης Iki3000 Απαράμιλλης Αποτελεσματικότητας - Συστήματα Ψύξης

Εντατικό Σύστημα Ψύξης Iki3000 Απαράμιλλης Αποτελεσματικότητας - Συστήματα Ψύξης

Το IKi3000 θα διατηρεί πάντα ψύχραιμη στάση όσον αφορά την αποδοτικότητα και την ποιότητα των προϊόντων σας. Η μείωση του χρόνου ψύξης κατά 75% όχι μόνο εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια, αλλά επιτρέπει επίσης τη γρηγορότερη διέλευση από την κρίσιμη θερμοκρασιακή ζώνη για την ανάπτυξη μικροβίων. Είναι μια πραγματική βελτίωση στην υγιεινή και την ανθεκτικότητα! - Χρόνοι ψύξης μειωμένοι κατά 75% - Μεγαλύτερη ανθεκτικότητα χάρη στη γρηγορότερη διέλευση από την κρίσιμη θερμοκρασιακή ζώνη για την ανάπτυξη μικροβίων - Λιγότερη απώλεια βάρους - Λιγότερη κατανάλωση νερού - Επιπλέον δυνατότητα μαγειρέματος με ατμό - Διαθέσιμο προαιρετικά με κύκλωμα άλμης - Μέγιστη ευελιξία χάρη στο σύστημα κατασκευαστικού κιτ - Για διαδικασίες με παραγωγή just-in-time
Ratio-top Ο Ανοιχτός Γεννήτρια Καπνού - Γεννήτριες Καπνού

Ratio-top Ο Ανοιχτός Γεννήτρια Καπνού - Γεννήτριες Καπνού

Ο γεννήτρια καπνού RATIOTOP προσφέρει απαράμιλλη ευελιξία με πολύ χαμηλή κατανάλωση ξύλινων τσιπ. Οι ελεύθερα επιλεγόμενες φάσεις καπνού από ελαφρύ έως έντονο καπνό σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε το άρωμα, τη συντήρηση και την χρωματική απόδοση στις συγκεκριμένες ανάγκες του προϊόντος σας. Είτε παράγετε ψητές λουκάνικες είτε σκούρα καπνιστά προϊόντα, ο RATIOTOP έχει καλούς λόγους να είναι ο γεννήτρια καπνού που χρησιμοποιείται περισσότερο παγκοσμίως. - Σύντομοι χρόνοι καπνίσματος με γρήγορη παραγωγή υψηλής συγκέντρωσης καπνού - Μεταβλητή ένταση καπνού - Ποικιλία αρωμάτων καπνού και χρωματικών αποχρώσεων - TOPs διαθέσιμα στον έλεγχο - Καλύτερη, ομοιόμορφη ποιότητα προϊόντος σε χρώμα και γεύση - Χαμηλό κόστος, οικονομική κατανάλωση υλικού καπνίσματος - Το μέγεθος κόκκων των ξύλινων τσιπ είναι 4 – 12 mm (KL 2/16) - Αυτόματη βοήθεια καθαρισμού
Ημι-συνεχές σύστημα Tfi3000 Μια επιτυχημένη μίξη - Ημι-συνεχή συστήματα

Ημι-συνεχές σύστημα Tfi3000 Μια επιτυχημένη μίξη - Ημι-συνεχή συστήματα

Ο ημι-συνεχής TFi3000 για βιομηχανική χρήση δεν είναι συμβιβασμός, αλλά μάλλον ο συνδυασμός των πλεονεκτημάτων δύο εντελώς διαφορετικών συστημάτων! Επιτρέπει τις διαδικασίες καπνού, θερμότητας και ψύχους σε ένα μόνο βήμα παραγωγής. Οι αυτοματοποιημένες διαδικασίες εργασίας μειώνουν τα λειτουργικά σας έξοδα ενώ ταυτόχρονα αυξάνουν τις παραγωγικές ικανότητες. Αποτελεσματικός συνδυασμός Ti3000 & IKi3000 Παραγωγή ακριβώς στην ώρα της, ελεγχόμενες και αναπαραγώγιμες διαδικασίες εργασίας Πολύ χαμηλότερη ανάπτυξη μικροβίων και μόλυνσης – για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής Αυτόματο σύστημα μεταφοράς Παραγωγή, συσκευασία και παράδοση σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα Μειωμένη ζήτηση για ψυκτικούς χώρους αποθήκευσης Υψηλότερη χωρητικότητα καροτσιών σε σύγκριση με τα συστήματα μεταφοράς δαπέδου λόγω χαμηλής κατασκευής
Rotathermcarat Ψήσιμο στους 360° - Συστήματα ψησίματος

Rotathermcarat Ψήσιμο στους 360° - Συστήματα ψησίματος

Ο RotathermCarat επιτυγχάνει ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας αποτελέσματα ψησίματος χάρη στην ειδική τεχνολογία περιστροφής. Η καινοτόμος περιστροφή του καροτσιού στη ροή αέρα που εστιάζει στο κέντρο εξασφαλίζει προϊόντα απαράμιλλης συνέπειας ακόμη και σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες. Με την ειδική καθοδήγηση αέρα εντός του συστήματος, ο RotathermCarat πείθει επίσης με τις συντομότερες διαδικασίες – και με αύξηση χωρητικότητας 100% σε σύγκριση με τα τυπικά συστήματα ψησίματος! Καλύτερα αποτελέσματα ψησίματος χάρη στην μοναδική τεχνολογία περιστροφής Αυξήσεις χωρητικότητας έως 100% Σύντομοι χρόνοι θέρμανσης και ψησίματος Έως διπλά φορτία καροτσιών σε σύγκριση με τα τυπικά συστήματα ψησίματος Μικρότερη απώλεια βάρους σε σύγκριση με τα συμβατικά συστήματα (απόσβεση του κόστους επένδυσης μέσω εξοικονόμησης βάρους δυνατή σε λιγότερο από 6 μήνες) Μείωση της ζήτησης χώρου Εξοικονόμηση ενέργειας θέρμανσης με υψηλής ποιότητας μόνωση Προαιρετική εγκατάσταση CIP καθαρισμού για μείωση της προσπάθειας προσωπικού
Έλαιο νυχτολούλουδου

Έλαιο νυχτολούλουδου

Το λάδι νυχτολούλουδου εξάγεται από τους σπόρους του νυχτολούλουδου. Το λάδι νυχτολούλουδου έχει ιδιαίτερα φροντιστικές ιδιότητες για το δέρμα και βοηθά, μεταξύ άλλων, στην ατοπική δερματίτιδα. Ένα εξαιρετικά πολυδιάστατο λάδι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε ανθρώπους όσο και σε ζώα. Χρησιμοποιείται για: - ρευματοειδή αρθρίτιδα - θεραπεία πληγών - δερματικά προβλήματα σε βρέφη - δερματίτιδα - κνησμό - ξηρότητα του δέρματος - ακμή - ατοπική δερματίτιδα - ψωρίαση - πονοκεφάλους - αλλεργίες, π.χ. αλλεργία στη γύρη - ρύθμιση του μεταβολισμού των λιπών - προεμμηνορροϊκό σύνδρομο - συμπτώματα εμμηνόπαυσης - αγγειοσπασμούς και πολλά άλλα.
Βιομηχανικό Σύστημα Ti3000 Περισσότερη Γεύση, Περισσότερο Βάρος, Περισσότερος Fessmann - Βιομηχανικά συστήματα

Βιομηχανικό Σύστημα Ti3000 Περισσότερη Γεύση, Περισσότερο Βάρος, Περισσότερος Fessmann - Βιομηχανικά συστήματα

Το βιομηχανικό σύστημα Ti3000 θα προσφέρει περισσότερη από 1,5% απόδοση σε σύγκριση με άλλα συστήματα, με την δοκιμασμένη ποιότητα FESSMANN! Εντελώς κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και στεγανό από πάνελ, το Ti3000 είναι καθολικά χρησιμοποιήσιμο σύμφωνα με τις συγκεκριμένες ανάγκες σας. Η τεχνολογία της κεντρικής μονάδας εντυπωσιάζει επίσης με την ευελιξία της και τις καλύτερες εκροές κυκλοφορίας αέρα σε σύντομες διαδικασίες. - Κατασκευή πάνελ και τεχνολογία κεντρικής μονάδας για τις καλύτερες εκροές αέρα και διαδικασίας - Υψηλότερη ευελιξία στην υλοποίηση των ειδικών απαιτήσεων προϊόντων των πελατών με ομαλές ταχύτητες ανεμιστήρα - Υψηλότερες χωρητικότητες συστήματος με ταχύτερους χρόνους διαδικασίας = υψηλότερη απόδοση - Δυνατότητα χρήσης όλων των γνωστών καροτσιών τροφοδοσίας για βιομηχανική χρήση - Δυνατότητα χρήσης καροτσιών τροφοδοσίας "υπερμήκους" και πλαισίων μεταφοράς - Αυτόματος ανοιχτής πόρτας συμπεριλαμβάνεται σειριακά - Αυτόματο σύστημα CIP καθαρισμού συμπεριλαμβάνεται σειριακά
Σύστημα Ελέγχου Food.con 2 Πρώτο μιας Νέας Γενιάς - Βελτιστοποίηση Διαδικασιών

Σύστημα Ελέγχου Food.con 2 Πρώτο μιας Νέας Γενιάς - Βελτιστοποίηση Διαδικασιών

Η δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας στη βιομηχανία τροφίμων σημαίνει την εξισορρόπηση της επιθυμίας για ευελιξία στην παραγωγή αγαθών με απόλυτη αξιοπιστία διαδικασιών. Αυτό απαιτεί συνεχή, αδιάλειπτη παρακολούθηση όλων των διαδικασιών, καθώς και προσεκτική τεκμηρίωση κάθε παρέμβασης στη ροή του προγράμματος. Το FOOD.CON 2 προσαρμόζεται στις απαιτήσεις σας. Εξοπλισμένο με οθόνη αφής 12" από ειδικό προστατευτικό γυαλί, ο έλεγχος είναι διαισθητικός στη λειτουργία και η λειτουργία αυτοδιάγνωσης μέσω επικοινωνίας πεδίου με όλα τα σημαντικά στοιχεία του συστήματος εξασφαλίζει ελάχιστους χρόνους διακοπής και μέγιστη διαθεσιμότητα του συστήματος. Οι βελτιστοποιήσεις προγράμματος μπορούν να πραγματοποιηθούν μέσω απομακρυσμένης συντήρησης μέσω εξωτερικής πρόσβασης ή απευθείας μέσω smartphone. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, το FOOD.CON 2 επιτρέπει την ακριβή παρακολούθηση όλων των σημαντικών παραμέτρων στην κάμερα του συστήματος: θερμοκρασία, υγρασία, θερμοκρασίες πυρήνα και πολλά άλλα καταγράφονται μόνιμα και διατίθενται ως γραφική αξιολόγηση για τον ποιοτικό έλεγχο. Απλή λειτουργία: διαισθητικός, καλά δομημένος και εργονομικός έλεγχος προγράμματος
Έλαιο Μαυροκούμινου (Ψυχρής Πίεσης) από Αιγυπτιακούς Σπόρους

Έλαιο Μαυροκούμινου (Ψυχρής Πίεσης) από Αιγυπτιακούς Σπόρους

το πολυδιάστατο έλαιο μαυροκύμινου δρα σε διάφορες ενοχλήσεις. Το έλαιο μαυροκύμινου είναι ένα από τα πιο πολυδιάστατα φυτικά έλαια. Από την προσωπική μου εμπειρία, βοηθά σε προβλήματα του πεπτικού συστήματος, αλλεργίες από γύρη, δερματικά προβλήματα. Απομακρύνει τσιμπούρια και άλλα παράσιτα. Ο σπόρος δεν έχει καμία σχέση με το μπαχαρικό κύμινο. Παρ' όλα αυτά, οι σπόροι μαυροκύμινου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό. Ο καλύτερος σπόρος προέρχεται από τη Συρία. Το κλίμα εκεί είναι το αγαπημένο του μαυροκύμινου. Συνήθως αποκτάτε αιγυπτιακό έλαιο μαυροκύμινου, αλλά συνήθως οι σπόροι εισάγονται από τη Συρία. Το έλαιο μαυροκύμινου έχει ελαφρώς πικρή γεύση.
Ημι-συνεχές σύστημα Tf3000 Μια επιτυχημένη μίξη - Ημι-συνεχή συστήματα

Ημι-συνεχές σύστημα Tf3000 Μια επιτυχημένη μίξη - Ημι-συνεχή συστήματα

Ο TF3000 συνδυάζει τον Turbomat T3000 και το εντατικό σύστημα ψύξης IK3000 σε ένα ενιαίο κλειστό σύστημα. Αυτό σημαίνει ένα πράγμα πάνω από όλα: Καλύτερη απόδοση ανά τμήμα θαλάμου για τις συντομότερες διαδικασίες. Το αυτοματοποιημένο σύστημα μεταφοράς όχι μόνο μειώνει το κόστος λειτουργίας, αλλά αυξάνει επίσης τις παραγωγικές ικανότητες του συστήματος. Μέγιστη απόδοση ανά τμήμα θαλάμου Παραγωγή just-in-time, ελεγχόμενες και αναπαραγώγιμες διαδικασίες Πολύ χαμηλότερη ανάπτυξη μικροβίων και μόλυνση – για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής Αυτόματο σύστημα μεταφοράς Παραγωγή, συσκευασία και παράδοση σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα Μειωμένη ζήτηση για ψυκτικούς χώρους αποθήκευσης Υψηλότερη χωρητικότητα καροτσιού σε σύγκριση με τα συμβατικά συστήματα μεταφοράς δαπέδου λόγω χαμηλής κατασκευής
Λάδι λιναριού από το δικό μας ελαιοτριβείο

Λάδι λιναριού από το δικό μας ελαιοτριβείο

Λάδι λιναριού, ψυχρής έκθλιψης ως πρώτη έκθλιψη ή ως ακατέργαστο (δεύτερη έκθλιψη) για τη βιομηχανία ζωοτροφών. Ποιότητα τροφίμων Το λάδι λιναριού μας προέρχεται κυρίως από γερμανικούς σπόρους λιναριού, εφόσον το επιτρέπει η συγκομιδή. Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε αυστηρό έλεγχο για φυτοφάρμακα ή άλλες υπολείμματα. Παρτίδες που δεν πληρούν τις προϋποθέσεις απορρίπτονται. Το λάδι λιναριού έχει την καλύτερη σύνθεση λιπαρών οξέων από όλα τα έλαια για τον άνθρωπο και τα ζώα. Για όλους όσους δεν προτιμούν το ιχθυέλαιο, αποτελεί μια εναλλακτική λύση για την κάλυψη των αναγκών σε λιπαρά οξέα Omega-3 στον οργανισμό.
Κλιματικά Συστήματα - Clima.line M Kew Καλύτερες Γεύσεις - Κλιματικά συστήματα

Κλιματικά Συστήματα - Clima.line M Kew Καλύτερες Γεύσεις - Κλιματικά συστήματα

Το ώριμο σύστημα CLIMA.LiNE M KEW προσφέρει περισσότερα από απλές διαδικασίες ωρίμανσης των προϊόντων σας! Χάρη στον συνδυασμό με έναν από τους πατενταρισμένους γεννήτριες καπνού RATIO, μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε εξαιρετικές γεύσεις καπνού στα προϊόντα σας με ήπιο και πλήρως αναπαραγώγιμο τρόπο. Ανάπτυξη εξαιρετικών γεύσεων καπνού Σταθερές συνθήκες για αναπαραγώγιμη ποιότητα Υψηλής ποιότητας σχεδίαση του συγκροτήματος και των σωληνώσεων Σύστημα χαμηλής συντήρησης Έξυπνος έλεγχος ανεμιστήρα για την αποφυγή ανεπιθύμητης ανάπτυξης σπορίων Απαράμιλλη ποικιλία γεύσεων χάρη στις ρυθμιζόμενες εντάσεις καπνού
Κλιματικά Συστήματα - Clima.line D Knr Ειδική Επεξεργασία - Κλιματικά συστήματα

Κλιματικά Συστήματα - Clima.line D Knr Ειδική Επεξεργασία - Κλιματικά συστήματα

Το CLMIA.LiNE D KNR εξασφαλίζει ιδανικές συνθήκες ωρίμανσης για τα προϊόντα σας. Εκτός από την προσαρμογή της θερμοκρασίας και της υγρασίας του χώρου ακριβώς στο απαιτούμενο επίπεδο, το σύστημα έχει πολλά ακόμη πλεονεκτήματα. Για παράδειγμα, ο έξυπνος έλεγχος του ανεμιστήρα, που αποτρέπει την ανεπιθύμητη ανάπτυξη σπορίων! Σταθερές συνθήκες για αναπαραγώγιμη ποιότητα Υψηλής ποιότητας σχεδίαση του συνόλου και των σωληνώσεων Χαμηλής συντήρησης σύστημα Έξυπνος έλεγχος ανεμιστήρα για την αποφυγή ανεπιθύμητης ανάπτυξης σπορίων
Ratio-υγρού Ο Κλειστός Γεννήτρια Υγρού Καπνού - Γεννήτριες καπνού

Ratio-υγρού Ο Κλειστός Γεννήτρια Υγρού Καπνού - Γεννήτριες καπνού

Η μοναδική διαδικασία έγχυσης συμπυκνωμάτων παρέχει στον γεννήτρια καπνού RATIOLIQUID τις βέλτιστες προϋποθέσεις για τα καλύτερα αποτελέσματα καπνίσματος. Η πολύ λεπτή διανομή του υγρού καπνού όχι μόνο εξασφαλίζει ότι τα προϊόντα είναι ομοιόμορφα, αλλά και αποτρέπει την κολλήση της μύτης – μειώνοντας ταυτόχρονα την ανάγκη συντήρησης σας σε μεγάλο βαθμό! Η μέθοδος εργασίας χωρίς εκπομπές αυτής της συσκευής σας γλιτώνει επίσης από ακριβές καθαρισμούς καυσαερίων. Χαμηλό κόστος προμήθειας Η υψηλότερη ποιότητα προϊόντος: πολύ λεπτή διάχυση από ειδικά αναπτυγμένες μύτες έγχυσης χαμηλής συντήρησης Σύστημα FESSMANN: το σύστημα λειτουργεί ερμητικά κλειστό με πλήρη έλεγχο θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του καπνίσματος
Βιομηχανικό Σύστημα Ti7000 Διπλή Απόδοση - Βιομηχανικά συστήματα

Βιομηχανικό Σύστημα Ti7000 Διπλή Απόδοση - Βιομηχανικά συστήματα

Η βιομηχανική καπνιστήρι Ti7000 προσφέρει εντυπωσιακή ποιότητα σε εντυπωσιακό χρόνο! Η ειδική πτέρυγα καθοδήγησης αέρα του συστήματος εξασφαλίζει ότι οι ίδιες συνθήκες επικρατούν παντού στο σύστημα ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, ακόμη και με διπλή φόρτωση. - Διπλή κατασκευή για τις υψηλότερες χωρητικότητες - Χρήση καροτσιών πλάτους έως 116 εκ. (46") - Ειδική πτέρυγα καθοδήγησης αέρα για τη μέγιστη ομοιομορφία προϊόντος - Αυτόματο σύστημα CIP καθαρισμού με ιδιαίτερα αποτελεσματικά περιστροφικά ακροφύσια - FOODS.CON 2 έλεγχος ως στάνταρ για την καλύτερη διαχείριση της διαδικασίας
Η ποιότητα των μαγειρικών λέβητων Nova δεν έχει χρειαστεί ποτέ λιγότερη ενέργεια - Μαγειρικός λέβητας

Η ποιότητα των μαγειρικών λέβητων Nova δεν έχει χρειαστεί ποτέ λιγότερη ενέργεια - Μαγειρικός λέβητας

Με την μοναδική του θερμική μόνωση, ο λέβητας μαγειρέματος NOVA εξασφαλίζει όχι μόνο την καλύτερη αξιοποίηση της ενέργειας, αλλά προσφέρει επίσης ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του λέβητα για σταθερά καλύτερα μαγειρεμένα προϊόντα. Για εσάς, αυτό σημαίνει αύξηση ποιότητας με μείωση κόστους. • Μοναδική θερμική μόνωση για καλύτερη απόδοση • Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας εξασφαλίζει αναπαραγώγιμες διαδικασίες μαγειρέματος • Διαθέσιμες διάφορες τύποι θέρμανσης • Ο όγκος μπορεί να επιλεγεί μεταξύ 300 – 1000 λ • Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι με αντιβρώμικη άκρη • Έλεγχος DPK περιλαμβάνεται σειριακά • Η παράδοση σε προκατασκευασμένη κατασκευή μειώνει σημαντικά τους χρόνους συναρμολόγησης